鲫鱼炖海带正确方法
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鲫鱼炖海带正确方法
主料：鲫鱼300克,海带(鲜)20克。调料：姜10克,大葱10克,花椒1克,植物油15克,盐3克,味精1克,黄酒10克。海带炖鲫鱼的做法：海带水发透，切成丝；葱切段，姜切片；将鲫鱼去鳃和肠杂，留鳞，洗...
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豆芽海带炖鲫鱼怎么做
准备用料。海带、黄豆芽、鲫鱼、熟猪油、料酒、酱油、醋、姜末、葱。将鲫鱼洗净，去鳞，去鳃，去内脏，在鱼身两侧斜切成十字花刀，沥干水。海带洗净，用热水泡发，切成长3厘米、粗0.3厘米的丝；黄豆芽洗净，沥干...
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炖鲫鱼汤最正确的方法
材料：鲫鱼一条、葱段适量、白萝卜适量、胡椒粉适量、姜适量、鸡精适量。在鱼身两面各切一些斜刀口，把白萝卜切成丝，姜切片，把葱切成小段。起锅烧油，放入鲫鱼，正反两面进行煎炸，放入姜片，倒入适量开水进行炖煮...
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五花肉炖海带香菇正确方法
海带香菇炖肉的用料：五花肉250g、香菇3个、海带400g、红辣椒2个、葱，姜，蒜适量。香菇洗净切块，海带洗净切块。葱姜蒜根据喜好准备适量，切好待用。将稍肥一点的肉切条，小火慢慢加热，让其中的油炼出来...
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海带豆腐鲫鱼汤怎么做
材料：鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。海带洗净切丝；香葱切段；豆腐切片。鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放...
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肉末炖海带做法
原料：水发海带丝250克、肉末100克、干粉丝50克。辅料：葱花5克、盐5克、酱油5克。炒锅烧热，倒入油烧热，爆香葱花，放入肉末，倒入酱油炒熟后倒入适量水，将海带丝放入炖20分钟左右。将粉丝放入炒锅中...
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炖海带最简单方法
海带(干)150克、猪肉(后臀尖)300克、干辣椒4--7个、大蒜5瓣、生姜6片、豆瓣酱1勺、食盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺。做法：干海带提前浸泡4个小时，期间多换几次水洗净切块。...
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鲫鱼怎么炖
材料：鲫鱼三条，花生米500克，生姜适量，葱适量，辣椒适量，酱油适量，面粉适量。将鲫鱼处理干净，沥干水份放盆内，将适量面粉均匀涂抹于鱼身。热锅放油烧至七成热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，在煎的过程中向鱼身...
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海带炖鱼片怎么做
主料：草鱼一条、海带丝300g。 辅料：大葱一颗、大蒜一个、姜适量、辣椒适量、香葱适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。 鱼洗净，备好，大蒜子剥皮洗净，姜用勺子刮掉皮，辣椒洗净切段，大葱...
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海带炖排骨怎么做
海带炖排骨步骤：将排骨切块洗净，用沸水焯一下；海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；葱切段、姜切片。锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。...
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海带炖汤窍门
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，侵泡几个小时，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞...
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香酥海带鲫鱼
食材明细：鲫鱼，海带，小料，豆瓣酱，高汤，料酒各适量。把肉切成肉末。鲫鱼用料酒，盐腌制一会。油锅里煎鲫鱼，煎成黄色后盛出。肉沫炒香。加入小料炒香。再加入豆瓣酱炒香。加入水（我加的是高汤）再加入海带。把...
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海带炖豆腐怎么做好吃
主料：豆腐(北)200克,海带(鲜)100克。调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克。做法：先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。炒锅加油烧热...
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炖鲫鱼的方法
鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将煮过的鱼连汤同放入器皿中。笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入...
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炖鲫鱼方法
用料：鲫鱼3条，姜4片，料酒2汤匙，葱1/4根，蒜3瓣，大料1颗，香叶2片，桂皮少许，香菜少许，面粉少许，白酒2汤匙，味精少许，盐适量，白糖1.5汤匙，香油1/2汤匙，生抽2汤匙，酱油2汤匙，陈醋4汤...
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怎么炖鲫鱼
材料：鲫鱼1条、香葱、生姜、大蒜、香菜、胡椒粉、食用油、食盐。先把鲫鱼去除鱼鳞洗净，用厨房纸擦干，然后给鱼表面均匀抹上薄薄的一层细盐，再把豆腐切块，葱姜蒜切段、片备用。起锅烧油，放入姜片爆香，放入鲫鱼...
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小炖鲫鱼如何做
鲫鱼1000g、咸菜500g、花生油、食盐、酱油、醋、味精、葱、姜、蒜、蚝油。做法：鲫鱼去除内脏，清洗干净。咸菜切丝，放在水里泡一会儿，去咸味。锅里放油，待油温后放入小鲫鱼煎炸至金黄色。把葱姜蒜以及酱...
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家庭炖鲫鱼方法
食材：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加...
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大鹅炖海带怎么做
主料：鹅腿1只、海带400克。 辅料：青、红椒各1个、八角1个、干红椒1个、洋葱半个、蒜2瓣、姜3片。 调料：油2茶匙、盐半茶匙、胡椒半茶匙、白糖1茶匙。 海带洗净、沥干水分；鹅腿洗净，剁小块；青红椒...
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简单炖鲫鱼方法
鲫鱼清洗干净，鱼背上划几刀方便入味，鱼籽要鱼泡要留好了，放在鱼汤里一起炖味道鲜美。鲜香菇放在清水里浸泡半小时，泡去泥沙，清洗干净，以免碜牙。腐竹至少提前两个小时浸泡，如果在冬季里，可以前一天晚上就用凉...