柠檬无骨鸡爪子怎么做

2024-07-02 18:17:40
  • 柠檬无骨鸡爪子怎么做

    食材:鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加冰块,两片柠檬一起泡。这一步...

  • 柠檬无骨鸡爪的做法

    食材:鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 买回来的鸡爪洗净,剪去指甲。 将洗净的鸡爪放入锅中,加入生姜、料酒,大火煮8分钟。 将葱、蒜头、香菜、生姜、小米椒切成碎末,放入盘中,再...

  • 柠檬无骨鸡爪的卤制方法

    准备食材:鸡爪适量;料酒适量;柠檬适量;盐适量;糖适量;姜适量;醋适量;小米椒适量;大蒜适量;白糖适量;生抽适量;小米辣适量;耗油适量;泡椒适量。超市买的鸡爪爪冷水下锅,加入花椒、八角、姜片、料酒、葱...

  • 怎么做柠檬百香果无骨鸡爪

    怎么做柠檬百香果无骨鸡爪:准备食材:八角4个;花椒20粒;生姜半个;小葱2根;料酒1勺;小米椒10个;洋葱半个;大蒜6瓣;香菜4根;葱花2根;百香果2个;柠檬半个;鸡爪12只;生抽8勺;陈醋4勺;蚝油...

  • 柠檬无骨鸡爪的正宗做法步骤

    食材:鸡爪500克、香菜1颗、柠檬1~2片、小米椒2颗、大蒜几片、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、蚝油适量、辣椒油适量、醋,陈醋适量。先将鸡爪剪指甲,冷水下锅放入葱姜蒜煮10-15分钟左右。调个料,香菜...

  • 网红无骨鸡爪柠檬做法和配方

    鸡爪若干、小米椒适量、香菜适量、柠檬1个、百香果1个、大蒜6~7瓣、醋4~5汤匙、生抽4~5汤匙、香油1汤匙。挑选好若干鸡爪子,用牙齿啃点指甲,水里浸泡十分钟,泡出血水。沸水煮开,把鸡爪子扔进去汆烫8...

  • 柠檬酸辣无骨鸡爪怎么做

    食材:鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加冰块,两片柠檬一起泡。这一步...

  • 柠檬酸辣无骨鸡爪的做法

    原料准备:鸡爪10只,糖2勺,姜四片,料酒适量,小米椒1个,老抽1勺,香菜2根,柠檬半只,醋4勺,蒜适量,生抽4勺,蚝油1勺,剁辣椒适量,芝麻油适量,芝麻适量。把鸡爪洗干净冷水下锅,放入料酒和姜片煮十...

  • 柠檬无骨鸡爪的做法和配料窍门

    鸡爪500克,柠檬12克,洋葱30克,大蒜6克,生姜5克,料酒2克,香葱3克,香菜4克,小米辣5克,生抽4克,香醋4克,花椒油2克,芝麻油4克,食用盐2克。把鸡爪用清水清洗干净。鸡爪选择肥大一点的肉会...

  • 无骨鸡爪子的做法

    准备所有材料。鸡爪洗净放入锅中。锅中加水,没过鸡爪。大火煮沸,关火,将浮沫洗净。锅中加水、洗净的鸡爪、 八角、料酒,大火煮开后,换小火煮30分钟,将鸡爪煮烂。蒜头切末,葱切成葱花备用。锅中加一汤勺植物...

  • 柠檬无骨鸡爪的制作方法

    用料:鸡爪1-2斤,蒜8瓣,姜6片,辣椒油1勺,盐1勺,小米椒4个,香菜2-3根,花椒1把,八角2个,香叶4片,生抽2勺,蚝油1勺,米醋1勺,白糖1勺。先把鸡爪挨个洗净,切去指甲再冲洗一遍,把蒜切末、...

  • 柠檬无骨鸡爪的制作方法和配料

    鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加冰块,两片柠檬一起泡。这一步是为了...

  • 柠檬百香果无骨鸡爪的制作方法

    鸡爪剪掉指甲洗净备用;八角、花椒、姜片、葱结洗净备用;冷水下锅,加一勺料酒煮20分钟;煮鸡爪时准备好蒜泥、小米椒、香菜、洋葱、葱花,另百香果两只、柠檬半个切片;鸡爪捞出冷水浸泡5分钟,冬天流动水即可,...

  • 怎么做无骨鸡爪

    食材:鸡爪400克、柠檬20克、大蒜20克、洋葱10克、生姜5克、酒5克、香葱10克、花椒20克。先把鸡爪去爪子,锅里放入适量冷水,放入处理好的鸡爪,加入生姜,花椒,香葱和1勺料酒。大火煮开后撇去浮沫...

  • 无骨鸡爪怎么做好吃

    鸡爪洗净,锅中烧水,水开下入鸡爪。加入适量的小葱、姜片、香叶、八角、料酒,煮开5分钟。捞出鸡爪,控水冲凉,去掉骨头。将去骨的鸡爪放入碗中,加入蒜末、葱末、小米辣,分量根据自己的喜好酌情增减。再加入适量...

  • 无骨鸡爪怎么做

    材料:鸡爪300克、泡菜水少许。将鸡爪泡4个小时去血水;锅中放葱姜和少许盐煮鸡爪15分钟,然后下到冷水中凉为止;取一鸡爪用刀去掉上面的指甲;再用刀在鸡爪背上轻划一下,取出大骨头;再用同样的方法取出几个...

  • 无骨鸡爪的制作方法

    将凤爪洗净放入锅内,与水一起煮2分钟。 把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具:剪刀。 将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌,好入味。放料顺序:凤爪+蒜(蒜切...

  • 做无骨鸡爪妙招

    食材:鸡爪400克、柠檬20克、大蒜20克、洋葱10克、生姜5克、酒5克、香葱10克、花椒20克,买回来的鸡爪用清水清洗干净。鸡爪选择肥大一点的肉会比较多,颜色呈米白色没有发黑和淤血的。用厨房剪刀剪去...

  • 无骨鸡爪有没有小骨头

    无骨鸡爪只要除骨的时候细心一点就不会有骨头。无骨鸡爪制作方法:(1)首先把鸡爪扣过来,在根部的脆骨处切一刀,然后竖过来再切一刀。(2)上面关节处也要切一刀。(3)把鸡爪上的肉翻开,然后就可以把主骨拽出...

  • 酸辣无骨鸡爪怎么做

    准备一盆冰水备用。把鸡爪清洗干净,剪掉指甲。将鸡爪倒入凉水锅中,放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。加入一勺料酒去腥,搅动一下。盖上锅盖,开大火,水开煮制片刻,煮好后,撇去大料,将鸡爪捞出。将鸡爪放入冰水中...

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