桑巴胡萝卜球需要什么材料
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桑巴胡萝卜球需要什么材料
材料：胡萝卜两根、鸡蛋一个、面粉55克、淀粉5克、香葱、油、盐。做法：胡萝卜切丝，加适量盐腌制二十分钟。腌好的胡萝卜丝稍挤去一些水分、加入面粉、淀粉、鸡蛋和葱花，拌匀。锅热油，用手团成一个个小球，放入...
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盐煎鸡翅土豆球需要什么材料
材料：鸡翅一对、土豆一只、盐适量、橄榄油适量、料酒适量、黑胡椒适量。做法：鸡翅洗干净，挤干水分，加盐和料酒拌匀，放冰箱内腌制6小时以上；平底锅放少许油，放入鸡翅，用慢火煎至两面金黄；将去皮，切块，蒸软...
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马蹄球做法步骤
主料：马蹄：适量、鲜虾：适量、猪肉：适量；辅料：鸡蛋：适量、葱：适量、生姜：适量、黑胡椒粒：适量、淀粉：适量、盐：适量、糖：适量、面包糠,：适量。做法步骤：马蹄去皮后剁成小粒；猪肉剁成肉馅、鲜虾去壳、...
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浓醇芝士球做法窍门
原料：肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。调料：盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。做法：准备材料。肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以...
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煲萝卜排骨汤需要放什么材料
准备白萝卜排骨汤材料有白萝卜500克（白萝卜是一斤），排骨500克（排骨是一斤），枸杞15克，盐5克，生姜10克，胡椒粉2克，水适量。排骨干净，切碎成小块（这一步很重要），萝卜去皮切块滚刀。切成小块排...
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青椒胡萝卜咸菜怎么做
主料:青椒(适量) 胡萝卜咸菜(适量)；调料:凉拌醋(适量) 自制红油(适量) 自制花椒油(适量)。做法：青椒洗净后，去筋去籽。把青椒切成5厘米长细丝。胡萝卜咸菜同样切细丝。把胡萝卜咸菜丝、青椒丝盛到...
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鲜奶胡萝卜条怎么做
材料：胡萝卜3根，青豆50克。调料：牛油、盐、面粉、牛奶、胡椒粉各适量。做法：将胡萝卜去皮，切长条状。将胡萝卜放入水中，加牛油、盐、煮软；将青豆用沸水焯熟。锅内倒植物油加热，放入面粉炒出香味，加牛奶搅...
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青萝卜腌制方法
把需要晒干腌制的萝卜，用清水洗净，然后切成条状备用。在切好的萝卜中撒入食盐，用手抓匀，腌半天杀水、控水。把控好水的萝卜条，平铺在竹胚上，放在暖气边上，一天一夜就晾好了，中途记着翻个晾。炒锅放油油热后，...
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糖蒜萝卜制作方法
白萝卜洗净，不要去皮，切片，撒一层白糖腌渍45分钟。腌渍的同时，准备好生姜，蒜，干辣椒。倒掉容器中的水，加入蒜，生姜，干辣椒，加入醋，生抽，少许白糖，密封起来放置冰箱，一天就可以享用了。...
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虾皮萝卜丝牛心菜需要什么材料
制作材料：材料：牛心菜（半棵）、萝卜、虾皮；调料：盐、鸡精。做法：（1）将萝卜洗净捞出，放在案板上切成粗一点的丝，待用。（2）将牛心菜清洗一下捞出，放在案板上切成丝，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入萝卜...
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腊鸭腿煮萝卜煲怎么做
材料：两个腊鸭腿，青萝卜半个、鸭腿一只。做法：萝卜切成小块。锅里烧热水，把腊鸭腿放里面煮两分钟，把表面的油脂煮掉，然后把鸭腿用刀斩成小块锅里加油烧热。锅里加葱丝和姜丝爆香。鸭腿扔进去翻炒，锅里添汤，煮...
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煲萝卜猪骨汤需要放什么材料
主料：排骨、玉米、白萝卜。辅料：葱、姜、枸杞、盐。玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加...
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如何做萝卜丸子
原料：白萝卜、草鱼（做成鱼茸）、白面馒头切粒 调料：盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、料酒。制作：将白萝卜去皮切粒备用。草鱼宰杀后去皮去骨取净肉加姜葱水泡后用搅拌器打成鱼茸备用 。将白萝卜粒用少许盐抓匀后用纱...
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胡萝卜虾球做法步骤
材料：胡萝卜1斤、鲜虾仁0.5斤、带皮冬瓜少许。做法：胡萝卜洗净去皮、切段、中间挖小坑，待用；把鲜虾仁剁碎，加入盐、味精、糖、淀粉，搅拌上劲；带皮冬瓜切成薄片，下沸水锅煮熟；将虾馅团成小球填入胡萝卜上...
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鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤需要什么材料
材料：急冻鲨鱼骨1磅，青萝卜1个，红萝卜2个，瘦肉8两，鱆鱼少许，姜少许，葱少许。做法：鲨鱼骨洗净，放入锅内加姜葱飞水，备用。青红萝卜去皮洗净，切块。鱆鱼及瘦肉洗净，备用。锅内放适量的水，水滚放入鲨鱼...
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广东上汤萝卜苗怎么做
材料：萝卜苗500克、皮蛋一只、盐适量、油适量、鸡精适量、大蒜籽几个。步骤/方法：皮蛋切小丁，锅烧热入蒜末，皮蛋丁爆香；待蒜末出香味即可倒入洗干净的萝卜苗；加开水，鸡精，盖盖闷至水再次烧开；最后一步加...
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鱿鱼萝卜煲的做法窍门
材料用量：白萝卜、鱿鱼干、姜、高汤(排骨汤,肉汤之类的)、地瓜粉少许。做法：萝卜去皮切块,鱿鱼干剪成小块,姜拍碎,加入高汤小火慢煮到透明状态,就差不多熟了。这时候用萝卜里面的汤打些起来加地瓜粉勾芡,小...
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猪蹄海带炖萝卜怎么做
食材：猪蹄1个、海带20克、白萝卜60克、葱几段、姜几片、蒜3瓣、八角1个、花椒粉2克、桂皮1片、香叶几片、生抽1勺、老抽1勺、料酒半勺、冰糖几块、醋少许、盐2勺、植物油2勺。步骤：猪蹄洗净，剖开泡出...
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白萝卜腌制方法诀窍
萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后...
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家庭自制酸萝卜酸的方法
材料：白萝卜或红萝卜,姜两三片， 糖醋适量，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水， 盐。做法：红萝卜(白)切片，把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟；期间要翻动几次；腌完将腌好的萝卜片...