武汉豆皮最正宗做法
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武汉豆皮最正宗做法
将糯米洗净浸泡1夜。蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再...
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烤豆皮的做法
主料:豆皮150g。辅料:蒜蓉辣酱适量、海鲜酱适量、孜然粉适量。做法步骤：（1）将豆皮洗干净。（2）切成长条。（3）用签子穿好。（4）刷少许油。（5）放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动，以保证豆皮串受...
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武汉豆皮的做法
制馅：卤猪舌，精猪肉，鲜笋，虾仁，香菇，黄豆，豆腐干等切成丁。蒸饭：糯米淘净，浸泡10小时蒸熟。制豆皮：秈米、黄豆(2∶1)分别淘净，各放水中浸泡10小时混合一起，带水磨成糊待用。制豆皮时，先在热锅上...
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武汉三鲜豆皮的做法
食材：糯米饭500克、酱干适量、火腿肠适量、香菇适量、玉米粒适量。准备食材：酱干、香菇、火腿肠、瘦肉、玉米粒。 将酱干、香菇、火腿肠切小丁，瘦肉、切小丁备用。 锅里放油，加入切好的食材，炒香；加入玉米...
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武汉豆皮怎么做
材料：糯米300g、清水600g、胡萝卜50g、葱20g、火腿50g、面粉100g、油10g、盐10g、味极鲜10g、蚝油10g。 将糯米放入清水中浸泡一晚上。 将胡萝卜切成丁，倒入糯米中进行蒸煮。...
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武汉豆皮怎样做才好吃
去皮猪肉350克、鸡蛋4个、净猪口条100克、净猪肚100克、水发玉兰片100克、水发香菇25克、叉烧肉75克、味精5克、净猪心100克、猪油175克、大米200克、绍酒10克、绿豆100克、酱油50...
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正宗凉拌豆皮的做法窍门
食材准备：油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5克。制作步骤：将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一...
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汉口豆皮的配方
配方（可做十份）：去皮猪肉（瘦七肥三）350克；水发香菇25克，鲜虾仁200克，水发玉兰片100克，叉烧肉75克，熟猪油175克，猪心100克，绍酒10克，猪舌100克，鸡蛋四个。猪肚100克，盐35...
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烤春盘正宗做法
主料：韭菜1把，豆腐皮1张。调料：食盐少许、椒盐适量、孜然适量、白芝麻适量、橄榄油适量。做法：（1）准备豆皮两张，韭菜一把。韭菜摘洗干净备用。（2）锅中倒入适量冷水，放入一小勺盐、几滴食用油加热。（3...
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武汉毛豆的正宗做法
主料：毛豆400克；辅料：色拉油30克、白砂糖5克、盐6克、大蒜4瓣、生姜1块、花椒一小把、辣椒5个、香叶2片、八角2个、生抽2茶匙。毛豆剪好，大蒜生姜洗净备用。大蒜生姜剁碎，辣椒和香叶洗好备用，毛豆...
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正宗的热干面怎么做
主料：热干面150克、葱花5克、萝卜干1勺。辅料：老抽半勺、生抽1勺、香油1勺、蚝油1勺。做法：（1）准备食材。（2）三大勺芝麻酱（纯芝麻酱）放碗里，分几次加入3汤勺水，搅拌均匀，最后的状态跟吃火锅的...
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月饼皮最简单做法
第一首先先准备好冰皮月饼粉等用料，然后在冰皮月饼粉中加入水、白油混合搅拌。之后揉成面团，另外分2个小面团，加入紫薯粉和芒果粉，全部切成小块揉圆。将面团擀扁，包入馅裹好，用模具压成型即可。...
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普通月饼皮最简单做法
工具/原料：澄粉25克、粘米粉40克、糖粉20克、糯米粉40克、玉米油5克、纯牛奶180克、糕粉50克。 把所有材料依次全部倒入大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。 倒入陶瓷碗中，包上保鲜膜，防止蒸的过程中...
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什么动物皮最薄
表皮最薄的动物为蝾螈。蝾螈，隶属蝾螈亚目，蝾螈科，蝾螈属，蝾螈科在有6属23种，分别占世界该科20属77种的30.3%与29.9%，蝾螈分布范围北起秦岭以南，南达南海，西自横断山区的四川大凉山，东...
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龟腐皮最有效方法
龟患上了龟腐皮可以干养乌龟，用饮水和泡水的方式给乌龟用药，保证乌龟的身体健康。干养对于早期轻微的腐皮，在保证温度合适的前提下，干养是简单直接有效的办法，尤其是对于单纯性的腐皮病。把龟放在干的容器内，建...
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豆皮素烧麦做法步骤
用料：杂菜80克、豆干30克、鲜笋20克、油豆皮100克、芹菜50克、南瓜100克、料酒适量、鸡精适量、蚝油少量、盐适量、橄榄油适量。竹笋、豆腐干切丁，杂菜丁是买现成的。家里有胡萝卜、青豆、玉米粒单独...
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油豆皮的做法大全
做法一用料：油豆皮、胡萝卜、芹菜、洋葱、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油。油豆皮用水泡15分钟左右，攥干水分放到盆里待用。胡萝卜切丝，芹菜菜切段，开水炒一下待用。小米辣切段，蒜切莫，洋葱切碎，放到碗里在...
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豆皮做法
材料：面粉半斤、筛子、熟豆浆、甜面酱1袋、整榨菜头1个、猪肉馅半斤、鸡蛋3个、糯米1斤、屉布、鲜豌豆半斤、鲜冬笋1个、干香菇6个、香葱、姜。泡好的糯米，放在屉上蒸20分钟。油热放肉末，葱姜末炒香，放生...
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怎么煮豆皮
将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会;尖辣椒切片;炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色;下入干豆腐皮煸炒;加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;待烧透时...
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豆皮怎么做
可以做成尖椒豆皮，具体做法如下：食材：豆皮250克、尖椒二个、葱花、盐、味精。准备好豆皮和尖椒；将尖椒切成丝待用；豆皮切成丝待用；热油爆香葱花；倒入豆皮翻炒；加入尖椒后加入盐、味精出锅。...