韭菜拌面做法图解
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韭菜拌面做法图解
韭菜拌面是一道由韭菜、辣椒等食材制成的食品。先拿些韭菜，摘好洗干净切小，放在碗里备用，在锅里倒少量油，待油热，把韭菜放锅里面炒，再放些盐进去，炒好放小碗里面备用；烧开水，水开后，下面条下去，待面条煮熟...
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菠菜拌面做法图解
菠菜洗净，水烧开煮熟（煮过一点）。煮好后捞出加面粉，揉面团。面团揉至光滑，畼20分钟。配菜准备好（土豆丁胡萝卜丁用水焯熟）。锅内热油，倒入韭菜焯熟的土豆胡萝卜丁炒香。炒好的菜，泼过热油的蒜泥待用。面团...
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生椒拌面做法图解
食材：面条 300g、干辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻酱 20g生抽 10g、辣椒面 3g、盐 2g、醋 10g。面条沸水下锅。沸腾后倒入清水，再次煮沸后捞出备用。先淋少许香油...
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大盘鸡拌面做法图解
准备好柴鸡、土豆、胡萝卜等用料。将土豆去皮切块，其他配菜切块。将鸡块在锅中煮熟捞出后，继续在锅中翻炒，添水加佐料炖半小时。加入各种配菜，继续炖10分钟。将面条煮熟捞出倒在炖好的大盘鸡上即可食用。...
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臊子拌面做法图解
原料:羊肉、西红柿、鲜辣子（红辣子和绿辣子各半）、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒少许，配以芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圆白菜等时令蔬菜。将羊肉切成簿片，拌入芡粉和酱油，洋葱切块、大蒜切末备用；将西红柿、鲜辣...
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杂素拌面做法图解
备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。土豆、青笋、青椒切丁备用。锅加油，土豆丁入锅先炒至变色至透明。加花椒粉、糖、料酒、生抽。下入青笋丁翻炒，加水烧开下入豌豆、青椒丁及笋叶。下入豌豆。下入青椒丁及笋叶。...
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杂素拌面做法图解
备好去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆。土豆、青笋、青椒切丁备用。锅加油，土豆丁入锅先炒至变色至透明。加花椒粉、糖、料酒、生抽。下入青笋丁翻炒，加水烧开下入豌豆、青椒丁及笋叶。下入豌豆。下入青椒丁及笋叶。...
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蔬菜拌面做法图解
材料：青椒25g，土豆25g，芹菜25g，胡萝卜25g，黑胡椒，白砂糖，盐各1茶匙，橄榄油，蕃茄酱各1汤匙，湿淀粉1/2汤匙。面条放入沸水中，煮好后捞出。青椒、土豆、胡萝卜洗净后切块，芹菜洗净后切小段...
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什锦拌面做法图解
准备材料，所有蔬菜洗净控水，虾仁挑去虾线冲净，木耳提前泡发。小西红柿对半切开，香葱切粒。煮锅加适量水烧开，小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开，一碗汤就好了。开水内加入青豆和玉米粒煮熟（大约2分...
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韩式拌韭菜做法图解
新鲜的韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。准备的调料品，干辣椒面，鱼露，牛肉粉，海虾酱（朝鲜风味）。将姜，大蒜，切碎末，洋葱，苹果，用专门的研磨器，磨成细碎。全部混合在一起，备...
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韭菜面条鱼做法图解
主料：银鱼350克，韭菜100克。调料：食盐2.5克，酱油5克，醋5克，葱5克，姜5克，蒜8克，料酒5克，植物油2汤匙，水适量。面条鱼和韭菜洗净备用；韭菜切段儿备用，大蒜切碎；油热后放入葱姜爆锅，倒入...
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东北馅饼做法图解
面粉用温水和成比较软的面团，醒15分钟后分成小剂子。韭菜切成碎放入肉馅里，加入适量酱油，盐，五香粉和油，搅拌均匀。小剂子擀成薄片。包入馅料。收口。倒扣按扁。平底锅倒油，煎至两面金黄。成品趁热吃，外皮酥...
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韭菜生煎做法图解
前尖肉用绞肉机绞成肉馅。韭菜苔掉点老根和韭菜花。肉馅中放入13香、酱油、料酒、糖、姜末、盐、植物油用筷子顺一个方向搅拌成肉泥后待用。500克面粉、8克酵母粉、放3克绵白糖、250克清水合成面团，盖保鲜...
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拌面家常做法
主料：鲜面条300克、黄瓜100克。辅料：花生酱、生抽、香醋、拌饭酱各适量将面条放入锅中煮熟。黄瓜擦成丝。将一大勺花生酱和醋，生抽，拌饭酱一起拌匀，(可适当加些纯净水调匀）。煮好的面条捞出过纯净水。过...
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拌面做法
食材：牛肉250克、洋葱半个、西红柿1个、红椒1个、西葫芦半根、土豆1个、面条250克。首先将准备的食材切好。然后就是将牛肉切相对厚一些的片，用少许酱油，香醋，白糖腌制一下。再将洋葱蒜头放到热锅冷油下...
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双椒肉拌面做法
主料：面条（生）400克猪肉(瘦)200克。辅料：尖椒4根芦笋2根。调料：食盐1茶匙酱油1汤匙蒜3瓣香油1茶匙植物油1汤匙。准备材料，青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁。肉切片后，剁成肉沫。锅中放水烧...
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如何制作拌面
先把猪肉剁碎。花生泡一夜去皮切碎，黄瓜和胡萝卜切丝，青椒洋葱切丁。少许油，炒散猪肉末和花生末。多炒一会，肉糜全部散开并有点酥松为好。然后倒掉炒出来的多余的油。放入洋葱碎，姜汁，白糖，生抽，料酒，炒一会...
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最简单的葱油拌面做法
食材：生抽20g，蚝油5g，猪油20g，白砂糖5g，老抽20g，香葱叶20g，挂面50g，盐少许。葱洗净切段备用。锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱小火煎香葱。煎至香葱焦黄，倒入生抽、老抽，放入白糖。熬...
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黄瓜拌面做法
黄瓜适量，挂面一把，香菜适量，熟花生适量，辣椒粉一勺，蒜末一勺，葱花一勺，白芝麻一勺，白糖一勺，生抽三勺，陈醋两勺，花椒粉半勺，盐适量。先准备出一个干净的碗，碗中放入一勺辣椒粉，一瓣剁碎的蒜末，一勺切...
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番茄茄子拌面
原料：面条、青椒、番茄、香菜、茄子。烧水煮面，同时炒番茄酱料，这样可以保证面不糊。番茄、青椒、茄子全部切丁，少许油，翻炒后加少许水，放盐适量。将煮好的面过水后，放入酱锅中拌均匀，滴入生抽、香油和陈醋，...