香炖奶蛋怎么做
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香炖奶蛋怎么做
香炖奶蛋原料：鸡蛋6个，鲜牛奶250克，白糖200克，香油3克。熟猪油50克。 取耐高温酒杯10只洗净揩干，用熟猪油(20克)将杯内簿涂均匀。锅置微火上，下熟猪油(30克)白糖(75克)煮化，待糖油烧...
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桃胶炖奶
主料：桃胶25克、牛奶250毫升。 辅料：水适量、冰糖适量。 桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质 桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多 选择电炖锅“甜品”功能，按下“开...
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炖奶怎么做
材料：牛奶450毫升、鸡蛋白(3个）、椰奶50毫升、白糖1汤匙。将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮，然後将牛奶倒入一个大容器内，将奶皮留在锅内不要。依次将白糖和椰奶倒入牛奶内，搅拌均匀。将打散的蛋白轻轻...
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梅花肉怎么做好吃
懒得下厨？一锅到底的料理最迷人又省事，香炖梅花猪，有番茄的酸香、蔬食的鲜甜，加上炖得软嫩入味的梅花肉，真的会让全家胃口大开，可以直接做成烩饭享用，相当快速又营养。想到小时候，再池上的日子，放学一回到家...
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桃胶燕窝炖奶做法窍门
将桃胶放进大一点的容器中，加入充足的冷水浸泡约两小时左右，将桃胶换一次水继续浸泡15个小时以上；中途可以多换几次水，把浸泡下来的树屑和杂质过滤掉，直到桃胶体积膨大、中间没有硬心为止。用剪刀将桃胶上的残...
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蜂蜜桂花炖奶怎么做
材料：纯牛奶200ml、鸡蛋1个、蜂蜜适量、干桂花适量。 鸡蛋蛋黄和蛋清分离，取蛋清和牛奶充分搅拌均匀过筛到碗内。碗面覆一层保鲜膜。蒸锅加足量水烧开，将碗放入锅内，盖上盖子大火蒸十五分钟后开盖去保鲜膜...
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奶柿子怎么做
把奶柿子洗净切块，把卤煮熟的牛肉切块，把洋葱洗净切粒。热油，放入洋葱粒炒香，加一勺牛肉汤和适量水。烧开后，放入牛肉块，炖制1分钟后加牛肉粉调味。放入奶柿子，烧开即可关火，出锅盛入碗中，即可上桌品味。...
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桃胶炖奶的做法
食材：桃胶80克，银耳50克，皂角米100克，牛奶240克，枸杞10克，红枣3枚，莲子5枚，百合1/2个，冰糖适量。桃胶、皂角米洗净后泡发24小时，银耳、莲子提前浸泡两小时（新鲜银耳和湘莲无需泡发）。...
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牛上脑肉怎么炖好吃
用料：牛肉1㎏、姜3片、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、料酒2勺、西红柿1个、红辣椒6－8个、蒜一头或者6瓣。香炖牛上脑的做法：先将牛上脑用凉水泡1个小时去除血水，在用清水洗干净。如果是冻肉要多泡一个小...
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如何做出好吃的香炖梭子蟹黄骨鱼
原料：黄骨鱼3-4条，梭子蟹5个。将黄骨鱼和梭子蟹洗净切好，锅中油热放黄骨鱼煎，煎至八面金黄。接下来放适量清水，放入少许的料酒去腥，再放梭子蟹，加入两片老姜。大火烧开扣盖大火煮5分钟左右，最后下盐和胡...
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炖奶的做法
用料：牛奶450毫升、鸡蛋白(3个）、椰奶50毫升、白糖1汤匙。将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮，然後将牛奶倒入一个大容器内，将奶皮留在锅内不要。依次将白糖和椰奶倒入牛奶内，搅拌均匀。将打散的蛋白轻轻...
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花胶炖奶做法窍门
花胶2条，纯牛奶2盒，姜丝少许，冰糖适量。准备好材料。花胶提前泡发24小时。泡软后剪或切成花胶小块。把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小时左右。差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。...
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炖奶制作方法
往锅里倒入适量的水，把切好的木瓜放入锅里炖软。（加入的水果可以根据自己口味选择，这次是选用比较多见的芒果口味）开锅后搅拌均匀，往里面加入冰糖提味道，之后加入牛奶，炖大约5分钟左右。炖5分钟后，把雪糕放...
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鸡蛋炖奶方法
将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，加两勺白糖入蛋液中，打匀后静置几分钟，直到白糖充分溶解。用筛网把打匀好的蛋液过滤1次。牛奶倒入蛋液中，顺时针方向搅拌均匀，静置2-3分钟，让两种液体溶合。再用筛网把鸡蛋牛奶液...
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花胶炖奶做法步骤
食材： 花胶15-20克、纯牛奶250克、冰片糖1片、姜片几片、红枣两颗。花胶搓搓洗洗干净备用。加姜片，隔水蒸至花胶缩小（有些胶是变卷)，大概需要3-5分钟。放清水里泡3-5小时（需要放冰箱冷藏泡发哦...
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下奶木瓜炖奶的正确方法
主料：木瓜一个、牛奶一盒，辅料：冰糖适量、水适量。准备木瓜、纯牛奶。木瓜去皮去籽之后，切成小块，准备冰糖。木瓜放入炖锅，锅里加入凉水，水不要太多，只要没过木瓜就可以了。加入冰糖，冰糖的量不是固定的，根...
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桃胶炖奶煮多久
20~30分钟左右，需要提前用清水浸泡十个小时左右，以下是桃胶炖奶的具体做法。主料：桃胶40g、牛奶200ml辅料：冰糖适量取桃胶40克加水浸泡八至十小时。去掉里面的杂质。电炖锅中加入一小碗水在放桃胶...
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姜汁炖奶制作方法
制作姜汁炖奶还可以准备一些老姜制作的生姜汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。把老的生姜清洗干净以后把皮去掉磨碎，生姜汁取出来过滤渣滓。牛奶加热到八十度左右，不需要煮开，煮到有小泡泡出来就可以了。然后再加...
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木瓜红枣炖奶的做法
准备食材：木瓜、牛奶、红枣、冰糖。木瓜去皮、去籽、切块。冰糖加适量的清水，煮溶冰糖。红枣洗净，放入炖盅中，接着放木瓜、冰糖水、牛奶。锅中放适量的清水，把炖盅放入蒸架上隔水炖。小火慢慢炖40分钟即可。...
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木瓜炖奶为什么有点苦
木瓜中含有大量的蛋白水解酶，这种酶能分解蛋白质，我们在食用木瓜炖奶的时候这种蛋白水解酶成分就会分解口腔粘膜中的蛋白质成分，从而会刺激味蕾有发苦的情况。 做好的木瓜炖奶如果不及时吃完就会导致木瓜当中的蛋...