猪脑怎么做才好吃
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猪脑怎么做才好吃
主料:猪脑1副。 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、姜丝适量。 首先要用清水把猪脑泡一下。 将红色血丝去掉。 在上面加入油、盐、酱油、姜丝,放入锅里水蒸10-20分钟。...
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猪脑怎么煮好吃
脑花是火锅必不可少的食材之一,许多人为了口感鲜嫩,在火锅汤中蘸一蘸就吃,其实这是不卫生的,脑花常常含有寄生虫,必须高温杀灭才可以吃,建议煮沸10-15分钟。猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且营养价值很高...
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猪脑花怎么做好吃
将猪脑上的血丝清理干净。待清理完毕后,接一盘40度左右的暖水,然后把清理干净的猪脑放进那盘暖水里面,放200克左右的盐到那盘猪脑里泡上半个钟到一个钟左右。待泡够时间,把猪脑捞起来一边用清水冲洗,一边再...
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猪脑怎么做好吃
先要准备鸡蛋两个。 然后将蛋均匀搅拌,加适量的盐。 然后加适量的水和油。 将猪脑洗净。 放到蛋液中。 在蒸蛋器中加适量的水。 然后盖上盖开始蒸,中间要再加一次水哦。 出锅可以吃了。...
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怎么蒸猪脑给小孩吃
猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水(完全处理干净才不会那么腥)。将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。加满沸水,移入沸水锅,小火蒸一个半小时。出锅后,加少许盐调味即可。...
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猪脑怎么做好吃有营养
天麻炖猪脑天麻炖猪脑是一道营养价值非常高炖汤,而且拥有悠久的历史哦!天麻炖猪脑非常适合肝肾阴亏,头晕目眩,腰酸膝软,失眠健忘有一定的食疗作用。有这些症状的人不妨适当喝喝这个汤哦!原料:猪脑,天麻10克...
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猪脑花怎么做好吃有营养
食材:猪脑一个、花生油适量、姜30克、蒜30克、白糖30克、葱20克、酱油少许、盐适量、八角2个、香叶3片、米酒少许将猪脑上的血丝清理干净。待清理完毕后,接一盘40度左右的暖水,然后把清理干净的猪脑放...
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猪脑汤的做法
食材:猪脑2对、川芎5片、党参1小段、枸杞适量用细细的流水,仔细清洗猪脑上红色的血丝(或者接一盆水,猪脑浸泡在水中,用牙签慢慢挑出血丝)。清洗干净的猪脑。猪脑加适量的水,加枸杞、川芎、党参,入锅隔水炖...
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猪脑如何清洗好吃不腥
先把整只新鲜的猪脑放在大碗里,倒入开水没过猪脑(用清水也可,但用开水浸泡猪脑效果更好),浸泡半小时以后再开始清洗。用手轻轻捏起布满血丝的筋膜,扯住筋膜往上方轻柔地用力,这样就可以把筋膜与猪脑分离开了。...
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怎样煮脑花好吃
准备食材如下:猪脑1个,食盐1茶匙,味精1茶匙,葱1根,姜1块,天麻15克。具体做法如下:将天麻浸润后,切成薄片,猪脑洗净,放入搪瓷盆内,加入姜片、葱段、味精、食盐,锅内加水适量,将搪磁盆再放水中,隔...
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肉怎么做才好吃
材料:猪肉馅200克、豆腐皮100克、细香葱10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。 葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀。 豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷。 倒入...
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猪脑怎么洗
将新鲜的猪脑放入一个中碗中,倒上开水,淹没猪脑,然后浸泡一分钟。 一分钟后用左手指轻轻托起猪脑,右手则用牙签贴紧猪脑表面,轻捻动牙签,旋转,利用牙签上的小毛刺粘着包裹猪脑的红血筋,似卷起地毯的方式,将...
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怎么洗猪脑
先把整只新鲜的猪脑放在大碗里,倒入开水没过猪脑,浸泡半小时以后再开始清洗。 用手轻轻捏起布满血丝的筋膜,扯住筋膜往上方轻柔地用力,这样就可以把筋膜与猪脑分离开了。可以借助牙签来完成,先用牙签把筋膜从边...
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草鱼怎么做才好吃
首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉...
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鲤鱼怎么做才好吃
鲤鱼、五花肉、小米辣、小青椒、蒜子、姜片。鲤鱼两面打上花刀,小青椒和小米辣分别去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,五花肉切片。 热锅倒油,五花肉片煸香,放入蒜末、姜片爆香,然后再放入鲤鱼两面煸炒。 放入生...
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猪脑清洗教程
新鲜猪脑用清水浸泡半小时上。捞出猪脑放盘中,一只手用牙签从上部挑起血膜,另一只手像收网一样拉扯住血膜往上撕,用力要轻柔而连续,撕完一片网,再用牙签挑起另一边,再拉再撕。血膜全部撕完,用轻柔的小水流再冲...
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猪脑家常怎么做
食材:猪脑3对,姜适量,盐适量,花生油适量。准备好原材料:猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑。把猪脑泡在一盆子水里,然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。姜,剁碎,备用。洗干净的猪脑,洒上姜末和少量...
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猪脑怎么煮
清蒸猪脑食材: 山药25克、猪脑1个、葱1根、姜3片、盐、米酒各适量。做法:猪脑洗净备用;葱切段备用。所有药材、食材及调味料放入浅盘,清蒸15分钟即可食用。天麻炖猪脑材料:猪脑350克、天麻8克、姜1...
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烤麸怎么做才好吃
原料:烤麸、尖椒、生抽、白糖、盐、味精。将烤麸撕开。随后,将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。烧锅倒油烧热,下入撕好的尖椒翻炒翻炒。接着,合入焯好的烤麸翻炒一下。然后,加适量的生抽。加适量的白糖。加适...
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虾子怎么做才好吃
食材:虾子250g、水适量、老姜3片、食用盐适量。 首先把半斤河虾倒入清水中,加少许的食盐,浸泡一刻钟左右。 接着把虾子捞起来,再用流水冲洗干净。放盘子里备用。 煮锅烧适量的水,丢入2~3片老姜,烧开...