珍珠奶茶店的做法和配方
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珍珠奶茶店的做法和配方
原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂。加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠...
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珍珠奶茶的做法和配方不用白糖
主料：马铃薯淀粉140克、清水60克、红糖35克。辅料：水1000克、红茶包4包红糖40克、奶粉70克。做法步骤：（1）准备好珍珠原料：马铃薯淀粉、清水、红糖，另备少许淀粉铺入盘子中。（2）准备好奶茶...
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制作奶茶的方法和配方
主料：红糖35克。辅料：木薯粉80克、白糖35克、水60毫升、牛奶300毫升。做法：（1）准备好食材。（2）木薯粉加水揉成面团，揉成小珍珠大小。（3）开水煮熟珍珠。（4）红糖加热水加入牛奶。（5）泡红...
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珍珠豆腐的做法和配方
主料： 豆腐250克、豌豆50克、鸡胸脯肉75克。辅料： 鸡蛋清50克。调料： 盐3克、大葱5克、姜2克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉(玉米)10克、鸡精2克、鸡油20克、将豆腐捣成泥；鸡脯肉剁成蓉；葱...
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珍珠包的做法和配方
用料：纯瘦肉适量，葱花，芹菜适量，香油，盐，鸡精，鸡汁，酱油适量，饺子皮适量。瘦肉切丁，剁碎拌上葱花放入以上调味品拌均匀备用。把馅包进饺子皮里，像包包子一样就可以了。上锅蒸熟即可。...
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奶茶的做法和配方
食材：黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5g。第一步：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。第二步：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。第三步：红茶倒入耐热的器皿中。第四步：沏茶的水约90度左...
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奶茶的做法和配方
少女的夏天，三分水，七分奶茶。比得过肥仔水的一定就是冰奶茶。那如何在家做好一杯网红奶茶，糖、奶和茶三种原料皆有讲究，今天给大家分享几款奶茶食谱，在家就能轻易制作，夏天自制一杯冰奶茶，你想象不到...
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奶茶的做法和配方新品
食材：黑白淡奶100ml、开水300ml、红茶5g；准备好所需茶、奶、糖、茶杯。红茶茶味偏重，取约5克左右即可。红茶倒入耐热的器皿中。沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。加入30...
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原味奶茶的做法和配方
主料：红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。辅料：炼乳、清水。锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源...
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咖啡奶茶的配方与做法
食材：斯里兰卡红茶1袋、牛奶450ml、糖1勺、水100ml、棉花糖适量、速溶黑咖啡1勺。首先需要把水加热。然后再放入红茶煮开，过滤。然后再将红茶和牛奶倒入锅中。接着用小火煮开。加糖。然后再加一勺速溶...
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自制燕麦奶茶的做法和配方
用料：纯牛奶500g、红茶叶3g、饮用水500g、白砂糖40g、即食燕麦片适量。 饮用水放入锅中，加入红茶茶叶。 盖上盖子，大火煮开后转中小火煮三分钟关火。 加入白砂糖搅拌均匀至融化。 用筛子捞出茶叶...
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自制珍珠的做法和配方
主料：木薯粉50克、红糖20克。辅料：清水55克。准备好做珍珠的材料。将水和红糖放在锅子里加热煮沸。立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。揉好的面团是不粘手的。一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的...
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泰式奶茶做法和配方
配方。牛奶500ml、泰国手标红茶粉适量、炼乳适量。500ml牛奶加入奶锅，小火。茶叶一把多，加入牛奶中。用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开。煮开之后，关火，盖锅盖焖一会儿。用滤网把茶叶滤掉，根据自己的口...
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水果奶茶做法和配方
哈密瓜饮品，健康水果茶技术配方：甜甜的哈密瓜水分多，让人吃到停不下来。首先将哈密瓜果肉切成小块，放出品杯里面用柠檬锥捣碎出汁。之后加入适量桂花酱，柚子果酱，果糖酱，补入适量热开水。之后倒入泡好的桂花乌...
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草莓布丁奶茶的做法和配方
草莓布丁的用料：香飘飘草莓奶茶粉一包，牛奶100g，淡奶油100g，椰果【奶茶包里的】1小盒，草莓果酱适量，巧克力屑适量，吉利丁粉7g。 牛奶放在微波炉里面转约40秒，稍微有点热就行了，因为要冲泡奶茶...
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港式奶茶传统做法和配方
食材：牛奶300g、斯里兰卡红茶粉10g、清水适量、炼乳适量。开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶煮几分钟。将牛奶一起倒入茶水中，小火熬煮一会儿。记得边倒入边搅拌。等到奶茶表面开始冒泡泡的时候就可以盛出备用...
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奶茶自制的做法和配方
鲜芒果40g、砂糖糖浆10g、冰块250g、芒果泥30g、牛奶200ml。将准备的新鲜芒果肉放入杯底部捣碎。加入适量的砂糖糖浆。把冰块加入杯中后沿杯壁淋上芒果果泥。最后，倒入我们的鲜牛奶即可。...
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奶茶的做法和配方材料
材料：纯牛奶约200ml，红茶(最好用阿萨姆CTC)约2平匙，方糖若干，小煮锅，茶匙，搅棒，过滤网。首先我们大家需要用小煮锅将大约200ml清水煮沸，然后取1勺半红茶，等到清水刚刚沸腾的时候，我们大家...
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奶茶店果汁的做法和配方
主料：水300毫升，菠萝300克，胡萝卜1根，红龙果半个；辅料：酸奶300毫升，糖10克，柠檬汁10毫升，蜂蜜5克，牛奶200毫升。菠萝切丁，放入榨汁机，倒入酸奶、糖，柠檬汁，榨成汁。胡萝卜切丁，放入...
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避风塘奶茶的做法和配方
用料：茶叶（红茶）8克、水80ml、牛奶220ml。做法：茶叶和水的比例为1:10；水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。加蜂...