糯米粉怎么做才又软又好吃
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葱花饼怎么做才又软又好吃
面粉100g，鸡蛋1个，葱，食用油，盐等适量。适量开水和面，(用筷子和面，除非你不怕烫。)揉成光滑面团，醒5分钟。擀成长方形薄面皮。淋上食用油适量，均匀撒上葱花和盐。从一头卷起。再擀成圆饼，薄厚均匀。...
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糖饼怎么做才又软又香
材料：面粉适量、红糖适量、食用油适量。500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。取红糖适量，放入三分之一面粉拌匀做成馅。面团发酵至原面团一倍大时...
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怎么用淀粉腌制羊肉才又软又嫩
食材：瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精2g、辣椒粉2g。将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、...
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糯米炸油饼怎么做又软又好吃
材料包括：面粉 200克、水 10毫升、猪油 适量、花椒粉 1克、葱花 适量、盐 1克、食用油 5毫升。倒入面粉和水，拌匀。揉成面团，发醒半小时。分成小份，按压成饼。擀成薄饼。放入猪油，花椒粉，涂抹均...
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糯米丸子如何做又软又好吃
拿大盘，把糯米放进去之后倒入清水泡发糯米两个小时；把猪肉调好馅料，猪肉剁碎，放入姜葱，腊肠，香菇，糯米；再放入调味料，生抽，耗油，食盐，十三香，生粉，鸡蛋，然后顺时针搅拌均匀；然后把糯米加点腊肠丁搅拌...
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糯米饭怎么蒸又软又糯
先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎；用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边...
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糯米怎么蒸才软糯
先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边...
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紫薯怎么做才软又软
在煮紫薯之前，我们要先把紫薯清洗干净，如果是比较着急吃的话可以去皮，去皮的话紫薯会熟的稍微快一些。我们要先在锅里放入适量的水，水的量要控制好太多和太少都是不行的，然后将紫薯放在蒸架上，盖上盖子以后大概...
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饼皮怎么做才软
称量材料。混合成团。下剂，醒发5分钟。手上一定要粘油,按扁，取适量手粉，防止粘连。尽量檊圆。放入锅中烙至两面焦黄。面一定要和得软，一定要小火烙。完成。(一定不要忘记加酵母哦，它是饼皮是否松软的关键)...
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春饼怎么和面又软又好吃
面粉适量，肉150克，鸡蛋4个，韭菜1把，豆芽菜1把，胡萝卜1根，热水适量，淀粉少许，生抽少许，料酒少许，盐适量，油适量，葱段1段，甜面酱适量。面粉加入热水，搅拌成絮状。将面粉向中间按压，根据面粉情况...
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馒头怎么做又软又好吃
原料：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆...
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怎么烙肉饼又软又好吃
材料：面粉300克，温水适量，肉沫100克。温开水揉面，面和的越软越好。面和好后要醒20-30分钟。醒完之后可能会感觉面很软不太成型，没事儿，放在面板上再轻揉就好了，那样的面烙出来的饼才会软。醒好后在...
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油香怎么做又软又好吃
主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量 主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。 面粉加水、酵母粉和成光滑面团。 发酵至2倍大以上。 然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。 将其反复揉搓...
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馅饼怎么做又软又好吃
抓一把面粉放入盆中，用凉水搅拌成糊状。 再在盆中加入70度左右的水，一边倒水一边用筷子搅拌，成糊状。 然后往盆中加入面粉，一边加一边搅拌，成非常软的面团，盖上盖子，醒面10分钟。在平底不粘锅或电饼铛中...
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煎饼怎么做又软又好吃
首先将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀，然后加入400ml温水（35-38度）。 蛋液中加入4克酵母粉，搅拌均匀。（注意：水温过高会使酵母失去活性，所以温水不能烫手，温度不要超过40度，否则发酵不完全，烙出来的...
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多层油饼怎么做又软又好吃
食材：面粉200克、水适量、油适量、盐2克。 首先需要将面粉加上食盐搅拌均匀，把面粉分成2份，一份用热水烫面，另一份用凉水和面，把面絮搅拌在一起，下手揉成光滑面团，盖上一层保鲜膜，醒面1个小时。然后面...
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牛肉披萨怎么做又软又好吃
披萨饼皮500克，马苏里拉奶酪300克，番茄沙司100克，金奇异果100克，树莓100克，青红椒50克，牛肉末30克，生抽20克。做好的披萨饼皮，从冰箱拿出来回温，再用把叉子把饼皮上戳些小眼待用；首先...
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软饼怎么做又软又好吃
食材：中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。将鸡蛋打入大碗里，加入细砂糖。用手动打蛋器将鸡蛋打散，同时使鸡蛋和糖混合均匀。面粉过筛入鸡蛋里。用打蛋器搅拌均匀，成为细腻的面糊...
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怎么做馒头又软又好吃视频
面粉适量，酵母适量，白糖适量。酵母先化开。酵母其实就是一种可食用的菌类，晾干处理后的酵母其实是处于一种“睡眠状态”，重新放回温水中就会重新恢复了活性，所以发面必须将酵母先用温水化开，可以多加一些水，搅...
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油饼怎么做又软又好吃的
材料：老面肥，盐，糖，鸡蛋，碱面，植物油。首先取一个较大的盆，放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，尽量使面团达到最柔软又不沾盆内壁的...