面食的各种做法大全
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面食的各种做法大全
热干面的做法:把热干面提前准备好,准备一些辣萝卜丁、花生碎。准备一颗葱,用水洗干净,切成葱末。开始调制芝麻酱,用一杯温开水,往芝麻酱碗中一点一点的加水,然后往顺时针方向搅拌,一直来回的加水搅拌,感觉芝...
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家常面食的做法大全
炸酱面。主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤:将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。锅热后倒入少量食用油,...
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面食的做法大全
起锅烧油放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味后,加入洋葱煸炒几次,再加入豆瓣酱、酱油、糖和番茄块翻炒均匀。之后放入肉丝和煮好的肉汤,煮沸后盛出,另起锅烧水,将面条煮熟后捞出,就可以做出美味的麻辣牛肉面。...
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好吃面食的做法大全
金黄酥脆大油条:【所需食材】:面粉500克,牛奶270克,鸡蛋1个,奶粉30克,盐5克,无铝油条膨松剂(大型超市有售或网上购买)15克,食用油适量。【制作方法】:面粉和奶粉、无铝油条膨松剂混合均匀,鸡...
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北方家常面食做法大全
用料:土豆半盆,面粉1小盆,葱油适量。做法:步骤一:准备适量的土豆,把土豆清洗干净,放在蒸锅里蒸熟;步骤二:蒸熟的土豆去皮后,凉至常温;步骤三:准备一些面粉,面粉放在锅里蒸熟后,放砧板上用擀面杖碾碎,...
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胶东过年面食做法大全
豆饽饽从外表看就跟馒头差不多,区别在于内里,内里包着红豆。豆饽饽的制作方法比较简单,只是过程稍微繁琐了点。制作豆饽饽需要先泡红豆,泡好后要把红豆煮熟加糖,这个豆跟水可是有比例的,不能煮的太干也不能煮的...
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做面食大全及做法
西红柿鸡蛋面(1)首先把两个鸡蛋放入碗中打散,西红柿切丁,小葱切段备用;(2)锅里把油烧热,把打好的鸡蛋放入锅中,炒好后盛出备用;(3)锅中加入少许油,烧热加入葱花,再把切好的西红柿倒入锅中炒至熟烂盛...
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面食花样做法大全
【香甜山药馒头】(1)【食材】面粉/山药/白糖/酵母粉(2)【制作步骤】:山药去皮,清洗干净,切成滚刀块放入盘内。蒸汽上锅,盖上锅盖大火蒸15分钟,蒸制软烂。蒸好的山药趁热用勺子压成山药泥,也可以用料...
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一岁宝宝面食做法大全
主料:1人份 龙须面100克辅料:青菜50克 西红柿30克 鸡蛋(红皮)1个做法:步骤1:把葱花 青菜 西红柿半个 黄瓜一点点切碎 因为是小宝贝吃的要非常碎步骤2:先把油锅烧热 放葱花和宝宝酱油少许...
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早餐面食大全及做法
【紫薯香芋酥饼】主要食材:手抓饼两张,紫薯、香芋适量,炼乳1勺,蛋液适量,芝麻适量。【具体做法】香芋跟紫薯一起上锅蒸熟碾成泥状,加入一勺炼乳混合均匀,将香芋紫薯泥分成8份,搓圆备用。手抓饼拿出来解冻,...
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做饭大全家常面食
家常面食豆沙饼:用料:面粉300克、发酵粉3克、白糖10克、豆沙馅适量、温水135ml。做法:(1)面粉加白糖、发酵粉、温水和面发酵。也可放面包机和面发酵。发酵好的面团,在案板上撒少许干面粉继续揉面团...
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各种蘑菇的做法大全
干煸杏鲍菇(1)原料:杏鲍菇2个;干红椒2个;大蒜2瓣;芝麻少许;葱;油;盐;海天酱油;蚝油(2)做法:准备材料,干红椒切段、蒜切粗米、葱切花;杏鲍菇洗干净后用手撕成条(粗细随意);放入开水锅中迅速地...
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炒各种蔬菜的做法大全
用料:土豆,青红辣椒,葱,盐、味精。做法:步骤一:将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,炒前捞出,沥干水分;步骤二:青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝;步骤三:炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆...
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各种营养粥的做法大全
五素营养粥(1)用料:白米粥;胡萝卜;玉米;青菜;姜片;油;盐;(2)米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。青菜切洗,胡萝卜和...
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各种小菜的做法大全
凉拌黄瓜 用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙。 方法;黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,...
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各种鱼的做法大全
做法一:准备用料。花鲢鱼、淀粉、油炸花生仁、熟白芝麻、老姜、蒜、香葱、豆豉、料酒、酱油、醋、白糖、红油辣椒、花椒油、盐、味精、香油。鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁...
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各种海鱼的做法大全
做法一用料:海鱼一条、葱、姜、料酒、花生油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。海鱼杀好洗干净。盘子地下垫根筷子,放上鱼。撒上一点点的盐、别太多,提鲜而已,还有一点鸡精,料酒,一点点花生油,码上姜片,葱。准备的过...
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各种饼的做法大全家常做法
鸡丝锅饼【原料配方】精白面粉250克、净鸡肉250克、熟冬笋100克、鸡蛋二只、生油750克(耗250克) 麻油、白糖、酱油、料酒、精盐、味精、葱花、姜末、湿淀粉适量。【制作方法】鸡肉切成火柴梗大小,...
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各种蔬菜搭配做法大全
蔬菜水果沙拉材料:卷心菜200克,西红柿80克,丝瓜60克,辣椒30克,圆葱(白皮)30克,食用油15克,盐2克,柠檬水20克,纯蜂蜜10克。把全部准备好的原材料(卷心菜、西红柿、小青瓜、辣椒、圆葱)...
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各种凉拌菜的做法大全
凉拌木耳材料:干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个。做法:干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。洋葱切圈,红、青椒切丝备用。将酱油、白糖、醋、花椒...