美味鸡蛋糕的做法
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美味鸡蛋糕的做法
原料：鸡蛋250克，精粉、白糖各式各125克，果酱30克，可可粉10克，也可以根据个人口味加些辅助原材料，比如虾仁、紫菜等。新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀...
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简单美味的蛋糕做法
准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶、糖，面粉；在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀；搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀；分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊；蛋精放糖左右搅拌；搅拌好的蛋清呈奶油状。...
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美味卤水鸡蛋的做法
把鸡蛋洗净放水里煮。 水开煮五分钟取出。 取出放在凉水里过一下！ 把鸡蛋皮剥开备用。 把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒（不吃辣可以不放），盐、糖，老抽都备好！ 重新把鸡蛋放水里煮，之前的水要换掉，然后把...
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美味鸡蛋羹的做法
准备用料。鸡蛋3个、牛奶200克、温开水鲜味汁、香油少许。鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。用筷子朝一个方向搅拌至均匀。用滤网过滤一...
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怎么做好吃的美味的蛋糕
准备食材：鸡蛋四个，超细砂糖165克，玉米面150克，吉士粉30克，塔塔粉6ml，泡打粉3ml，浓奶油300ml，香草精6ml，草莓酱80克，新鲜的草莓250克切片，125克切半，糖霜160克，黄油1...
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美味的鸡蛋肠的做法
食材：鸡蛋适量、盐适量、猪肠衣适量、姜适量、做灌香肠用的工具1个、水适量、白胡椒粉适量。猪肠衣洗干净备用。鸡蛋加盐，加水打散，用筷子打均匀就行，撇清浮沫。将肠衣的一端用细绳扎紧。想做香肠一样，把蛋液徐...
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美味的家庭奶油小蛋糕做法
准备主料：低筋面粉110g、鸡蛋4个，辅料：香蕉1根、黄油10g、白砂糖40g、淡奶油130ml、植物油30g。先把黄油软化成液体状，取鸡蛋，分离蛋黄和蛋清在两个无水容器中，蛋黄中加入10g糖，剩余加...
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做美味蛋糕的做法
先将鸡蛋打入碗中,搅匀。加入白糖,如果喜欢甜一点,就多加点白糖,然后就使劲搅拌。将面粉均匀的加到打好的蛋液里,然后就是加入融化的黄油,继续搅拌。然后把搅拌好的混合物放入烤箱中。将不同颜色的奶油适量放在...
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怎样做美味的洋葱鸡蛋圈
准备材料：洋葱一个、鸡蛋3个、白胡椒粉和盐适量。首先把洋葱洗净切洋葱圈，按照圆圈方向切，然后一个个分离出来；洋葱记得切厚一点，否则煎的时候容易软掉。将鸡蛋液打均匀，加入适量的白胡椒粉和盐，搅拌均匀。起...
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美味的煮鸡蛋的做法
食材：鸡蛋适量、食用盐适量、水适量。泡水：在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿。开始煮时，水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均，影响口感，蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。把蛋放入冷水浸泡一会...
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鲜香美味的鸡蛋做法
鸡蛋可以做很多种美味的菜肴，介绍4种做法，简单又实惠。分别为大葱酱爆鸡蛋，榨菜鸡蛋饼，韭菜炒鸡蛋和老北京糊塌子。大葱酱爆鸡蛋。准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作...
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简单美味蛋糕做法
鸡蛋5个从冰箱拿出来回温。把蛋黄跟蛋白分开装在两个干净干燥无油的盆里，鸡蛋可以逐个打在小碟子里。称出细砂糖的重量。20克放到蛋黄里。刚开始打的时候蛋白里加白醋，帮助蛋白稳定。细砂糖分三次加到蛋白里，把...
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鸡蛋怎么做好吃简单美味
大葱酱爆鸡蛋。准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作过程：大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃。鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片。锅内加...
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超美味鸡蛋酱的做法
里脊肉实际需要，葱花20克，蒜切片，香菇1朵提鲜，玉米粒可不加，虾皮儿实际需要，糖10克，鸡精1勺，水1勺，鸡蛋1个，豆瓣酱3勺。鸡蛋打散，肉切丁，葱、蒜切好，备用。我用的是六月鲜的酱。香菇、玉米可不...
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鸡蛋如何做美味
鸡蛋做成煎蛋、西红柿炒蛋都非常的美味。通过把鸡蛋做成煎蛋，在这个过程中，可以再鸡蛋液里面加入味精、酱油、白糖等调味品来调味，让鸡蛋变得更加的有风味。之后下锅煎的时候，油脂和蛋白质也能够散发出自身的香味...
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鸡蛋炒菠菜的做法
菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。鸡蛋两个打散加少许盐备用。锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。锅内爆香蒜米。加入菠菜翻炒。待菠菜变软后加入适量盐。把之前炒好的鸡蛋放入。加少许味精拌匀即可出锅。...
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纸杯蛋糕的做法简单
食材：低筋面粉70克，糖50克，鸡蛋2个，黄油1.5勺，牛奶2.5勺。 鸡蛋全蛋低速打撒，一次性加入糖，快速打发。 打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油，快速翻拌。 筛入...
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蜜盏蛋糕做法
食材：面粉适量、可可粉适量、核桃适量、蜜盏适量、板状巧克力适量。碗内打入鸡蛋，用打蛋器像搅碎一样搅拌蛋黄，搅拌30 秒，将蛋黄和蛋白混合均匀。放入砂糖，搅拌30 秒，搅拌到砂糖融化。过筛放入。用打蛋器...
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怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋
黑木耳1把温水泡发，撕成小块。开水烧开放入木耳焯水，焯好水的木耳用清水过一下备用。鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。青椒2个去籽洗净，切丁。胡萝卜小半根切片。锅里倒油加入鸡蛋翻炒，鸡蛋稍稍凝固盛出备用。倒油...
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美味好吃的家庭版酸奶蛋糕做法
原料：鸡蛋两个，淀粉50克，白糖15克，干果50克。首先准备一个模具，往里面打两个鸡蛋，再加入一盒酸奶。紧接着往里面加入适量的白糖淀粉，用筷子搅拌均匀，搅拌成面糊状。再准备一个模具，底部刷上油，倒入面...