鲍汁青菜如何做
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鲍汁青菜如何做
鲍汁青菜的做法如下：青菜一叶一叶掰开洗净，锅内烧热放适量橄榄油，下青菜炒断生，调入盐，鲍汁，加水淀粉勾芡起锅即可。鲍汁青菜是一道家常菜，制作原料主要有上海青、盐、鲍汁、淀粉等。鲍鱼汁是由鲍鱼制成，而鲍...
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鲍汁青菜怎么做
准备材料：生菜、鲍鱼汁、麻油、蒜、姜、鸡精。 将生菜摘好洗净，晾干后备用。 把姜蒜准备好，放入油锅中爆香。 把生菜放入锅中，翻炒软后加入食盐。 把准备好的鲍鱼汁放适量在锅中，爆炒上色后加入一些麻油，翻...
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鲍鱼如何做鲍汁
原料：清水45千克，老母鸡8000克，猪后蹄、猪前蹄各4000克，里脊肉5000克，金华火腿、瑶柱各500克，大虾干（广东安虾干）250克，牛腱肉4000克，姜块200克，块状鸡油1000克，色拉油8...
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鲍汁白菜怎么做
食材：大白菜，鲍鱼。 大白菜飞水后改刀4厘米宽，6厘米长；将鲍鱼煨好，改成4厘米长，0.5厘米见方的条。 将大白菜卷包好的鲍鱼，码在碟上。 入蒸柜蒸至10分钟，取出。 将调料勾芡淋上即可。...
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鲍汁捞饭怎么做
原料：鲍7个、鲍汁适量、芦笋10根、杏鲍菇适量、米饭。 买回的新鲜鲍鱼，用刷子将里外刷洗干净。 用刀子沿着鲍鱼身体的边缘伸入，轻轻的旋转一圈即可将鲍鱼肉取下。 留在壳内的是鲍鱼的内脏部分，不能食用。...
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鲍汁焖鸭如何做
用料：鸭子半只、姜片适量、鲍汁适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、开水适量。 热锅放少许油，放入姜片煎片刻。 放入鸭块翻炒，直到炒到没有血水为止。 然后倒入适量的料酒，再继续翻炒。 接着倒入适...
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鲍汁蒸滑鸡如何做
主料：鸡（半只）。 辅料：鲍鱼汁适量，生粉少许，生抽少许，盐少许，姜丝少许。 将鸡洗净斩小块，放进一个较大的盆里，放入适量的鲍鱼汁，少许的生粉、生抽、盐、姜丝抓均，腌30分钟。 把腌好的鸡倒入盘子里，...
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鲍汁海参的家常做法
材料：海参、鲍鱼汁、西兰花、米饭、香油、白糖、淀粉。 海参解冻后，用开水焯一下，过一下开水就好，时间千万不要长了，捞出备用。 西兰花洗净分成小朵开水焯熟，加一点点盐和香油拌匀。 原配的调料三包，加鲍鱼...
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鲍汁芥蓝花如何做
芥蓝200g、西兰花200g、火腿肠一根、鲍鱼汁30ml、盐、糖、胡椒粉适量、葱姜20g、食用油10ml、淀粉20g、料酒10ml、清水30ml。西兰花掰成小朵放热水里煮1分钟，捞出后迅速过凉水；芥兰...
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鲍汁葱烧海参如何做
食材：海参150克、高汤50克、大葱3克、辣椒1.5克、花生油2克、盐1克、淀粉1克、蚝油1克、胡椒粉0.5克。 要使用清水浸泡海参1个小时，让海参发开，捞出后放入大碗中晾干水。 准备好大白葱，去掉外...
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鲍汁杏鲍菇如何做
把杏鲍菇冲洗干净，切成3mm的圆片，锅中注入水，加入盐烧开，下入杏鲍菇汆烫后捞出。锅中加入油，爆香姜丝，倒入焯水的杏鲍菇，加入鲍汁，糖 搅拌均匀。然后小火煮至2分钟，芶入薄芡，大火把汤汁收至浓稠即可。...
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鲍鱼怎么做鲍汁
清水45千克，老母鸡8000克，猪后蹄、猪前蹄各4000克，里脊肉5000克，金华火腿、瑶柱各500克，大虾干（广东安虾干）250克，牛腱肉4000克，姜块200克，块状鸡油1000克，色拉油800克...
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鲍汁怎么做
将活鸭、活鸡宰杀治净，剁成重约50克的块，洗净血污浸泡15分钟，放入冷水中大火氽5分钟，取出入清水中洗净；猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮放入沸水中大火氽8分钟，取出备用。不锈钢桶中放入清水35千克，放入氽水后...
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广东鲍汁怎么做
将活鸭、活鸡宰杀治净，剁成重约50克的块，洗净血污浸泡15分钟，放入冷水中大火氽5分钟，取出入清水中洗净；猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮放入沸水中大火氽8分钟，取出备用。不锈钢桶中放入清水35千克，放入氽水后...
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鲍汁鹅掌的做法
材料：鹅掌500克，花菇6-7个，鲍鱼汁200克。准备制作菜肴所用材料。将花菇泡水至少15分钟以上，彻底将花菇泡软。将泡软的花菇洗净杂质和沙石，拧干水分待用。鹅掌洗净，剪去趾尖。烧一锅开水，里面加少量...
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鲍汁炒菜怎么做
原料：鲍汁，鸡腿菇，滑子菇，香菇，西兰花，盐，味精，蚝油，水淀粉，香油。做法：（1）鸡腿菇、滑子菇、香菇洗净，切小块。（2）西兰花洗净，切朵。鸡腿菇、滑子菇、香菇分别放入沸水中烫熟，捞出，沥干水分，同...
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鲍汁凤瓜怎么做
材料：鸡爪12个，油适量，料酒1勺，蚝油1勺，鲍汁1勺，生抽1勺，蒜适量，生姜适量，八角一颗，老冰糖适量，白糖适量。将鸡爪的指甲全部剪去。生姜切成丝，大蒜切成蒜泥。水烧开，凤爪入锅，开水煮5分钟。然后...
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鲍汁苦瓜怎么做
猪后腿瘦肉用白酒，盐生抽腌好。热锅下少许油，把蒜爆香。待蒜呈金黄色，加入切成薄片的苦瓜翻炒。等苦瓜稍熟时加入适量鲍汁，继续翻炒至八成熟。加入腌好的瘦肉，翻炒至全熟。如果不确定是否熟透，可盖上盖子稍微闷...
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怎么做鲍汁鸡
将葱、洋葱、大蒜、姜改刀备用。待油温热，放入配料，爆香，后加入三黄鸡开始煸炒。炒至变色放入洋葱，继续翻炒，并加入适量的盐和东古鸡粉，最后放入凤球唛鲍鱼汁，提鲜。加入适量的水，焖蒸15分钟，大火收汁即可...
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怎么做鲍汁好吃
将活鸭、活鸡宰杀治净，剁成重约50克的块，洗净血污浸泡15分钟，放入冷水中大火氽5分钟，取出入清水中洗净；猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮放入沸水中大火氽8分钟，取出备用。不锈钢桶中放入清水35千克，放入氽水后...