如何做竹笋炒肉汤
-
如何做竹笋炒肉汤
主料：猪肉、竹笋适量。调料：泡酸菜、盐、花生油、生粉、葱、鸡精、白胡椒、老姜各适量。猪肉切片，放入生粉，盐，水浆一下。竹笋切片，泡在水里待用。泡酸菜切小，老姜拍烂或切片待用。锅里放少量油，4成热时下酸...
-
如何做猪肉炒竹笋
准备好竹笋、猪肉、盐、酱油、花生油。把竹笋剥掉外壳，洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，洗干净后放在案板上切成条状。锅内放水烧开，当水沸腾时，放入竹笋烧开20分钟，去除竹笋本身的苦味，倒出来用清水洗三遍，在...
-
鸭子炒竹笋怎样做好吃
食材：鸭肉150克、竹笋300克、咸菜50克、辣椒1根、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精半茶匙、姜少许、蒜少许、料酒半汤匙、生抽半汤匙、白糖1茶匙、地瓜粉1茶匙、碱1茶匙。 鸭脯肉切薄片，用一汤匙清水和开...
-
牛肉炒清水竹笋怎么做
用料：牛肉100g、清水竹笋适量、香菇6朵，葱姜蒜、泰椒适量、淀粉水适量。清水笋切段，牛腩切厚片。葱姜蒜切段、切片，泰椒切段，香菇切片。牛肉片中放入淀粉、盐、姜末、胡椒粉和生抽老抽。抓拌均匀腌15分钟...
-
竹笋炒刀豆如何做
主料：竹笋的嫩头、刀豆(四季豆)、大蒜头。辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。刀豆洗净摘短去筋，竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。锅内油加热后，先放入大蒜头煸香，倒入竹笋和豆子同炒,放少许盐，加点水后盖...
-
雷竹笋炒腊肉怎么做
主料:笋140克、火腿45克、面条140克。 辅料:油3汤勺、生抽1.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。 食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉） 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 放在案板上切成片，待用。...
-
竹笋炒火腿如何做
竹笋500克、火腿150克、盐5克、油4毫升、酱油1毫升、葱1根。做法：竹笋去壳，洗净，切片。清水煮沸，放入盐、竹笋汆烫，捞出沥干水，待用。火腿切片；热锅，无油清炒竹笋，炒熟，起锅。热锅，倒油，小火煎...
-
干水笋炒肉怎么做
准备干竹笋300克，猪前腿肉300克，青辣椒1个，生姜1块。把干竹笋用清水泡30分钟，洗净。 把猪前腿肉切成薄块，青椒切宽丝，生姜切片。锅加热，放入油，油5成热时放入生姜片。加入猪肉，中火煎炒。在猪肉...
-
做竹笋炒肉丝的方法
食材：肉丝一份、春笋若干、葱姜蒜适量、食盐适量。首先春笋一份，清洗干净之后将春笋切成小段备用。肉丝清洗干净，葱姜蒜一份，切成碎末备用。锅中放入适量的食用油，然后将葱姜蒜放入锅中进行炒制。再将肉丝一起放...
-
炒竹笋的做法
食材用料：竹笋1斤、蒜蓉适量、盐少许。首先将竹笋切片焯水后捞出、再用清水浸泡备用。捞起竹笋沥干水分。蒜头切碎备用。锅中倒入适量油烧热、放入蒜末、加入笋片翻炒、适量盐翻炒片刻即可。...
-
竹笋炒刀豆步骤
主料：竹笋的嫩头、刀豆（四季豆）、大蒜头。 辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。 刀豆洗净摘短去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒，放少许盐，加点水后盖...
-
竹笋炒鸡肉的做法
竹笋80克，鸡脯肉50克，红椒、姜丝、葱段、水淀粉、花生油、盐、味精、香油各适量。竹笋洗净切条；鸡脯肉切条。加盐，味精，水淀粉腌制；红椒去籽切条；待用。油入锅烧热，倒人鸡肉，滑油捞出。锅底留油，放姜丝...
-
猪肉炒竹笋的做法
主料：竹笋适量、猪肉适量。 辅料：油盐适量。 竹笋焯水切断。 猪肉切片。 锅里放油，把猪肉炒熟。 然后加入竹笋加入适量的水，加入盐和酱油。 炒熟之后大火收汁。...
-
竹笋炒虾仁的做法
材料：虾仁300g，竹笋尖500g，生抽1小勺，盐1小勺。袋装笋尖1袋，打开后用清水泡洗干净，然后切片。将虾仁开背后，先把虾仁放下去炒，放入葱花，再放笋尖，生抽，盐，放少量水炖一会儿即可。...
-
竹笋炒腊肉怎么做
主料：竹笋500克、腊肉150克。 辅料：油6毫升、盐3克、酱油1毫升、红辣椒2个、蒜1个。 新鲜的笋去壳，洗净，准备腊肉。 笋切片、腊肉切片。 清水煮沸，汆烫笋，捞出过冷水。 热锅，倒油，小火煎腊肉...
-
竹笋炒肉片的家常做法
原料：猪肉250克，竹笋100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。做法（1）竹笋摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切片，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。（...
-
怎么做竹笋炒肉片
食材：猪肉200克，竹笋100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。竹笋摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切片，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。盐、酱油、味...
-
竹笋炒刀豆做法步骤
主料：竹笋的嫩头、刀豆(四季豆)、大蒜头。辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。刀豆洗净，摘短，去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒，放少许盐，加点水后盖...
-
酸菜炒竹笋怎么做
材料：酸菜200克、小竹笋200克、小米椒3个、花椒6颗、鸡粉1小勺、生抽2小勺、高汤（或水）、水淀粉、生姜、大蒜、葱花各适量。小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后攥干水分，切成约0....
-
竹笋炒刀豆怎么做
主料：竹笋的嫩头、刀豆（四季豆）、大蒜头。 辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。 刀豆洗净摘短去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。 锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒，放少许盐，加点水后...