小麦粉怎么做馒头
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小麦粉怎么做馒头
将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒...
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枣香小麦馒头怎么做
食材：石磨玉米面40克、小麦胚芽60克100克开水、红枣50克、3克酵母、2个鸡蛋200克、石磨黑小麦粉调味品：5克白糖（或木糖醇）。红枣洗净50克，去核切碎丁备用。碗中倒入2包即食小麦胚芽，取小麦精...
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荞麦粉怎么做馒头
原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、荞麦面。做法步骤：面粉300g。食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面 适量（这步我没有称重，凭自己的经验取用。一般可参照：500g面粉内加...
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黑小麦面粉怎样做馒头
食材：黑小麦面粉适量、发酵粉适量。酵母先用小半碗温水醒开，记得是温水，用手指试试看，不烫手就对了跟体温差不多。黑小麦面粉留下一大勺，可以后面揉面时防止粘手用，其余的开始用来和面。酵母水和270克水加入...
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小麦馒头如何做
用料：面粉500G，红枣，酵母4G，白糖30G，水。做法：（1）将酵母倒入温水中，用筷子将酵母搅散，静置一会儿。面粉中加30G白糖，倒入融化好的酵母水，搅拌成面絮，用手揉成面团。将揉好的面团盖上保鲜膜...
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怎么用小麦粉做吃的
温水与牛奶混合，加入糖，搅拌至糖溶解；再加入酵母搅匀，使其活化。面粉、泡打粉混合后过筛，用料理盆装好，中间堆高后挖个小坑。把1倒入2的中间，用筷子对混合物进行搅拌，搅成片状后，倒于光滑的工作台面上。双...
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小麦粉怎么做好吃
用料：面粉100克、鸡蛋3个、水和盐适量。 面粉加水，盐，味极鲜，和均匀，不能太稠，用筷子搅拌成糊状。添油，加热。放两勺进锅里，调小火！待饼成形加鸡蛋。把鸡蛋摊均匀，煎熟。换边煎黄，即可出锅。...
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小麦粉怎么做糕
把蛋白和蛋黄分离最重要的工程,打蛋白,中间加了2次白糖。放芝士：把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黄里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,接着放入面粉,用电饭煲的米饭铲从下往上铲,混合在一起。把蛋黄面粉混合物...
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小麦怎么做好吃
材料：砂糖15g、干酵母7g、水150g、小麦粉100g、面粉200g。将面粉麦粉及砂糖堆成粉墙；酵母和水混合溶解后倒入粉墙中，搅拌成团再揉至光滑，盖上保鲜膜发酵30分钟。 将面团揉至光滑，再擀成长方...
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小麦怎么做好吃?
原料：混合养生米（大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米）、橄榄油、水。按照米和水的比例为1：2.5放入电饭煲，加入1勺橄榄油，煮50-65分钟，闷10分钟即可。按照米和水的比例为1：1...
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小麦粉和糯米粉一起做饼怎么样是熟了
小麦粉和糯米粉一起做饼，在烤箱里鼓起，基本烤15-20分钟就熟。高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、 细砂糖45g、橄榄油30g 将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、...
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自己用小麦粉怎么做面条
面粉倒入盆加入盐3克，慢慢加入清水，边倒边搅拌，揉成“三光”面团，盖上保鲜膜室温静置30分钟左右。静置30分钟后的面团，再反复揉一会，面团变得光滑有韧性，把面团分成小剂子。把小剂子搓成短短的条状。取一...
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小麦胚芽怎么吃
直接开水冲泡，一个杯子放适量小麦胚芽热水冲泡，搅拌一下即可饮用。用奶冲泡，取一个杯子放入适量小麦胚芽，倒入热好的奶适量搅拌一下即可饮用。水果胚芽浆，将想吃的水果和小麦胚芽一起放入榨汁机，榨汁完成后即可...
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小麦全麦面粉怎么做好吃
主料：小麦面粉300g、香葱50g。 辅料：热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙。 面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。 香葱洗净切末，彻底晾干。 面团分三份，取一份擀...
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小麦怎么做甜汤
小碗或杯子里打入一个新鲜鸡蛋，充份搅散；一定要用刚烧开的开水，冲入鸡蛋液中！这样的蛋花汤即熟了，也非常嫩滑；根据个人口味添加白糖；放入1-2片全麦饼干。然后焖一会儿至软；最后搅拌一下，快速营养的美味的...
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麦粉做什么好吃简单又快
将除橄榄油外的所有原料，按水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机中，启动合面程序，当面团成团后放入橄榄油继续搅拌至合面程序结束（一个合面程序20分钟）。因为是全麦粉所以不必揉至扩展阶段，只...
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怎么用小麦粉做华夫饼
先把小麦粉、糖、盐和baking powder在碗里搅在一起，然后加鸡蛋，先放着不要搅拌。再加牛奶和油，油是很重要的，不然饼就粘着拿不下来。搅匀后放上十分钟。预热华夫饼机，然后稍等片刻，倒上刚才做好的...
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小麦怎么做美食
把食材（除了黄油外）全部混合在一起，开始揉面。当面团揉至可以轻轻撑起一层粗膜时，加入黄油，继续揉，直到取一小块面团，轻轻撑开，可以轻松拉出一张透明坚韧的薄膜，即可停止揉面。揉光滑，进行第一次发酵，当面...
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小麦糥米粥怎么做
食材：糯米100克，小麦仁100克，陈皮1小片，冰糖少许；糯米、小麦仁洗净；粥锅内注水，用大火煮开后转小火；加入糯米、小麦仁、陈皮后用大火煮开，转中火煮约30分钟；待糯米粥煮好后，加入冰糖调味即可。...
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荞麦粉怎么弄好吃
在盆里面放入三分之一的荞麦粉，再加3分之二的普通面粉。搅拌均匀之后加入适量的水给它揉成面团。揉成面团之后再擀成面，然后再切成丝儿就成了荞麦面条。把荞麦面搁锅里面煮一下煮熟，捞出来可以过一下水。把荞麦面...