肥牛豆腐泡菜锅的做法
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肥牛豆腐泡菜锅的做法
原料准备：豆腐(北)400克,牛肉200克,植物油1大勺，鸡粉1小勺，郫县豆瓣酱15毫升，料酒4毫升，淀粉20毫升，小葱3颗，老姜2片，大蒜4瓣，花椒10粒，胡椒粉0.5小勺，盐0.5小勺，韩式酸白菜...
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韩国肥牛泡菜锅的家常做法
食材：韩国泡菜150克、肥牛200克、口蘑150克、姜适量、葱适量、油适量、胡椒粉适量。口蘑切成片，泡菜大葱和姜切成丝。锅中放入适量的油，下入葱丝和姜丝一起煸炒。煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒。翻炒两分...
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新鲜肥牛怎么做
碗里准备黄豆酱40克，蒜末15克，生抽10克，白糖2克，搅拌均匀。备用。砂锅里先码上大白菜60克，再放上约100克豆腐块。然后再加上蟹味菇30克，香菇3个。最后倒入调好的酱汁，再加上1000ml清水，...
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泡菜肥牛饭的做法
食材：肥牛350克，大米1碗，洋葱半个，西兰花适量，韩式泡菜100克，淀粉1勺，生抽2勺，白糖1勺，水小半碗，甜辣酱1勺，盐适量。 先把大米投洗干净之后如电饭煲，加入平时煮饭的水量按煮饭键开始煮饭。我...
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如何做番茄肥牛锅
食材：肥牛卷适量，番茄适量，金针菇适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量。将番茄去蒂，切块后备用，将金针菇均匀分成小段，沸水焯水后盛出备用，沸水中加入料酒，肥牛焯水1分钟后盛出备用，锅中倒油，爆香蒜末。倒...
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番茄锅的家常做法
主料：土豆180克、番茄200克、肥牛180克。辅料：姜6克、蒜5克、葱10克。做法：（1）土豆去皮切片。（2）锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香。（3）倒入番茄，小火翻炒至浓稠。（4）倒入土豆片，翻...
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肥牛寿喜锅怎么做
食材：肥牛片 1盒，酱油、味淋，盐，蚝油少许，老豆腐、香菇、口蘑、白菜、金针菇、茼蒿、牛肉丸、虾仁、适量。材料洗净沥干。豆腐整块放平底锅无油烤金黄，或者煎一下，也可以省略这一步，但我觉得比较香。烤好再...
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蕃茄肥牛金针菇煲的做法
食材：番茄3个、金针菇1把、姜丝适量、蒜末适量、食用油适量、生抽2勺、料酒2勺、盐3勺、香菜适量。3个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。热锅冷油倒...
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泡菜锅的家常做法
主料：豆腐1块、辣白菜适量、五花肉适量。 辅料：白菜适量、香菜1小把、黄豆芽适量洋、葱半个。 调料：色拉油2勺、姜3片、蒜2瓣、小葱5根、黄酱1勺。 处理佐料和配菜：洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切...
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芝士泡菜锅的做法
主料：泡菜150克、鸡蛋2只、芝士100克、牛肉+牛筋200克、洋葱半颗、金针菇1把、小米椒1把、青椒1颗、生瓜1个、虾糕或火锅丸适量。 辅料：盐1勺、糖2勺。 材料备齐。洋葱切块，青椒切块，小米椒切...
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泡菜杂烩锅怎么做
材料：洋葱200克、韩国泡菜400克、豆腐300克、火腿100克、肥牛200克、金针菇100克、香菇100克、蒜适量、尖椒1/2个、红椒1/2个、韩式辣酱1汤匙、韩国大酱1汤匙、浓汤调料1块、白糖适量...
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泡菜土豆粉丝锅的做法
材料：酸菜150克、土豆 一个、嫩青椒一个、细粉丝适量、蒜粒生姜粒少许、嫩香菜适量、花椒油少许、十三香调料粉少许、盐少许。 粉丝事先用开水烫软，再放入凉水里浸泡。 土豆切丝或条，青椒切丝，酸菜切好。...
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韩国泡菜海鲜锅的做法
蛤蜊适量、明虾适量、泡菜适量。辅料蘑菇适量、西葫芦适量、豆腐适量。调料食盐4克、鸡精2克、蒜1瓣、韩式辣酱2汤匙、黄酱2汤勺。所有食材清洗干净，虾剪去虾须；西葫芦切成厚片，蘑菇切片，蒜切蒜末。锅中放适...
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番茄肥牛金针菇豆腐汤的做法
材料：番茄两个、嫩豆腐一块、金针菇一小扎、肥牛适量、盐、鸡精适量、葱末、蒜末适量。先将肥牛卷用热水焯一下，撇掉浮沫，捞出备用。番茄洗净切小块，金针菇切掉头后洗净，豆腐切小方块，葱蒜切成末。热锅下油，下...
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泡菜炖豆腐如何做
食材:泡菜1袋，北豆腐1盒，木耳适量。调料:色拉油10ml，香油10ml，绵白糖5克，盐少许，蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量。木耳用冷水泡发;豆腐切成片儿;泡菜切成与豆腐大小相似的片;准备葱、姜、...
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东北豆腐锅怎么做
食材：鲤鱼1条、豆腐1块、白菜1颗、香葱12g、大蒜2个、豆瓣酱15g、米酒5g、生抽5g、白糖5g。豆腐切成小块，放入油锅中，煎至两面金黄，盛出。白菜切成长条，放入锅内，煎香，倒入清水，大火，煮沸。...
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泡菜豆腐汤的家常做法
食材：泡菜30g、豆腐80g、莴笋80g、盐少许。将莴笋去皮洗净切成片，豆腐冲洗一下，泡菜切碎。热锅加入适量油，将莴笋片下锅翻炒。泡菜下入锅中翻炒，泡菜炒出香味。锅中加入适量水大火烧开。豆腐切片下入锅...
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泡菜豆腐汤的做法
材料：泡菜200克，嫩豆腐200克，五花肉300克，油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)。五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。烧热半锅水，...
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海鲜辣豆腐锅的做法
材料：洗米水或小鱼昆布高汤600-700g，洋葱丝半颗，大蒜碎3瓣，豆腐1盒，透抽（切块）1条，蛤蜊12颗，鲟味棒6条，金针菇半把，鸿禧菇半包，鸡蛋2颗，红辣椒丁适量，绿辣椒丁适量，青葱珠适量，韩式辣...
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鸡鱼豆腐锅怎么做
豆腐切块,鸡切块,鱼处理好以后直接切块,倒入料酒腌一会儿。葱姜蒜切好备用。锅里放油,入葱姜蒜爆香,然后倒入焯水后的鸡块,进行煸炒,炒至鸡块微微发黄鸡块炒好后,依次加入酱油蚝油生抽,翻炒均匀,然后锅里倒...