学做西点的步骤
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学做西点的步骤
原料鸡蛋4个,橙子1个,低筋面粉38克,细砂糖55克,玉米淀粉17克,奶粉7克,动物奶油150克,芒果适量,火龙果适量,草莓适量。首先准备主材,4个鸡蛋和1个橙子,用橙子代替牛奶,非常的香,这种橙香比...
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学做面条的方法
食材:高筋面粉500g、凉水180ml、鸡蛋一个、盐2g。取面粉500g;(选择高筋面粉做出的面条更劲道!)在面粉中加入2g盐;(加入少许的盐能使面粉起筋,俗话说"盐"是面的魂嘛,所以记住了做面条时一...
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学做美甲的步骤
修甲形,推指皮。剪指皮,磨甲面。用海绵锉抛磨甲面,抛磨时指甲后缘和指甲前段位置要抛磨整齐。如甲面不光滑,甲油胶容易脱落。清洁甲面、涂蛋白质。结合剂涂抹蛋白质结合剂时要均匀,避免太薄或太厚。然后照光疗灯...
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怎样学做蛋糕
打发蛋白,低速转高速打,细砂糖分3至4次加入,最后一次加入连同玉米淀粉一起加入,低速搅打至糖融化起尖勾(保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀)。搅拌蛋黄糊,所有原材料倒一起用打蛋器低速搅拌均匀起粘性,不...
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怎样学做新鲜鸭子
将鸭子洗净剁成块装在篮子中沥干水分备用;将桂皮、干辣椒、姜、蒜洗净切好备用;将青、红辣椒洗净切好备用。在锅中放入适量油,加入备好的调料,炸出香味;加入一勺子豆瓣酱;将鸭子倒入锅中,反复翻炒,然后加入适...
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学做鸡脚的方法
首先,将鸡爪洗净。剪去指甲,再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中,放入适量的姜片,花椒,八角,料酒(一勺),食盐。煮15——20分钟。待鸡爪煮熟后,捞出,冷水浸泡。温度散去后,放入泡椒瓶中。再加入白糖一...
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如何学做奶茶
茶叶称重25g,多点少点可以自己调节,没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。选择全脂牛奶,味道会比较浓,水开后煮茶,小火焖一会,时间越久茶味越浓。大约3-5分钟后加入牛奶,大火煮开,转小火煮一会,这个步骤最...
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学做冬笋油渣包子
100克油渣剁碎。冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。4根青蒜苗清洗干净后切碎。两包碎米芽菜。将所有食材混合,加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖,白糖一点点就可以,用白糖代替味精达到提鲜的效果。...
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学做酸辣粉正宗
红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水,放入泡好的红薯粉条,煮熟后关火,捞出过凉。蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末调成料汁。少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。粉丝装碗,...
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学做面包制作配方
准备食材。用配方里一般的温水溶解酵母粉。把称好的面粉等干性的食材倒在一起,搅拌均匀。混合好后,倒入已经溶解好的酵母。加入剩下的清水。再加入蛋液。开始用力揉成面团(这个时候,会非常粘手,表面也不光滑,但...
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学做港式糖水甜品的方法
芒果一半切粒,一半打成泥;西柚去皮取果肉后,一起放冰箱冷藏备用。锅内加水烧开后加西米,用勺子不停搅拌,煮至水开后关火,略放凉再开火开,反复三次至西米透明为止。等到西米呈透明状,捞起沥干。将煮好的西米混...
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会计做账步骤
根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核,审核无误后,编制记账凭证。根据记账凭证登记各种明细分类账。月末作计提、摊销、结转记账凭证,对所有记账凭证进行汇总,编制记账凭证汇总表,根据记账凭证汇总表登记总帐。...
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如何从零开始学做电商?
首先应该选择自己合适的平台。选择平台以后,就是你要对自己平台的规则先做充分的了解。熟悉规则的深浅很大程度决定你是否可以运营好这个平台,就如同玩游戏熟悉游戏规则的道理一样。首先是在平台自身带有学习的网站...
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西点是什么包括哪些
现代西式面点(简称西点),在西方通常被称为烘焙业,即烘焙食品的意思。主要包括西饼、曲奇、泡芙、派、蛋挞、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、爱心冷冻甜品、法式甜品、软质面包、硬质面包...
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哪里可以学西点
目前国内学西点的学校多不盛数,基本每座城市都有西点学校,在成都就有北方西点学校、东华西点学校、森派西点学校等等。这些学校都开设西点专业,均可就读。学西点可根据创业、就业、自己在家做西点,这三类来选择是...
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西点军校经典语录
避免一切水水的失误,就能减少巨大的意外挫折。著名西点学子、美国南北战争时期北方军总司令 格兰特将军;不管你有多么伟大,你依然需要提升自己,如果你停滞在现有的水平上,事实上你是在倒退。 ——西点第一任校...
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简单西点做法
鲜奶油(无盐黄油)3/4杯,细砂糖1杯,蛋2个,低筋粉5/2杯,婴儿奶粉5一茶匙,盐少量,百里香片4片(碾成粉末状),果浆1/2杯,发泡粉1小勺,挤花袋1个。 鲜奶油放进盆里,以直型电动打蛋器打成绵软...
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西点是什么
西点是烹饪技术中重要的一门课程,西点制作技术更是西餐烹饪技术中一门精湛的技艺,掌握这门技艺,了解什么是西点?除了要有明确的学习目标和学习方向,还要有严肃的严谨的学习态度,正确了解什么是西点在以后的西点...
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西点师前景怎么样
从目前的行业数据分析来看,西点行业在未来五年的社会需求不断上涨,需求人口可达两百万人,而目前的西点行业从业人员只有一百万,每年的行业缺口高达十万,因此选择西点行业,成为一名西点师在未来的就业上可以说是...
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蘑菇西点制作方法
取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再...