发面麻花的制作方法教程
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发面麻花的制作方法教程
准备材料：面粉500克、牛奶或水240克、鸡蛋2个、酵母5克、细砂糖50克、黄油（其他油也可）30克；黄油化成液体状，以上所有一起放入面盆，和面，揉到三光（手光面光盆光），放温暖处发酵40分钟；发好后...
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在家炸发面麻花的制作方法
准备面粉 250克、油、盐 适量、酵母粉、小苏打 适量、鸡蛋 1个、白糖 3勺。将面粉、白糖混在一起，加入鸡蛋，将酵母粉用温水溶解，小苏打用少量水溶解，倒入面中。加入油，将面揉成光滑的面团，放在温暖处...
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老式发面麻花的制作方法
用料：面粉，鸡蛋，蜂蜜适量，白糖，牛奶，安琪酵母适量准备好需要的食材。面粉里放入食盐，白糖，蜂蜜，牛奶，酵母，加一点食用油，揉至表面光滑，无气泡！放在热的地方醒发半个小时左右。将面团揉成长条，再用刀切...
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发面麻花的做法和配方
准备面粉500克、牛奶或水240克、鸡蛋2个、酵母5克、细砂糖50克、黄油（其他油也可）30克；黄油化成液体状，以上所有一起放入面盆，和面，揉到三光（手光面光盆光），放温暖处发酵40分钟；发好后有原来...
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炸麻花是死面还是发面
炸麻花用的是发面。麻花是一种油炸的面食小吃，是用高筋面粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等制作而成的。制作麻花的做法颇为繁琐，需要用发面以及油面按照一定的比例混合进行制作麻花坯，做好的麻花坯放入油锅中炸熟就可以...
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发面麻花的做法
食材展示：面粉、酵母、水、糖、鸡蛋、油。和面：将80g糖和5g酵母放入300ml水中融化，分次倒入500g面粉，搅拌均匀。加入60ml油和50g鸡蛋，揉成硬一点的面团，放置发酵。做麻花：将面团揉匀，按...
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麻花制作方法教程
食材：面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，...
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酸奶麻花制作方法教程
准备好需要的材料，酸奶、鸡蛋、面粉、油、酵母粉。将酸奶，鸡蛋液，色拉油全部放入搅拌桶里。再将面粉放进去，将糖和盐对角放进去，面粉中间挖一个坑，将酵母粉放进去。打开机器开始揉面。揉到光滑，开始发酵2倍大...
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麻花春卷做法教程
麻花的做法。材料：面粉1000克、干酵母、泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。做法：将干面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，拌合均匀，扒坑。将水、糖放入盆内，顺一个方向搅拌，...
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制作麻花方法教程
食材：面粉两大碗、纯牛奶一袋、发酵粉30克、泡打粉一勺、红糖适量、食用油适量、鸡蛋2个；准备两大碗面粉，加两颗鸡蛋。倒一袋纯牛奶。30克发酵粉。一勺泡打粉。温水加红糖融化，加一勺食用油。揉成面团，一定...
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鱼骨麻花辫的方法
先把头发分成左右两束。然后取一束分成相等的两分。用食指挑出最外边的1小撮头发。然后用另1右手的食指把它拨到另1边。同样另一半也是用食指挑最外面的头发。转移到左边。另一只手抓去合并。然后收紧，一直重复直...
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发面最好的方法
一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。整形：发好的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些，将面团...
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发面千层饼的制作方法教程
食材：面粉200克、温开水适量、酵母1克、面粉50克、植物油60克、小葱适量、盐1勺。面粉加入酵母温开水，和成柔软的面团，放入温暖的地方发酵；面粉碗里放入1少盐拌均匀，锅内放植物油或是猪油，油热后，放...
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炸麻花
面粉200g、鸡蛋4个、白糖50g、荷兰乳牛乳酪牛奶60g、玉米油80g、花生油适量、食盐适量、泡打粉3g、苏打粉3g。步骤：除面粉外其他材料混合搅在一起，加入面粉搅成絮状。和成面团饧十多分钟，把面团...
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油炸麻花的做法
面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。方法：面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，...
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快速发面技巧教程
取适量白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。手揉面成团，直到“三光”，面光、盆光、手光，就行了。抹一些水在面团表面，保湿。盖上盖，放...
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家庭炸麻花的做法
高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。将以上用料和成面团，醒1个小时；切成小剂子；再把它们拧成小麻花；将麻花下入油中，炸成金黄色捞出，等麻花放凉后再入油中复炸，目的是使麻花变得更脆。...
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炸麻花的做法和配方与教程
食材准备：中筋面粉 260克，水 50克，鸡蛋 2个，盐 1克，玉米油 25克，糖 45克，泡打粉 2克，小苏打 1克。将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打，这些干的材料混合均。加入鸡蛋、水和玉米油，先用筷...
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麻花做法
麻花原料：面粉、花生油、盐、水；将面粉放盆中，倒入面粉400g、面粉放45g油、5g盐，用手将面粉和油搓均（油多则后面难操作），搓透后加水揉成面团（面团不可太硬），盖湿布饧20分钟；将饧好的面团拿出再...
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麻花帽教程
首先用一正一反的方法起针，起76针，均匀的分到三根针上，因为要圈织。注意调整好。正反针织10行左右，作为帽子的下部分，一正一反的花型有弹性，很舒服。这是帽子的整体花型，从左到右，两针的小辫子，两反，9...