美味布丁的做法

2024-09-12 09:12:49
  • 美味布丁的家常做法

    原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油1升、糖水、明胶60克、草莓果汁30克。把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放...

  • 美味布丁的做法

    准备材料:鸡蛋3个、牛奶300克、糖10克、低筋面粉15克;鸡蛋蛋黄蛋清分离,只留蛋黄,蛋黄加糖搅拌至白糖融化;将蛋黄液倒入牛奶中,筛入低筋面粉搅拌均匀,将牛奶液过筛;牛奶液倒入小碗中,烤炉170度预...

  • 布丁的家庭做法

    准备一个鸡蛋,80g牛奶,5g白糖,介意甜的白糖也可以不放。把白糖放牛奶里,把牛奶放微波炉高火叮20秒,为的是白糖融化。鸡蛋打在碗里,用打蛋器打至提起来不拉丝为宜,如果用电动打蛋器不用1分钟就搅打好了...

  • 简单布丁的做法

    先备好牛奶、鸡蛋、白糖。将牛奶倒入锅中,加入白糖,熬煮至白糖融化,鉴别白糖融化的小技巧,用锅铲铲一下,如果有沙沙的声音就说明没化,没有声音则是已经化好了。将鸡蛋敲散之后用滤网过滤一下,去除表面的泡沫,...

  • 牛奶鸡蛋布丁做法

    准备材料:鸡蛋 两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖 适量、龙须糖少量。鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。从锅内端出后在表层撒上...

  • 红薯布丁怎么做

    准备材料:红薯220公克,动物性鲜奶油150公克,全蛋2颗,红糖80公克,全脂鲜奶170公克,蓝姆酒少许红薯洗净,去皮切丁放入蒸笼中蒸熟,过筛成地瓜泥,加入动物性鲜奶油拌匀,备用。然后将2个鸡蛋和红糖...

  • 黑米酸奶布丁做法大全

    黑米山药酸奶布丁。用料:黑米25g、配方奶50ml、山药60g、草莓1个、蓝莓3颗、清水适量、酸奶适量、黑米山药酸奶布丁的做法。(1)准备食材。(2)黑米提前浸泡6小时以上。最好淘洗干净再泡,这样泡米...

  • 用电饭煲如何做布丁

    鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解,加入牛奶和适量香草精搅匀;取布丁容器,倒入适量焦糖,然后在容器上放个筛网,将牛奶溶液慢慢过滤进去。在容器上蒙上保鲜膜,并用橡皮圈扎紧;将布丁移入到电饭锅里,加水,盖...

  • 布丁要怎么做呢

    食材:淡奶油140ml、牛奶70ml、蛋黄3个、糖60g。首先将烤箱预热到150℃,准备要用到的材料。将牛奶和淡奶油倒奶锅里,小火加热,加热的同时缓慢搅拌均匀,看到冒热气的时候就关火,放凉,大约需要1...

  • 冰冻的布丁怎么做

    用料:布丁粉100g。把锅洗干净,加入1000ML的水,煮沸。倒入布丁粉100G,煮沸之后,手动搅拌,然后就可以装倒布丁模具里面,冷却2小时。装在模具里面冷却2小时之后,放入冰箱冷藏半小时以上口感更佳...

  • 布丁的简单做法

    材料:鸡蛋1个,牛奶1袋,白糖少许。先将鸡蛋打散,尽量少打气泡,如果家里有打蛋机最好,没有的话,就筷子即可,打散鸡蛋后,放置一边。在小锅里倒入半袋牛奶,开小火,不要煮沸牛奶,加入少许糖(看个人口味),...

  • 橙汁布丁的做法

    材料:橙子180克,鸡蛋60克,牛奶80g克,白糖25克,焦糖酱10克。一个橙子一个鸡蛋正好2个布丁瓶的量,做的多的话再加2个蛋黄更佳。 橙子榨汁,约使用橙汁50ML。牛奶略加热至砂糖溶解后与橙汁混合...

  • 芒果布丁的做法步骤

    食材明细:芒果500克、牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克、鱼胶粉10克。芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;准备好所有的原材料备用;将大部分芒果肉搅拌成泥,...

  • 香蕉布丁的家常做法

    食材:牛奶100ml、鸡蛋1个、香蕉1根香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。...

  • 蜂蜜布丁的做法

    食材:鸡蛋3个,牛奶250克,蜂蜜适量,砂糖20克。蛋黄和蛋清分开,取蛋黄加入细砂糖拌匀融化。将牛奶煮热,温热就可以了,不可过烫,更加不能煮沸了。温牛奶加入蛋黄浆,搅拌均匀。把牛奶蛋黄浆过筛,过筛次数...

  • 南瓜布丁做法窍门

    南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、鸡蛋1个、蛋黄1个、砂糖3大勺、焦糖汁、砂糖4大勺、水1大勺、开水少许。南瓜去皮,去瓤,切块,放微波炉里用专用器皿装着,盖盖,转熟,压泥。鸡蛋和蛋黄打散,和南...

  • 布丁粉怎么做布丁好吃

    食材:布丁粉一袋37g、鲜奶500ml。方法/步骤:先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。准备另一个小锅,放入500ml(500g)鲜牛奶;从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀;用搅拌器调成这...

  • 咖啡布丁的做法

    奶加糖,加热至糖融化。放凉放凉放凉倒入鸡蛋,将鸡蛋打散搅拌均匀。萃取一份espresso,倒入,搅拌均匀。过筛大概过五六遍,倒入布丁瓶。表面封锡纸,烤盘内加水,没过瓶身一半的位置。水浴法,165度,3...

  • 水浴布丁的做法

    准备用料。纯牛奶250ml、白糖33g、鸡蛋1个、淡奶油90g。布丁瓶放锅内煮沸消毒后沥干备用。250ml的纯牛奶加入33g的白糖中小火加热至糖溶解,放凉备用。烤箱上下火150度预热。冷却后的奶液加入...

  • 布丁的做法最简易

    食材:牛奶250ML、鸡蛋2个、白糖适量。将鸡蛋两个打在碗公里,放入白糖,糖比较粗的,可以先搅拌蛋与糖。倒入250ML的纯牛奶,搅拌均匀。慢慢搅拌,不要搅起泡哦。喜欢更细嫩的口感的可以再过滤两次,将没...

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