红烧鱼这样做鲜美入味太好吃了
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正宗红烧带鱼的做法
带鱼洗净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，切成约一寸长的段，用盐腌制10分钟。姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用。炒锅内放入3大勺油，大概45毫升，烧至八成热，用手放在锅的上空约一尺高的样子，感觉一下，如果感觉很热微...
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鸡怎么红烧怎么做好吃
食材：仔鸡1只青、红辣椒10克，红烧汁1罐，洋葱5克，大蒜头10克将仔鸡斩件，清洗一下，沥去水份，锅中不要入油，直接将鸡块投入锅中。待鸡肉中的水份炒至蒸发完，再倒入食用油，炒至鸡肉表面泛黄就可以了。鸡...
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鱼快速的做好怎么做
首先把鱼处理下，减掉鱼尾等，清洗好，斜切成段，接着用手一按，鱼肚子里的脏东西就可以全部按出来了，很省事。接着在冲洗下鱼肚子就可以了。准备好葱，切成大长条，不要太细。准备姜，切成片就好。将鱼全部放入一个...
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白花鱼的做法
准备红烧白花鱼原料：白花鱼、盐、姜丝、葱白、葱丝、豆瓣酱、酱油、料酒、糖、油。白花鱼清洗干净后表面切花，用盐腌制20分钟。准备姜丝、葱白、葱丝。起锅热油，放入白花鱼。两面煎至金黄，铲起备用。锅中倒入姜...
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怎么烧鱼好吃又简单
主料：草鱼（1000g）。配料：生姜、大蒜、朝天椒、芹菜。做法：（1）准备好食材。（2）将鱼沥干水，放入生姜，大蒜籽，朝天椒，盐，酱油，料酒，醋腌制30分钟左右。（3）热锅下油（多放点油），转动一下锅...
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红烧排骨炖冬瓜的做法
原料：排骨、冬瓜、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。起油锅，红糖入锅炒糖色。排骨入锅炒。加葱姜、大料、香叶炒均匀。加酱油炒均匀。加适量开水盖上锅盖烧。...
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香蕉怎么做好吃
香蕉除了直接吃，做成香蕉片，还能怎么吃呢？今天我跟大家分享一道脆皮香蕉的做法，裹上面包糠炸一炸就搞定，外酥里嫩，香甜可口，非常好吃。 用料： 香蕉，鸡蛋，淀粉，面包糠，油。 做法： 选择熟一...
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藕片怎么做好吃
莲藕是一种特别营养，特别好吃的蔬菜，它的口感比较清脆，很多朋友特别喜欢吃，莲藕的做法也比较多，可以炒着吃，煮着吃，而且还可以做成各种各样的馅料，今天就来跟大家分享一道莲藕不太一样的吃法，素炒莲藕，这样...
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酸奶布丁
酸奶布丁是一种常见西点，由面粉、奶油制作而成。口感甜腻，但热量较高可作为下午茶甜点食用。原料酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 制法 牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入...
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玉米面这样做实在太好吃了
今天要用胡萝卜搭配玉米面和鸡蛋来跟大家分享一道特别好吃的美食，这道美食就是胡萝卜玉米面鸡蛋饼。这道胡萝卜玉米面鸡蛋饼吃起来酥软香甜，口感非常好。而且胡萝卜，玉米面，鸡蛋搭配起来的营养也非常丰富，并且特...
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金毛狮子鱼的做法
准备原料：新鲜活鲤鱼一尾（约重1500克）水发玉兰片20克，水发香菇20克，黄瓜皮25克，细玉米粉500克，（约耗150克）番茄酱50克，白糖200克，植物油1000克（约耗150克)，鸡蛋黄4个，葱...
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白灼腐竹怎么做
准备所需材料。将腐竹剪成手指长短，用清水泡浸。将泡透的腐竹捞起。锅内加入清水烧沸。然后倒入腐竹。把腐竹烫熟。然后捞起。放凉开水中过下凉水即可捞起沥水装盘。大蒜用擀面丈捣碎。加入半小勺的盐。再加入酱油、...
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腌伊面怎么做
肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀，以免面煮久了肉质变老。烧热锅下油，炒肉片和香肠。变色后盛起备用。锅内注入水，煮沸加入炒好的肉片。煮大约5分钟。把伊面也加入肉汤里煮。放适量的老抽，颜色要比平常做菜稍微...
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红糖糯米饭怎么做好吃简单
材料：红糖 100g 糯米 500g 红枣 10个左右 枸杞 20粒左右 葡萄干 10g左右 水 半碗水碗中加入红枣。碗中加入葡萄干与枸杞。放入泡了一夜的糯米。放入捣碎了的红糖，铺在糯米上。再重复放一...
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酸面包的做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的...
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大米蒸糕简单做法
主料：大米半碗、面粉半碗。辅料：红枣8个、白糖50克、酵母2克。大米先淘洗两遍，然后加上没过大米的清水浸泡半天。红枣洗干净也浸泡变软。将大米连同泡米的水一起倒入破壁机中。将白糖一起倒入，开启机器打成细...
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兔怎么烧才好吃呢
红烧兔块。将兔子洗净剁成块，焯一下水，姜蒜、洗净切片，锅内放适量油，七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味，再放入葱、姜、蒜，炒出香味，放入焯好的兔块翻炒，放料酒、老抽、盐、糖、桂皮，加入清水，大火烧开转...
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金津老鸭粉丝汤
金津老鸭粉丝汤由胡国栋师傅精心研发 ，在原有的鸭血粉丝汤的基础上,通过原有南京鸭血粉丝汤及金陵鸭血粉丝汤的特属配方，研发生产了金老鸭粉丝汤、狮子头、卤蛋、鸭肠鸭肫、鸭脖鸭掌等产品。做法（1）用细绳将蟹...
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竹节蛏怎么做的
准备适量新鲜的蛏子，冷水下锅。然后加上适量姜片、几滴料酒、少许盐。中大火煮5分钟，然后把蛏子壳去掉，摆盘备用。再放上事先切好的葱丝，小米辣。最后淋上适量生抽、浇上热乎乎的热油，就可以上桌享用了。...
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草莓烤饼的简单做法
准备材料：重奶油 1杯約200g 麵粉 2 1/4杯約280g熟草莓（切丁） 1杯約130g 黃油 85g 白糖 1/4杯約50g 泡打粉 1茶匙約15g 鹽 1/2茶匙約7g。粉類（即麵粉、泡打粉、...