卷菜的薄饼怎么做

2024-06-17 09:55:40
  • 卷菜的薄饼怎么做

    取适量面粉用温水和面,活成面团放十分钟。这个时间可以准备调凉菜或者打豆浆。把面团切成想要的大小。用擀面杖擀成薄饼,越薄越好。也可以按个人喜好。不粘锅用小火加热,放入面饼。一面焦了翻过来烤制另一面。薄饼...

  • 家常卷菜的薄饼怎么做

    先来烙薄饼,面粉加入食盐。倒入滚开水,先用筷子搅拌成雪花状。揉成面团盖湿布静置15分钟以上。面团分成相等大小的剂子,取一个擀成薄饼。不粘平底锅不用刷油,小火烙制。起鼓翻面,每面小火一分钟即可。再来炒菜...

  • 薄饼卷菜的家常做法

    食材:面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量、开水150克、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、烹调油适量。 河虾提前腌上,加生抽盐和料酒。 面粉放在大碗中,加开水拌成面絮。让面絮稍稍放凉。...

  • 蒸春饼卷菜的做法

    食材:面粉200克,温开水适量,火腿肠一根,黄瓜半根,胡萝卜小半个,花生肉末豆瓣酱适量,油适量。 准备材料,倒适量的油,准备刷子。 面粉倒入温开水用筷子搅拌至不烫手,用手揉揉成光滑面团,盖保鲜膜放旁边...

  • 春饼卷菜的做法和配方

    高筋面粉800克,土豆3个,炸酱半碗,大葱1根,香菜1把,肉末适量,温水400毫升。温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干...

  • 卷菜的做法和配方

    材料;土豆适量、鸡蛋适量、水适量、花生油适量、醋适量、蒜适量、柿子椒适量。面粉中打入一枚鸡蛋。加上2g盐。加水和成稀一点的面糊。再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。离火放上适量的面糊摊成薄饼。小火慢慢烙。...

  • 豆腐皮卷菜的做法

    主料:豆腐皮2张、芹菜1棵、胡萝卜1根、香葱2棵3人份。辅料:芝麻油少许、盐少许、甜面酱适量。豆腐皮放开水锅中煮30秒,捞出摊在案板上晾凉,芹菜、胡萝卜、香葱洗净;胡萝卜切细丝;芹菜纵切成几条,再切成...

  • 卷菜怎么做好吃

    将250克前腿肉剁得细细的,像做饺子馅一样,将盐、酱油、葱花等料加入拌匀。将一颗大白菜洗净,用开水烫软。将大白菜像面皮一样摊开,放入肉末,卷成一卷。再用要将卷好的菜卷切开(两寸长短)。整齐码入碗里或者...

  • 卷菜怎么做

    将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片,并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水,然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀,烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。春饼卷菜是一道美味可口的传统...

  • 酸辣鱿鱼卷菜怎么做

    鱿鱼片撕去表层的红黑色的膜,洗净后,在表面划十字刀,然后切块。切成块的鱿鱼用料酒腌制10分钟左右。锅中烧开水,将鱿鱼块放进去焯水半分钟后捞出沥干水分备用。将洋葱、青椒切小块,葱姜蒜切末,泡发好的香菇切...

  • 豆腐皮卷菜怎么做

    选新鲜豆腐皮一张。锅内加水烧沸,把豆腐皮放入汆烫一下。烫好的豆腐皮捞出控水备用。胡萝卜和黄瓜以及菠菜都按照上述方式入锅汆烫一下,注意,菠菜要烫整棵的,不要切,黄瓜和胡萝卜也是烫整根的,否则,营养会在切...

  • 卷菜软饼做法窍门

    食材:普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量,辣椒酱适量。自制面糊,水面粉搅拌均匀,稀稠适中。用电饼铛摊出薄饼,摊下个饼的时候一定要把锅底擦干净。薄饼刷甜面酱和辣椒,把炒拌好的土豆...

  • 核桃薄饼怎么做

    准备核桃仁适量、面粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、菜籽油适量、酵母适量。将酵母放入面粉里拌匀,加上合适的温水揉好放在容器里,隔两个小时,让它发酵比原来大两倍就可以用。将核桃仁用擀面杖擀成碎末备...

  • 鸡蛋薄饼怎么做好吃

    食材:面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。 鸡蛋,面粉,一部分水,搅拌均匀。 再加入剩下的水,拌匀,保鲜膜密封静置半小时。 加入一点植物油拌匀,就可以开始烙饼了。 平底锅加热,倒入以前面糊...

  • 榴莲薄饼怎么做

    榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。注意:面团不要...

  • 榴莲薄饼步骤

    根据想吃的量随意揉一个面团,不要太干哦,有一定的柔软度为好。把榴莲肉捣烂,面团分开几剂子。把皮尽可能擀薄 摊上榴莲肉。对折,用手把封口黏住,确保煎的时候不散开,防止露馅儿。做成大小一样,用剪刀煎出方块...

  • 鸡蛋薄饼怎么做

    准备材料:鸡蛋(两个)、面粉(120克)、砂糖(依个人口味酌量)、清水适量。鸡蛋打入碗中加砂糖搅拌均匀。将过筛的面粉加入蛋液中搅拌均匀,酌情加入清水。注意不要留下面疙瘩,调整到面糊光滑。平底锅下油,淋...

  • 脆薄饼做法步骤

    食材:面粉400g,酵母20g,植物油20ml,芝麻适量,牛乳适量,盐适量,饮用水 适量。和面方法:将面粉加适量植物油,糖,牛奶,鸡蛋,酵母发酵好。搓揉排出气。揉出一团,擀成薄片,之后薄片面上刷一层油...

  • 甜鸡蛋薄饼做法

    准备两个鸡蛋,一个一个的打到碗里。撒点盐,顺着一个方向,将鸡蛋打成蛋液。锅加热,如果是不粘锅,可以不放油,如果不是不粘锅,放一丁点油。将蛋液倒进锅里,这个步骤中,关键是快速,需要将锅拿起,转蛋液,快速...

  • 香蕉薄饼的做法

    准备:香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克、白砂糖10克。首先把香蕉压泥。再将香蕉切片,压成泥。香蕉泥中放入鸡蛋,再放入过筛的白砂糖搅拌均匀。然后锅中刷油,倒入香蕉泥,摊平,最后煎至两面金黄即可。...

分享
评论
首页