剁椒能做哪些菜
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剁椒能做哪些菜
剁椒荤菜剁椒可做的荤菜非常多,全国最闻名是剁椒鱼,除此以外牛肉、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、狗肉、野猪肉等,都可以用剁椒做,剁椒是湖南和四川一带的最爱,也是当地的一大特色,它们喜欢用剁椒来烹饪菜品,用来荤菜...
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剁椒酱可以做哪些菜
剁椒蒸鸡翅制作剁椒蒸鸡翅要先将购买回来的鸡翅放入锅中焯水,将它捞出来洗净、沥干备用,然后把姜末、蒜末、剁椒一起倒入锅中炒香,再将鸡翅、食盐倒入锅中拌匀,最后盛出鸡翅放入锅中蒸十五分钟左右即可。剁椒鱼头...
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咖喱能做什么菜
咖喱荤菜咖喱可以做的荤菜太多了,像咖喱牛腩、香辣咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱鸡块、咖喱鸡翅、咖喱鲜鱿、咖喱花蛤、咖喱梭子蟹等,都是众多餐厅里最受欢迎的菜品。对于爱吃咖喱的人来说,几乎所有的荤菜都可以适量的放...
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火锅底料能做什么菜
火锅底料可以做麻辣烫。 食材:火锅底料150g,牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。 取一包火锅底料底料...
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哪些菜适合做水煮菜
黄瓜:黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质,营养丰富,口感清脆,非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富,可以带皮食用。为了防止农药残留,一定要把黄瓜在盐水中浸泡15~20分钟后再洗净食用...
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家里只有鸡蛋能做什么菜不要太多调料
油煎荷包蛋用料:鸡蛋1粒,酱油少许做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡...
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火龙果能做什么菜
脆炸火龙果主料:火龙果1个。花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。做法:火龙果去壳起肉,切厚片。面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待...
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剁椒炒肉末做法大全
做法一:猪肉洗干净剁成肉碎。长豆角洗净切成豆角段。油锅加油烧热。先把猪肉倒进去炒出油。接着再把豆角倒进去继续快炒。耐心翻炒至豆角变色。猪肉、豆角放盐、倒入适量剁椒。猪肉、豆角翻炒均匀、入味即可。做法二...
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剁椒鱼头是什么鱼
鳙鱼鱼头,剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料...
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啤酒能做什么菜
啤酒能做啤酒鸭。材料:鸭肉半只,青辣椒3个,啤酒1罐,冰糖1小块,姜片3片,红辣椒2个,八角1个,桂皮1片,香叶1片,酱油2勺,胡椒粉1小勺,油盐适量。鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分...
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什么菜可以做汤吃
大部分菜都可以煲汤,但白萝卜、海带、西洋菜、莲藕、竹荪、山药、土豆、冬瓜最适合用来煲汤。材料:600克排骨、250克冬瓜、适量葱、盐、鸡精。其中一种做法如下:将排骨洗净,然后放入沸水焯一段时间。焯后洗...
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空气炸锅能做什么菜
空气炸锅能做炸薯条、炸鸡翅、炸鸡腿、面包、蛋糕、煎蛋、海鲜、鸭腿、鸭翅、炸面包、炸馒头、烤红薯、排骨、猪肉、牛肉等等。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油...
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酸菜可以做什么菜吃
酸菜可以用来做酸菜鱼、酸菜炒笋、酸菜肥肠、酸菜豆腐汤、凉拌酸菜花生米咸菜、酸菜炒牛肉、肉末酸菜、金针菇酸汤肥牛、酸菜鸭腿肉、酸菜炒肉丝等。也可以加入佐料做成咸菜,比如麻酱酸菜、红油酸菜和花生仁酸菜等。...
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肉圆子可以做什么菜
肉圆子可以做素菜肉丸子汤。主料:五花肉馅100克,莲藕100克,油、葱、料酒、盐、蚝油、姜、生抽、白胡椒粉、淀粉、芝麻油、毛白菜适量。将剁好的肉馅,加料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉充分拌均匀腌上。莲藕去皮...
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酸菜能做什么菜
凉拌酸菜花生米咸菜,胡萝卜洗净,切成小丁备用,花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在煮,煮的时候放一个大料,酸菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段,花生米和黄豆煮好后,捞出,晾凉,用煮花生米...
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鸡蛋可以炒什么菜
看家人们留言,好多说“居家隔离,物资不丰富,该怎么吃有营养?”给家人们分享6道,有鸡蛋就能做的下饭菜,简单美味,合理搭配,均衡饮食,居家隔离也要补充营养,好好吃饭。一、鸡蛋羹拿来当早餐吃,再合适不过了...
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沙葱的做法大全
凉拌沙葱,将沙葱洗净切丝放入玻璃碗中,倒入清水没过沙葱丝,放入冰箱冷藏12小时,第二天将其捞出,放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油,搅拌均匀即可。 洋葱炒牛肉,准备120g的沙葱丁、120g的沙...
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鸡胸肉可以做什么菜好吃又简单
麻辣鸡片(目前最好吃的鸡胸脯肉做法)。鸡胸肉切片,放入一大勺酱油,一小勺蒜泥,淀粉中略腌。锅里放油,放辣椒酱炒,放鸡片炒熟后,放青红椒,用酱油,姜末,糖各一大勺勾芡。最后放花椒末。把鸡胸煮熟(煮的时候...
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泰式甜辣酱能做什么菜
泰式甜辣酱可以做泰式茄子、泰式甜辣鸡脯肉、泰式鱿鱼筒、泰式甜辣酱烩饭。泰式茄子(1)原料:细长茄子,洋葱(2)调料:泰国甜辣酱(李锦记),蒜蓉辣酱(李锦记,超市基本都有),番茄酱,生抽,糖。(3)洋葱...
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空气炸锅可以做什么菜
红薯:擦干的红薯放入空气炸锅,200度30分钟,时间到了以后拿出来反面,继续第二次200度30分钟,时间到后即可。盐焗虾:大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸,放上香草...