电饭窝蛋糕的做法

2024-07-03 13:21:01
  • 电饭窝蛋糕的做法

    食材:100g低筋面粉、3个鸡蛋、30g水、40ml黄油、60g白糖、1g泡打粉、1g盐、3g抹茶。 蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。面粉需要过筛。 取蛋黄部分,分别加入牛奶...

  • 蛋糕的做法电饭锅视频

    准备两个容器和4个鸡蛋;把蛋清的蛋黄分离,蛋清的盆里一定要无油无水;先制作蛋黄糊,另外准备一个容器,把牛奶和玉米油混合,搅拌均匀;倒入低筋面粉(蛋糕粉),搅拌至无颗粒的状态,这里有面粉筛的话,可以过一...

  • 电饭锅蛋糕

    先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。把鸡蛋清和蛋白分离干净。要想甜,先加盐。在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了。再加满满一勺子白糖。用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜...

  • 蛋糕的做法电饭煲

    材料。低筋面粉90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴分离蛋液和蛋黄,蛋黄内加入白糖搅拌均匀。 倒入食用油和牛奶,继续搅拌,加入面粉搅拌至糊状。 用打蛋器搅拌...

  • 电饭锅蛋糕的做法简单

    食材:鸡蛋3个、低筋面粉60g、牛奶30g、无味植物油30g、细砂糖75g、柠檬汁1.5g。蛋白蛋黄分离。分别装在两个无油无水的盆里。蛋黄中加入油,搅拌均匀。加入牛奶、糖拌匀。筛入低筋面粉。电饭锅先预...

  • 电饭煲红糖蛋糕的做法

    食材:高粉100g、红糖100g、色拉油25ml、蜂蜜30g、鸡蛋4个、朗姆酒15g。所有的材料都称好重量,一定要严格一些哈,这样才能保证成功。盆内打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。打发至提起打蛋器...

  • 家常电饭煲蛋糕的做法

    主料:低筋面粉120克、鸡蛋4个、细砂糖50克、植物油40克、牛奶40克。辅料:黄油5克。蛋白与蛋黄分离,将蛋白打发至粗泡,加入细砂糖。将蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。加入鸡蛋...

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法

    50克鸡蛋,分离出蛋黄和蛋白,搅打蛋黄打散之后加一些糖。搅打均匀后加牛奶45毫升,加油60毫升,搅打均匀,往蛋黄糊里加面粉100克。往蛋白里面加白糖45克,把蛋白搅打成泡沫状。拌蛋白和蛋黄糊,把蛋糕糊...

  • 电饭煲做蛋糕的家常做法

    食材:三个鸡蛋,一瓶纯牛奶,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。先处理好鸡蛋,把蛋黄单独分离出来,加入牛奶以及面粉,同时加入花生油,放入盐以及白糖,用打蛋器上下均匀搅拌,把油放入电饭煲里,最后倒入蛋糊。一...

  • 电饭煲蛋糕

    食材用料:鸡蛋 4个,面粉 100g,牛奶 120g,玉米油 少许,白糖适量。蛋白和蛋黄分离。蛋黄加糖,牛奶搅拌均匀。将面粉过筛到蛋黄液里搅拌至无面粉团,再将面粉糊过滤一下,使做出的蛋糕更细腻,再加少...

  • 电饭锅蛋糕的做法

    准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,在里面加入150克的白砂糖。打发整蛋。打蛋器开高速,打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了,这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变成了偏...

  • 电饭锅酸奶蛋糕

    四个蛋黄加上10克白砂糖搅拌均匀,加上酸奶继续搅拌,然后加上食用油和橄榄油,搅拌后再把低筋面粉过筛进去,搅拌均匀后放旁边备用。四个蛋清放几滴柠檬汁或者白醋,用打蛋器慢速打发,分三次把白砂糖加进去打发,...

  • 蛋糕电饭煲的做法

    准备三个鸡蛋,红枣酸奶适量,面粉适量,白糖适量,白醋适量,食用油适量碗里打三个鸡蛋。将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依...

  • 美的电饭煲做蛋糕的做法

    用料:鸡蛋4个、玉米油或植物油50g、牛奶60g、细砂糖70g、低筋粉80g、盐1g、柠檬汁或白醋5滴。 准备材料,鸡蛋分离,蛋清滴5滴柠檬汁。蛋黄部分:20g细砂糖、1g盐,加入蛋黄搅打均匀。将牛奶...

  • 家用电饭煲怎么做蛋糕

    食材:鸡蛋3个,低筋面粉60g,牛奶30g,无味植物油30g,细砂糖75g,柠檬汁1.5g。蛋白蛋黄分离。分别装在两个无油无水的盆里。蛋黄中加入油,搅拌均匀。加入牛奶、糖拌匀。筛入低筋面粉。电饭锅先预...

  • 电饭煲焗蛋糕如何做

    工具:电饭煲一个;小盆两个;手动打蛋器一个;鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子);白醋少许;香草糖和柠檬油适量。将鸡蛋蛋...

  • 电饭煲蛋糕一般蒸多久

    电饭煲蛋糕一般蒸30分钟左右。蛋白蛋黄分别放两个盆中,搅打蛋黄。搅打蛋白,大约5分钟。蛋白放一半到蛋黄中,搅拌。剩余一半蛋白放入到蛋黄中搅均。蛋黄面糊和蛋白融为了一体,成糊状,蛋糕糊即可。锅底放干果,...

  • 电饭锅做蛋糕的方法窍门

    面粉筛三至四次。鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。蛋清里放少许盐(有助于打发)。打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入。剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与...

  • 电饭煲做蛋糕的正确方法

    准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更...

  • 电饭煲如何做红薯蛋糕

    分离出来的蛋黄。加入面粉。顺时针搅拌均匀。加入红薯。再顺时针搅拌均匀。分离出来的蛋清。蛋白打发成奶油状。打发的蛋白倒入一半在面糊中上下搅拌均匀。再倒入剩下的蛋白。再上下搅拌均匀。再将搅拌好的面糊倒入已...

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