洋葱萝卜凉拌怎么做好吃法
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洋葱萝卜凉拌怎么做好吃法
主料:胡萝卜100g、白萝卜100g、洋葱80g。 辅料:花生油适量、盐适量、油泼辣子适量、醋适量。 准备材料:胡萝卜洋葱和白萝卜。 把白萝卜、洋葱和胡萝卜都切成丝。 然后取大蒜,拍碎。 加入适量的盐...
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粉皮凉拌怎么做好吃法
食材:粉皮 200克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味极鲜酱油适量、香醋适量、香菜适量、胡萝卜适量、青椒适量、蚝油适量。把做好的粉皮切成2厘米宽的长条,放盆里,把葱,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一点,...
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洋葱炒肉怎么做好吃法
食材:洋葱一或两个,猪肉250克,尖椒2-3个,姜适量,蒜适量,食盐适量,料酒适量,生粉或淀粉适量。 首先将洋葱切开两半放入水中浸泡半小时.因为洋葱中含辣素,用水泡过之后再切就不会刺激眼睛。 将肉洗净...
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菱角瓜怎么凉拌
将菱角藤叶子和边上的毛刺处理掉。放入水中浸泡清洗干净(浸泡时加入适量盐,可以更好的清洗)锅内倒水放入菱角藤汆烫熟捞出放凉,切小段用手挤出多余的水分放入碗中备用,红椒切丁蒜粒切末备用。热锅热油,油一定要...
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咸萝卜干怎么做好吃法
咸萝卜干材料:白萝卜、食盐、辣椒粉、五香粉;将萝卜洗净之后去皮,然后切成一条条的形状,放在干净的大盘子里,撒上食盐,腌制半天以上。将腌制过的萝卜天放在阳光下晾晒一天,注意要放在干净 的地方保持干净。将...
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菜花凉拌怎么做好吃法
原料:菜花、姜蒜、盐、味精、香油、酱油、葱、花椒、辣椒油、糖。 将菜花洗干净掰开洗干净,掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。 将花菜放在开水里面煮熟,捞出放在冷水中浸泡十分钟,再捞起沥干水分。 将菜花放入一个大碗...
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萝卜晒干怎么做好吃法
当咸菜吃: 先把萝卜干用水泡软,因为一般晒成干的时候是放盐的,所以泡软后直接放入调料比如醋、酱油或辣椒油做成小咸菜吃的,当然泡完后就没那么咸了,可以当小菜。萝卜干炒肉:萝卜干冲洗揉搓几遍,然后浸泡半日...
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凉拌豆角怎么做好吃法
食材:长豆角适量,蒜瓣适量,芝麻适量,油适量,花椒适量,辣椒适量,盐适量,味精适量。 长豆角洗净,切断,用热水焯煮10分钟左右,待豆角变颜色后再捞出,沥干水分备用。记住豆角要充分加热,生豆角有毒。 开...
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凉拌豆芽怎么做好吃法
辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆...
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青萝卜怎么凉拌好吃
把准备好的青萝卜用清水洗净,再用专门的擦丝工具把青萝卜制成细丝备用。把制好的萝卜丝放在一个碗中加入少量的食用盐调匀腌制一小会,把里面的腌出来的水分去掉,把青萝卜丝也用手挤一下。把香菜择一下,用清水洗好...
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萝卜干丝怎么做好吃法
干萝卜丝的做法:主料:150g干萝卜丝;配料:适量香油,适量盐,适量糖,适量辣椒油,适量味精,适量香菜。晒好的萝卜干。(就是把大红萝卜切成丝,在阳光下晒成干条),先用开水泡3-4分钟。捞出,挤干水分。...
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萝卜干汤怎么做好吃法
可以做排骨海带萝卜汤,具体做法如下:主料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗...
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洋葱凉拌怎么拌好吃
原料:紫皮洋葱1只,梨子1只,黄瓜半根,蒜瓣1枚,泰式甜辣酱80g,白米醋40ml,盐3克。 洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝,蒜瓣拍扁后切碎,和洋葱丝放一起加盐拌匀,腌制20到30分钟以去除洋葱的辣...
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洋葱怎么凉拌好吃
食材:洋葱50克、青椒20克、皮蛋50克、盐1-2克、酱油2-5毫升、香油5毫升。 洋葱先切成对半,放入凉水浸泡半个钟头,目的是去掉洋葱的葱味。将洋葱切成丝备用。 青椒切成细丝。 皮蛋切成小块。 将洋...
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凉拌洋葱怎么做好吃
准备食材,洋葱和龙须菜。龙须菜提前半个钟头,泡发好,摘成小段,洗净备用。准备一个空碗,放入泡发好洗净的龙须菜,再将洗净的洋葱切成细丝也放入碗中。放入适量酱油、香油、火麻油、花椒油、油辣椒、白糖、蒜泥和...
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洋葱凉拌怎么做
洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝,蒜瓣拍扁后切碎,和洋葱丝放一起加盐拌匀,腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味。黄瓜切1毫米宽细丝,梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。腌好的洋葱丝放入拌菜盆中,黄瓜丝和梨丝也...
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洋葱怎么凉拌
原料:洋葱、香葱、香菜、蒜蓉、食盐、味精、酱油、食醋、花椒面。 洋葱切丝装盘。 放2勺食盐,抓匀腌制10分钟。 备好香葱,香菜,蒜蓉待用。 腌制好的洋葱用清水冲洗,沥干装盘。 放入所有调料,即可。...
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怎么凉拌洋葱好吃
洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上。青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用。干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉。大蒜将根部切去,去掉皮剁成末放碟子里备用。木耳放...
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木耳洋葱怎么凉拌
木耳泡发,洗干净,特别是根部,如果不洗干净,会影响口感。锅里烧水,准备焯木耳,水开了,放入木耳焯3-5分钟,焯水时间别太久。木耳在焯水的时候准备半盆凉水,把焯好的木耳捞出来,立刻放进冷水里冷却,这样木...
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凉拌洋葱的做法
洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。将洋葱、芹菜...