青梅蜜饯怎么做
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青梅蜜饯怎么做
材料：青梅，粗盐，糖，水。用清水冲洗青梅后去蒂，再用刀背把青梅拍出裂痕，放入粗盐腌制一天。之后洗净青梅沥干备用。接着把沥干好的青梅加一斤糖拌匀放到罐子里腌制一天，第二天青梅析出的糖水放到锅中煮沸，之后...
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蜜饯怎么做好吃
金桔蜜饯：金桔放入水，加盐。起锅烧水，冰糖熬化，放入金桔煮，然后放入密封罐中。取出放入烤箱烘烤即可。 金桔蜜饯：金桔加入小苏打，盐腌制，去籽，放入冰糖腌制之后倒入锅中熬制至浓稠，摆放进烤箱即可。 金桔...
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新鲜大枣怎么做蜜饯
材料：大枣，红糖（或蜂蜜），水。大枣洗净，放入锅中。加入适量的水，一般以使大枣刚好浮起来即可。也可根据个人口味而定，如果喜欢枣软点就多放些水，反之亦反。开大火，水烧开后改小火煮。待水基本收干的时候关火...
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莲藕蜜饯
切好的莲藕200g，醋少量，白糖100g，盐1/2小勺，水3杯，糖稀3大勺，蜂蜜2大勺。挑细(径直4cm左右)且长的莲藕洗净后去皮，整个放进开水里煮熟，并切成0.5cm厚度。在开水里放点醋，并把切好的...
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蜜饯雪梨
材料：雪梨或鸭梨500克、蜂蜜100克。做法：将梨洗净去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜搅拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一汤匙。功效：滋阴润燥、清心安神，适应于肺热肺燥、干咳无痰或痰黄黏稠...
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蜜饯捶藕怎么做
准备材料：一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅丝少许、糖红梅丝少许、蜜枣8颗、蜂蜜少许。糯米洗净，在温水中泡20分钟；藕削皮洗净，两端切去留一端连着，在另一端灌入糯米。在藕周围用蜂蜜抹匀，两头用蜂蜜堵好，...
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怎么做陈皮蜜饯
材料：橘子皮、糖浆（白砂糖、水）、白沙塘适量。首先把橘子皮用碱水浸泡15分钟，再仔细的将表明的杂质、灰尘清洗干净，把洗干净的橘子皮切成一厘米左右宽的丝条。把切成丝的橘子皮放进热水锅内煮15分钟，注意水...
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青桃蜜饯怎么做
糖渍蜜饯：将处理好的果实用清水漂洗几次，称重放入煮锅，加入果料重20％的砂糖，30％的水，煮沸至无水时(注意不能煮焦)，再加入20％的砂糖拌匀，再小火煮沸2小时，然后将果实连糖液一起装入罐头瓶，灭菌，...
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柚子蜜饯怎么做
先准备柚子1个、老冰糖1斤。然后拨下柚子皮，清洗一下，切片，最好是细条比较好。 接着用煮沸的开水烫泡，泡到水冷为止。之前的水冷后，拧干柚子皮，换水继续烫泡，泡至清水为止，一般泡6次就差不多了。泡柚子皮...
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金橘蜜饯的做法
用料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、盐适量、细砂糖（可不加）适量。准备食材。如果没有黄冰糖，也可以用白冰糖替代。但是黄冰糖的止咳效果更好一些。先把盐倒入盛金桔的大盆中。然后直接用手搓金桔，...
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蜂蜜蜜饯怎么做
柚子用盐搓皮清洗杀菌。柚子切开去皮，皮切丝儿。果肉也可以切开一些。柚子皮放在盐水里泡30～60分钟去苦，建议60分钟，可以更好的去苦味。柚子皮拿出来再放小锅煮10分钟去苦。柚子皮和果肉放在锅里加蜂蜜加...
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蜜饯葡萄怎么做
原料：葡萄1000克，白糖1000克，柠檬酸适量。 选粒大饱满的葡萄(最好是马奶子葡萄，该品种含糖量高、水分少)，用竹签挑出籽核(尽量少伤果皮)。 将锅刷净，放进白糖、清水，用文火煮沸后，下入挑出籽的...
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柚皮怎么做蜜饯
材料：柚子皮1个、冰糖400g、清水适量。除柚子皮内的白色瓤，大致留下的柚子皮厚度不超1厘米厚为宜(一般只留5mm左右)。将柚子皮切成薄片，大约1～1.5mm，将薄片泡入清水中，再挤压出柚子皮中所含水...
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蜜饯圣女果怎么做
先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，这一步是泡去农药成份。之后将圣女果沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分也可以，保持表面干燥。然后中间一切两半。用小勺挖掉中间的籽部分。你也可以不挖，但是不挖的话第一是不容易...
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西瓜皮蜜饯的做法
食材：西瓜皮500克、糖200克。刨去西瓜青色的外皮；按个人喜欢将瓜皮切成手指粗细的长条；倒入白糖拌匀，腌制30分钟，腌制过的西瓜皮，会缩短炒西瓜蜜饯的时间，同样也会更好入味；把腌制好的瓜皮连同腌制出...
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嘉宝果怎么吃
嘉宝果可以生吃，但通常是用来制成蜜饯、制成果汁、制成果酒、制成果酱等。嘉宝果蜜饯制作方法：准备好嘉宝果、白糖、清水。嘉宝果，洗净备用。锅洗干净，放入白糖和清水。烧开后加入嘉宝果熬制。等到水分烧干后，收...
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蜜饯是什么蜜饯是什么做的
蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯主要以桃、杏、李、枣或...
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青梅汁怎么做
食材：青梅1斤、冰糖550克、盐30克、盐（泡盐水用）150克。青梅先洗干净去蒂。泡在盐水里必须要盐水,这个过程主要是去涩味,三天必须三天,青梅很涩的,一般四斤梅子半斤盐,盐多点也无所谓,水漠过青梅即...
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青梅酒怎么做
配方：青梅150克，杏仁10克，米酒500毫升，冰糖适量。制作方法：取新鲜青梅洗净，与杏仁一同装酒瓶中，密封浸泡30天，取酒饮服。功效与主治：生津止咳，敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等；亦可促进胆囊...
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蜜饯葡萄做法
选粒大饱满的葡萄(最好是马奶子葡萄,该品种含糖量高、水分少),用竹签挑出籽核(尽量少伤果皮)。将锅刷净,放进白糖、清水,用文火煮沸后,下入挑出籽的葡萄熬煮,并不断地用竹筷搅拌,以免煳锅。待水分快收干时...