干煸鱿鱼丝的做法
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干煸鱿鱼丝的做法
选料：干鱿鱼150克，带肥的猪精肉150克，韭芽100克，净笋肉（煮熟）100克。 调料：黄酒、酱油、麻油各1匙半，猪油250克，四川豆板辣酱1匙，胡椒粉、花椒粉各少许，味精0．3匙，白糖1匙。 选用...
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干煸肺丝的家常做法
熟猪肺半斤，红辣椒一小把，葱姜适量，油适量，盐，十三香少许。卤好的猪肺。红辣椒剪成小段。葱姜切好备用。猪肺切成丝状的，锅里倒油爆香辣椒，放入葱姜爆香，放入肺丝翻炒均匀。放入适量生抽和少许盐，十三香调味...
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干煸鱿鱼
原料：鱿鱼、面粉、鸡蛋、芹菜、蒜片、干辣椒、花椒、香酥椒、孜然、料酒、盐。新鲜鱿鱼洗净，洗时先将头及内脏一并拉出，去掉内脏，去骨去牙后，横切成圈，鱿鱼头切开，两半或四半皆可。面粉加鸡蛋加清水适量，和成...
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干煸鱿鱼丝
材料：鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒。将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。炒散卷曲后，烹入料...
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正宗干煸鱿鱼的做法
准备用料。鱿鱼、干红辣椒、洋葱、芹菜、油、盐、白糖、蒜、姜、味精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。鱿鱼撕掉黑膜洗净，切段。芹菜洗净切丝，洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，干红辣椒切丝备用。锅中烧水焯烫鱿鱼，一分钟左右...
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干煸鱿鱼须的做法
食材：鱿鱼(鲜)250克，芹菜30克，姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红、尖、干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油（炼制）15克。鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出。香芹洗净切“一字条”。锅...
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干煸鱿鱼丝做法
选料：干鱿鱼150克，带肥的猪精肉150克，韭芽100克，净笋肉（煮熟）100克。 调料：黄酒、酱油、麻油各1匙半，猪油250克，四川豆板辣酱1匙，胡椒粉、花椒粉各少许，味精0．3匙，白糖1匙。 选用...
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干煸鱿鱼的做法
将香芹去根去叶切成段，红甜椒切成丝备用。鱿鱼须洗净切成两段备用。锅中放清水，水沸后放入鱿鱼须炒一下。锅中多放些油，油热后放入鱿鱼须煸炒成熟。撒入一勺麻椒和几粒花椒煸炒出麻椒的香味。放入香芹翻炒几下后倒...
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干煸鱿鱼须的家常做法
主料：芹菜80克、鱿鱼须100克。辅料：辣椒(红，尖，干)8个、麻椒1把。芹菜洗净切成4cm左右的段，先将鱿鱼须洗净撕去外面的红衣，控去水分，撒入适量是面粉。拌匀备用，炒锅做热，倒入食用油，油温六七成...
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干煸鱿鱼圈怎样做
准备材料：鱿鱼、芹菜、青椒、蚝油、海鲜酱、沙茶酱各适量。鱿鱼洗净切成圈状。芹菜、青椒洗净切段备用。蚝油、海鲜酱、沙茶酱各取适量搅拌均匀备用。锅内热油，加入芹菜，青椒煸炒香。然后加入鱿鱼圈快速翻炒一会儿...
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干煸魔芋丝的做法
主料：魔芋、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 佐料：盐、花椒面、酱油、鸡精、味精、油。 魔芋切成长方形，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 锅里不放任何东西，热了后把切好的魔芋放入锅里，用小火煸干魔芋里多余的水分，...
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干煸牛肉丝的做法
原料：牛肉、芹菜、干辣椒、辣椒碎、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油。牛肉切成条状。放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分钟。芹菜去叶切段。干辣椒切段、姜切丝、蒜...
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干煸鱿鱼须怎么做
主料：鱿鱼(鲜)250克，芹菜30克，姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红、尖、干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油（炼制）15克。鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出。香芹洗净切“一字条”。锅...
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干煸洋芋丝的做法步骤
土豆切丝，不过水。冷锅下油，点火，放入干辣椒段和少些花椒颗粒。辣椒变色未糊之前倒入土豆丝翻炒至有香味飘出且有变软趋势，放盐拌匀将土豆丝摊匀，火稍微调小，慢慢干煸。一面煎至泛金黄，翻另一面继续小火干煸。...
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好吃简单的鱿鱼须做法
主料：鱿鱼（鲜）250克。 辅料：芹菜30克。 调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒（红、尖、干）10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油（炼制）15克。 鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出； 香芹...
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自制烤鱿鱼丝的家常做法
准备材料：两条干鱿鱼、酱油（少许）、芥末（少许）。把干鱿鱼洗干净。把鱿鱼甩干水。放入烤箱。网架放在中层。烤20分钟，上下火，150度，剩下13分钟开风干功能到结束。待鱿鱼稍凉，用手撕成丝，小碟放入酱油...
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干煸炒牛肉的做法
原料：牛肉、芹菜、食用油、盐、糖、树椒、香叶、花椒、麻椒、孜然。牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。芹菜切三指段，太粗的再劈一下备用。树椒剪成丝，香叶剪成丝，加上花椒，麻椒，孜然，放在一起...
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手撕鱿鱼丝的做法
鱿鱼干 6片、香菜 适量相克食物、油 适量、辣椒粉 适量。鱿鱼干洗干净放紧凉开水里浸泡一会。放在在晾网上沥干水分，也可以用厨房纸吸干水分。预热电饼铛，倒入少许油。放鱿鱼干进去烤数分钟，烤至鱿鱼卷边卷起...
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五鱿鱼丝如何做
红黄绿椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝。鱿鱼剔骨切成细丝。锅热后放入少许油，热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。放入鱿鱼丝煸炒出香味，放入少量韩国辣酱继续煸炒，放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。直至将菜煸出香味...
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干鱿鱼丝怎么炒
可以做干鱿鱼炒双丝，具体做法如下：材料：干鱿鱼100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将干鱿鱼泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸...