土豆鳞鱼的做法
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土豆鳞鱼的做法
食材：土豆一个，东星斑一条，盐少许，玉米淀粉少许，黄油少许，橙子一个，迭迭香少许，美思酒少许，淡奶油少许，黑胡椒少许，白胡椒少许。 将黄油加至融化，再静置到油水分离的上层液体。 将土豆泡制盐水中直至沸...
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青鳞鱼家常做法
主料:青鳞鱼5条 调料:盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉。青鳞鱼去除内脏洗净、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均腌制20分钟。电饼铛预热后,调至烤鱼档中火,将鱼放至煎盘上煎制。鱼...
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怎么做鳞鱼好吃
材料：红鳞鱼500克，豆鼓、蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝适量。红鳞鱼洗净待用。把蒜切段，番茄切片，姜，辣椒切丝。起油锅，把蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝全部倒进去炒出香味，再把红鳞鱼放进锅里。加适量水，再加...
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如何做无鳞鱼好吃
食材：无鳞鲤鱼1300g，姜4g，大蒜4g，桂皮3g，干辣椒3g。将无鳞鲤鱼处理好洗净备用；将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；在锅中放入适量油；加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；加入适量豆瓣酱炒出香味...
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土豆鱼鱼的做法大全
葡萄籽：土豆1个，鸡蛋1个，面粉适量，盐适量，鸡精适量，辣椒粉适量，葱花适量，热食用油适量。做法：步骤一：土豆去皮切片上锅蒸熟；步骤二：成泥；步骤三：打入一个鸡蛋；步骤四：加入适量面粉；步骤五：和成面...
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如何做土豆面鱼
主料：土豆一个、面粉100克。辅料：小米椒几个、蒜瓣适量、豆瓣酱一勺、葱一根、烟适量、油适量。做法：（1）土豆削皮洗干净，切片放入蒸锅中，隔水蒸20分钟左右，土豆蒸至熟透。（2）蒸土豆的同时将配料都准...
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土豆烧橡皮鱼怎么做
食材：土豆、橡皮鱼（已洗净）、姜片、葱段、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精。将土豆洗净去皮，并切成厚片，将已洗净的橡皮鱼，切成块，备用。烧锅倒油烧热，下入姜片炸一下，盛出。随后，下入橡皮鱼煎至两面金黄后盛出...
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白鳞鱼怎么做好吃
材料：白鳞鱼、肥肉、调料八角、姜、香油、上汤。白鳞鱼去内脏、鳃，洗净改刀。用开水将鱼焯透。加盐、味精、料酒、姜、八角及肥肉，上笼蒸熟。倒掉多余的汤，拣去肥肉、姜、八角，将上汤调味，浇在鱼身上即可。...
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无鳞鱼怎么做好吃
无鳞鱼1条，姜葱丝适量、酱油10克、盐适量、花椒10克。做法：（1）把鱼去内脏，洗净。在鱼身上各划几刀。（2）用盐腌一下，把葱姜丝塞入鱼肚及划口中腌两三个小时。（3）锅中加油爆香葱姜，花椒。（4）下入...
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怎么做无鳞鱼
炸之前，首先将鲜光鱼冲洗一下，去除腮和内脏。再用清水冲洗干净。撒上细盐，腌制一会。油热后，放入光鱼炸。光鱼很容易碎，所以为了炸出来完整，要一个一个陆续放入。一面硬后，轻轻地小心翻过来炸另一面。两面都炸...
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无鳞鱼有哪些
无鳞鱼有海鳗、海鳝、泥鳅、黄鳝、鲶鱼、银鱼等。无鳞鱼并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼，而是指天生无鳞或鱼鳞很小的鱼种，在海洋里和淡水水域里都生存有无鳞鱼。生存在海里的无鳞鱼大多数生活在500米以上深度的深...
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做清蒸鳞鱼窍门
主料：鳞鱼。配料：料酒、精盐、姜、葱各适量。 将葱、姜切丝。 将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。 净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、姜丝，摆入盘中，上面再撒上葱丝、姜丝，上笼蒸8～10分钟即成。...
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清蒸鳞鱼如何做
主料：鳞鱼；配料：料酒、精盐、姜、葱各适量。 将葱、姜切丝。 将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。 净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、姜丝，摆入盘中，上面再撒上葱丝、姜丝，上笼蒸8～10分钟即成。...
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细鳞鱼怎么做好吃
材料：红鳞鱼1条，姜适量，葱适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。 将鱼用适量的盐先腌一下。 然后入锅煎至两面金黄。 加水、料酒、生抽姜丝将其焖熟就行了，起锅前撒上葱、用鸡精调下味道。...
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钓白鳞鱼的技巧
去钓白鳞鱼前要先选择地点，例如：河边、人工饲养白鳞鱼塘、水库等。如果到河边可以用事先准备的小铲挖十几条蚯蚓放在矿泉水瓶里，最好挖点泥土一起放进去。在下钓白鳞鱼杆前，我们心里要清楚，不知道白鳞鱼在哪里，...
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细鳞鱼养殖技术
细鳞鱼养殖是要求池塘的深度在一米，水深在80厘米。它喜低水温环境，因此建造池塘的时候水源水温不能太高，最高不要超过20度。放养的密度每平方米应在150-300尾，规格是100克的鱼种。若是池塘的较多是...
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无鳞鱼为什么不能吃
无鳞鱼通常是指泥鳅、鳝鱼等没有鱼鳞的一类鱼。无鳞鱼一般情况下是可以食用的，营养价值也是非常高的。但是民间流传的不能食用的说法也不是没有根据的，临床上确实有吃完无鳞鱼病情复发的案例，所以食用时最好还是要...
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哪些人不能吃青鳞鱼
痛风患者，出血性疾病患者，肝肾功能严重损害者，过敏体质者慎吃。青鳞鱼,又称青皮鱼、柳叶鱼、青鳞、青皮子、柳叶青。为鲱科动物青鳞鱼及其近缘种的肉。分布于我国渤海、黄海、东海和南海。具有解毒之功效。常用于...
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蒸咸白鳞鱼的正确方法
腌好的白鳞鱼一条750克；辅料五花肉、鸡蛋、花生油、萝卜、米醋、料酒、葱、姜。白鳞鱼去内脏、鳃，洗净改刀放在盘内。白鳞鱼身上滴上料酒，加葱段姜片、八角、萝卜条及肥肉，将搅好的鸡蛋倒入盘内，使鸡蛋将鱼包...
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三道鳞鱼为什么不能吃
三道鳞鱼是可以吃的。三道鳞鱼叫做镜鲤，是欧洲鲤鱼的变种，表皮有光泽，好像镜面一样光滑且光泽明显，所以叫做镜鲤。镜鲤大多栖息在水域的中下层，以富营养水域底泥砂质静水域为主，有集体群游习性，是杂食性鱼类，...