马蹄木耳煲猪汤怎么做
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马蹄木耳煲猪汤怎么做
黑木耳提前半小时用水泡发，泡发洗干净。(食用木耳的益处:木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，它的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用常食用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。)排骨剁小块。马蹄去...
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冰镇马蹄木耳羹怎么做
原材料准备：干银耳5朵，马蹄10个，干莲子20颗，枸杞30颗，清水1500ml，冰糖20克。将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时。枸杞用冷水浸泡。削去马蹄的外皮，泡入清水中，再削剩余的，以免马蹄氧化变黑...
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木耳海参煲猪大肠
主料：猪大肠200克，辅料：银耳(干)50克,海参（干）50克，调料：盐3克,味精1克。将猪大肠用食盐里外搓洗干净，切成小段；将木耳、海参泡发好洗净；木耳、海参、大肠一起放入砂锅，加适量清水，煮至肠熟...
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猪汤骨的做法
食材：猪大骨 1000克、姜适量、香叶适量、葱 适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量。猪大骨洗净。放水里焯3分钟，捞出漂净。高压锅放适量清水，放下骨头。加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40...
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补骨脂煲猪腰怎么做
所需材料，补骨脂50克、猪腰1个、莲子40克、核桃40克、姜适量。将补骨脂、莲子、核桃分别洗净浸泡;猪腰处理干净，生姜洗净去皮切片。将所有材料放入锅内，加水适量，大火煮沸，转小火煲2小时。加入盐调味即...
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节瓜蚝豉煲猪怎么做
原料：猪腱肉400克，蚝豉50克，章鱼干50克，节瓜1000克，赤小豆50克，红枣10枚。 猪腱肉洗净后切成大块，用开水烫煮后用冷水漂净。蚝豉用温水浸透后洗净。节瓜刮去皮后洗净，切成中段；赤小豆、红枣...
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节瓜煲猪骨怎么做好吃
材料：节瓜500克、猪骨300克、红枣2个、薏米50克、茨实50克、姜一块、盐适量。将猪骨飞水后冲净浮沫，节瓜刮皮，洗净切块；红枣去核。将以上材料一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时即可。...
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合掌瓜煲猪骨汤做法
食材明细：猪骨600克、合掌瓜2个、姜适量、盐适量；切成大块的猪骨洗净切，合掌瓜也洗净切块。合掌瓜也洗净去皮切大块块将猪骨和合掌瓜及两片姜入锅，加水烧开，文火炖2小时。炖好的汤加点盐调味就好了，喜欢的...
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薯仔莲子煲猪排骨的做法
材料：薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约40分钟...
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无花果煲猪腱怎么做
材料：无花果8枚，北杏4茶匙，陈皮1片，猪腱300g，盐1茶匙。猪腱用开水氽去血水洗净待用。无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲...
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白菜煲猪大骨汤怎么做
材料：大白菜约3片、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切，留一部分菜帮，一部分用于其它用途；骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清；红枣切一道，不需要切成两半；拍两大块姜；汤煲内放入...
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薯仔莲子煲猪排骨怎么做
材料：薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。 薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡；猪排骨切段。 先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约40...
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鸡骨草煲猪横利的做法
猪切块洗干净，过一遍水之后就可以使用了。准备两个蜜枣，剪碎浸泡十几分钟后的鸡骨草，洗净。食材放入煲中，加水，水位线超过食材位置。用大火煲二十分钟改中小火煲四十分钟。开锅后，加入适量的盐即可。鸡骨草煲猪...
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鱼腥草车前草煲猪肺怎么做
主料：鲜鱼腥草60克，鲜车前草60克，猪肺150克。把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，...
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圆肉乌豆煲猪心
主料:黑豆80克，猪心300克，辅料:桂圆肉20克，陈皮5克，枣100克，调料:盐3克。猪心剖开2片，切去筋膜，用水洗净，切成片状。桂圆肉，南枣及陈皮，分别用水洗净。黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆壳裂...
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烧酒煲猪尾如何做
材料：猪尾巴--3-4根，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒。 瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入。 水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干。 瓦煲清理干净后放入姜蒜片。 倒入黄酒，4大勺的样子，150-200毫...
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黄豆煲猪尾做法图解
准备食材：猪尾洗净斩段，蒜瓣去皮、生姜去皮、取出黄豆和南乳。免油热锅，下黄豆小火炒至起焦点状，即可铲起。放入盆中用凉水浸泡1—2小时（也可以隔天炒制好、浸泡后放入冰箱，烹调时取出便可）烧开适量水，加上...
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马蹄怎么做好吃?
直接生吃：新鲜马蹄直接生吃，滋味特别好，但在直接生吃时一定要对它进行适当处理，应该把购买回来的新鲜马蹄放在流水下，用刷子反复冲洗，然后再控掉水分，用小刀把它表面的黑色外皮削掉，得到的马蹄果肉还要放在淡...
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珍珠马蹄怎么做好吃
准备用料：马蹄100g、马蹄粉250g、黄冰糖150g、清水600g马蹄洗干净，削去外皮，用刀轻轻拍一下，切成小块。马蹄粉倒入大碗里，加入300克清水，搅拌均匀成生粉浆。把切好的马蹄倒入生粉浆里面，搅...
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用马蹄怎么做糕
食材：纯马蹄粉 250g，椰浆 400ml，纯牛奶 150ml，炼奶 50g，黄片糖 140g，清水 650ml。1.首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉...