自制牙饼怎么做
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自制牙饼怎么做
全麦面粉60克（可用等量低筋面粉代替），燕麦片60克，椰丝20克。黄油60克（可用等量色拉油代替），麦芽糖50克，糖20克。小苏打1克，热水1大勺。全麦面粉、燕麦片和椰丝混合放入容器。黄油和麦芽糖和糖...
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自制猫砂怎么做
首先，可以去食品加工的地方拿一些豆腐渣回来，把豆腐渣搓成小颗粒，然后烤干就可以当做豆腐猫砂使用。其次，可以把一些玉米芯打细碎，还有一些木屑混合起来，打湿，然后烘干。再有，可以拿泥土烘干弄成细颗粒，注意...
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家庭自制河粉怎么做
食材：水磨大米粉 150克、绿豆淀粉 30克。准备好材料，水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1。加入清水，适量的盐，完全搅匀没有颗粒，将米糊静放1个小时。将簸箕清洗干净，晾干，用毛刷涂上一层油。舀一勺米...
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自制烟熏腊肉怎么做
原料：带皮五花肉1500克、盐50克、白糖30克、酱油80克、白酒30克、花椒20粒。熏制用料：陈皮15克、茶叶15克、白糖10克、剩大米饭20克。五花肉清水浸泡出血水。沥干水份切成大小适中的条。花椒...
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自制薯片怎么做
主料：土豆2个、食盐少许、辣椒粉适量、五香粉少许。土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一...
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自制薯条怎么做
原料：大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。锅里放些清水，放一点盐。水开以后土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口感。煮好沥干水分的土...
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自制豆腐怎么做
主料：250g黄豆、3g内酯、1000ml水。黄豆洗净，用水泡12小时以上。放在料理机里，加水。打成豆汁，倒在锅里。中火一边烧一边搅，防止粘底。电饭锅里放内酯，加少许凉开水融化。煮好的豆浆用滤网过滤掉...
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自制烧烤怎么做
材料：猪肉500克、孜然粉适量、牙签适量、生抽适量、生姜适量、青椒适量、红椒适量。把肉切成片状，再切成块状，红椒青椒切成块状。把肉放入碗中，放入生姜、盐、鸡精、孜然粉，可根据口味放入适量辣椒粉，搅匀，...
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如何做自制海苔
准备好食材：紫菜200g、食用油适量、芝紫菜均匀的铺在锡箔纸上，用刷子均匀的刷一层油，一只手按着紫菜，一只手刷油抓一些芝麻均匀的撒在刷好油的紫菜上面。将紫菜放入烤箱，上下火100度，烘烤10分钟。...
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自制辣条怎么做
腐竹200g，干辣椒适量，辣椒粉适量，花椒适量，孜然适量，白芝麻适量，食用油大量，姜、蒜适量，盐适量，糖适量，料酒适量。把腐竹泡发，腐竹要买均匀的、长条状的，这样做出来的辣条形状比较好看。把泡发的腐竹...
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怎么做自制便当
首先把切好的肉放入碗里,加盐,胡椒粉,生抽,生粉,食用油,腌制15分钟。然后锅中放油,油热下入土豆丁,胡萝卜丁,清水,豆瓣酱,肉丁,黄瓜丁,甜面酱,酱油,水淀粉。最后翻炒均匀,收汁即可,配上大米饭美味...
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吸管自制裱花嘴怎么做
准备好一把剪刀和吸管适量，首先将吸管剪成锯齿的形状。然后再将锯齿沿着两侧剪成三角尖型的形状。将锯齿折入吸管内测。吸管另一侧用胶水固定。吸管锯齿形状可以根据需要裁剪，间距大小可以调节的。...
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自制烟熏豆腐怎么做好吃
将豆腐洗干净，切成适宜长度的豆腐条。切2个番茄配菜，一个辣椒调味。番茄切薄片，辣椒切碎片。开中火，锅里放适量油，放入豆腐条，翻炒几下。再依次放入辣椒、番茄，翻炒几下。放适量水，翻2下。放适量盐，翻炒几...
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自制凉皮怎么做透明
适量高筋粉加水和成面团。然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间越长越好。第二天，取出沉淀好的淀粉水，把上面的...
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自制奶茶怎么做
正山小种红茶像这样子的，去超市里就可以买得到，还有牛奶。锅里加入200克的清水烧开。，然后放入一小包1/3的茶叶，如果喜欢喝浓茶的话，可以多放一点。选择用红茶的话是比较易上色的，把它煮几分钟就会变红了...
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自制桂花茶怎么做
在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。 做桂花茶，桂花的清洗也很重要，...
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怎么做自制水果果冻
先把果冻粉用热水冲开融化！搅拌均匀后，继续加入冷水！加入的冷水的量可以根据个人喜欢，如果喜欢浓的，味道重的，可以少加点冷水！但是也加入太多，太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右！水果切成果粒，...
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自制酸奶怎么保存
自制酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，建议在一星期饮用完毕。将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一...
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怎么自制雪糕
食材：牛奶250毫升，白糖50克，淀粉10克，鸡蛋1个。牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。将搅拌好的...
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自制蛋糕
原料：鸡蛋、面粉、玉米油、淀粉、酸奶、白糖。将所需要的食材备齐。蛋白、蛋黄分离。将玉米油倒入蛋黄中，搅拌至没有均匀。酸奶全部倒入步骤3中，搅拌均匀。面粉和淀粉搅拌均匀，过筛，筛到步骤4中，先筛入三分之...