黄瓜吃着发苦有毒吗
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黄瓜吃着发苦有毒吗
发苦的黄瓜具有一定的毒性，一般不建议食用。 黄瓜苦味是由于果实中含有苦味物质葫芦素所造成的，葫芦素其成分为葱甙类化合物，如果服用过量能刺激胃肠黏膜,引起头晕、恶心、胃部不适、呕吐、腹痛、腹泻、口干及乏...
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马齿苋为什么是苦的
可能是没有焯水导致的。 马齿苋是一种生长在野外的草本植物，在马齿苋植株中含有大量的鞣酸，鞣酸成分吃起来就是酸涩的，有些甚至还会有一些苦味（可参考茶叶），因此，马齿苋吃起来苦也是可以理解的，通常情况下，...
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虾肉吃着发面怎么回事
虾肉吃着发面的原因是肉不饱满、虾肉不新鲜、或是烹饪时间过长，温度过高。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营...
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糖熬糊了发苦有毒吗
糖熬糊了发苦无毒，还能继续食用，糖熬制过程中发苦是正常的焦糖反应，它会让糖的颜色发生改变，吃起来口感也会出现明显变化，带有一种独特的苦味。我们平时喝的可乐，用的酱油等食品中都是含有焦糖的，是一种安全的...
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哈密瓜发苦有毒吗
有毒，不建议食用。如果是哈密瓜的瓜蒂发苦，那么哈密瓜还可以吃没毒，但要是因为坏掉而发苦的哈密瓜最好是别吃。 因为如果整个哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中间的果肉是甜的，这样的哈密瓜是可以继续食用的，如果说...
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猴头菇发苦有毒吗
猴头菇有苦味是正常的，可以放心食用。一般猴头菇的根部会有一点苦味，所以猴头菇煲汤或者做菜吃起来可能会带有一些苦味，这都是正常现象。 没有清理干净，猴头菇的根虽然可以食用，但带有苦味，在干制过程中为了保...
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杏鲍菇有苦味是有毒吗
吃苦味杏鲍菇有可能会中毒，正常的情况下杏鲍菇不会有苦味，如果有苦味可能是没煮熟，也有可能是杏鲍菇已经腐坏了，这个时候再吃就会引起各种不适，而且还会引起肠胃反应。不管是什么菇类食物都要煮熟，不然很有可能...
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包菜炒出来发苦有毒吗
包菜炒出来发苦是没有毒的，也是一种比较普遍的现象，所以大可不用太过担心。它之所以炒出来发苦，可能是因为没有炒熟的缘故，要是炒制的时间过短，或者是火候比较小的话，就有可能出现没炒熟发苦的情况，建议再多炒...
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榴莲吃着苦是怎么回事
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。 另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但...
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白柚子吃着苦是怎么回事
柚子苦并不一定代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。柚子苦有的是因为柚子没有熟透，那样柚子就会是苦涩的，像这样的柚子可以和苹果在一起放几天后再吃。已经剥开的苦柚子不建议去吃的...
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红柚子吃着苦是怎么回事
未成熟 红柚子中含有一定的柚皮苷，而未成熟的红柚子中的柚皮苷含量比较丰富，这种物质又带有一定的苦味，所以红柚子发苦，有很大一部分是因为红柚子没有成熟造成的。 吃了苦味物质 红柚子的白瓤、内皮、种子中都...
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车厘子吃着苦还能吃吗
车厘子发苦就不能吃了,车厘子是进口为主,而且发苦可能已经变质或者不新鲜了,建议出现苦味不要食用。车厘子发苦是什么原因（1）冰冻导致有些朋友们买来车厘子，有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入...
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吃了发苦的车厘子会中毒吗
根据情况决定。车厘子之所以会出现发苦的现象，一方面和变质有关，如果是因食物变质引起的味道发苦，那么这种变质的车厘子吃多了可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒的症状，不过因变质发苦的车厘子还伴有质地软烂...
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黄瓜为什么发苦
是温度不适，若是气温低温低于13度，细胞的渗透性会降低，养分和水分不能很好的吸收，容易出现苦味。是湿度太低，湿度大的情况下有的黄瓜会出现苦味，要控制好湿度，雨季及时排水。三是品种的问题，有的品种就容易...
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凉拌黄瓜发苦怎么回事
没有摘除果梗黄瓜本身具有苦味，其苦味通常存在于靠近果梗的部分。 这种苦味是因为黄瓜中含有一种叫做苦味素的物质。 如果黄瓜过冷时未切断茎，食用时会感到苦涩。 因此，必须切掉冷黄瓜的顶部和尾部。调味料放错...
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为什么有的黄瓜发苦
在当气温或地温低于13°C时，其植株中的细胞渗透性降低，对养分和水分的吸收受到抑制，导致黄瓜易出现苦味；大棚中的温度持续高于30°C或湿度过大；植株在生长过程中发生了变异，导致其结出的果实变苦等。...
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黄瓜发苦什么原因
有的黄瓜的品种生长过程中容易产生变异株，结出的黄瓜大都是苦的；当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味。还有当大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜...
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发苦的黄瓜能吃吗
发苦的黄瓜能吃吗：黄瓜发苦还是可以吃的。黄瓜里面的苦不是毒性的成分，发苦可能跟本身的遗传基因以及栽培环境有一定的关系。里面含有一种葫芦素c的成分，带有苦味，这种物质能够防止皮肤老化，对人体有很好的保健...
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黄瓜发苦能不能吃啊
发苦的黄瓜可以吃。黄瓜的苦味并不是毒素，与黄瓜栽培的环境有关，在光照不足低温水分不足肥料缺乏的情况下很容易出现苦味黄瓜。黄瓜的苦味是由于胡萝卜素c造成，葫对脂肪肝、慢性肝损伤、肝炎有辅助治疗的作用，可...
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黄瓜苦的可以吃吗
苦味黄瓜不能吃黄瓜如果是吃起来发苦，就不要再吃了。因为黄瓜里面含有丰富的葫芦素，尤其是从苷类化学成分，所以吃起来会觉得比较苦，很多人吃了比较苦的黄瓜之后，导致葫芦素中毒。出现头晕恶心、呕吐、腹泻、口感...