土豆丝饼制作方法配方
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土豆丝饼制作方法配方
材料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量。取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨丝入碗中。调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。平底锅稍微预...
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土豆丝鸡蛋饼的家常做法
取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉。将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐加入适量水搅拌均匀。平底锅加热，倒入少许植物油，将土豆丝面糊放入锅中摊平，中小火煎...
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土豆培根鸡蛋饼制作方法
土豆切成很细的丝，烧开的水倒入土豆丝煮一分钟。煮好的土豆丝倒入网兜，冷水冲洗后晾干备用。土豆丝，培根切成小方块，鸡蛋打散加入切碎的小葱。培根倒入鸡蛋液中。在倒入土豆丝，加入少量的盐和雨露调味（培根本身...
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土豆蔬菜饼的制作方法
土豆，胡萝卜适量，面粉适量，葱，盐，味素，五香粉适量。鸡蛋一个，食用油适量。土豆去皮洗净插成丝，胡萝卜洗净插成丝，葱洗净切成蓉，放入盆中，鸡蛋磕入盆中。放入五香粉，盐，味素搅拌均匀。放入适量面粉合成面...
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土豆红糖饼的做法
食材：土豆适量，糯米粉，红糖，熟白芝麻，植物油等适量。土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀。揉成软硬适中的光滑面团，红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成...
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土豆燕麦饼如何做
准备食材：快熟燕麦、土豆、鸡蛋、面粉、黑芝麻、葱1根切末。首先将土豆切成丝，或用搓丝板搓丝。接着加入鸡蛋、燕麦、黑芝麻、葱、面粉。搅拌均匀后，再加入盐、黑胡椒、酱油（可选）调味。继续搅拌，搅成一摊糊。...
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土豆泥饼怎么做
食材：土豆一个、胡萝卜半根、火腿半根、葱两根、面粉少许、鸡蛋一个、酱油少许、椒盐粉适量。土豆洗干净切块，上锅蒸15分钟后拿出。胡萝卜洗干净切成丝后焯水过一遍。将蒸好的土豆放在碗内用勺子按压成土豆泥，多...
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土豆泥饼最简单的做法
把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两...
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正宗老婆饼做法和配方
用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量。 将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。 将中筋面粉50...
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如何制作土豆鸡蛋饼
先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟。.然后擦一点胡萝卜丝，再打散一个鸡蛋，放入圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。把上面的材料准备好，土豆也...
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怎样做土豆炒饼
首先将土豆去皮，切丝，过水，去淀粉。其次热锅倒油，放入葱花。锅内出葱花香，放入准备好的土豆丝，进行翻炒。放入适量盐，适量酱油，中火翻炒三分钟，放入饼丝。继续翻炒，放入少量水，焖一会，两分钟之后出锅即可...
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南瓜饼正宗做法和配方窍门
南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿...
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辣椒饼的做法和配方
土豆洗干净，去皮后切厚片，跟辣椒一起放入蒸锅。水开后蒸10分钟即可。辣椒夹出来，放入少许盐，用擀面杖的一端擀成辣椒泥。不用太烂。将土豆也放入大盆里，趁热捣烂后加入200克糯米粉，稍微搅拌。加入一个鸡蛋...
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桂花饼做法和配方
材料：富强粉450克、冻猪油195克、清水125克、绵白糖250克、瓜仁125克、瓜条50克、青红丝12.5克、熟面100克、桂花糖50克、鸡蛋黄2个。皮面：取富强粉250克过罗，倒在案上开窝，加入冻...
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豆沙饼做法和配方
材料：小麦面粉200克、红豆沙50克。调料：水120毫升、植物油少许。将90毫升热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅匀，再倒入30毫升冷水搅匀。然后用手将其揉成光滑的面团，再盖上湿纱布，饧约20分钟。将饧好的...
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土豆小饼制作方法
准备新鲜的土豆，削皮清洗干净之后放入水中浸泡。把土豆切成土豆丝，大葱清洗干净切成葱丝，放入大碗中。打入一个鸡蛋，加入一小勺盐、一大勺面粉，搅拌均匀。放在室温中静置腌制大约20分钟左右。锅中热油，把油烧...
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土家公婆饼的做法和配方
主辅料：精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母。 调味料：精制食盐、味精、糖水少许。 面粉拌和成发面。 夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅。 发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯。...
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土豆小饼的制作方法
准备材料：土豆一斤左右，鸡蛋2个、面粉100克、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟；胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用；土豆蒸好趁热去皮碾烂，...
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海苔饼的做法和配方
食材：苏打粉1/8小勺、鸡蛋清45克、白芝麻10克、海苔碎2克。调料：食盐1/2小勺、糖粉20克、粗盐适量、黄油30克。将低粉，苏打粉，糖粉和盐混合过筛备用无盐黄油切成小块，室温软化后加入粉类材料里，...
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金钱饼的做法和配方
大豆斋饼400克。 猪腿肉100克、虾仁25克、熟冬笋25克、鸡蛋清15克、绍酒15克、葱15克、姜10克、盐5克、白糖3克、酱油10克、味精2克、花生油750克（实耗油100克）、芝麻油15克。花椒...