香菇青菜包子馅的做法

2024-09-14 21:37:42
  • 香菇青菜包子馅的做法

    主要食材:面粉400克,青菜汁215克,酵母粉5克。馅儿:青菜2.5斤,香菇10朵,香干1片,胡椒粉2克,白糖1克,盐2克,香油1勺,熟油2勺,蚝油1勺。锅中烧水,水开加入一小勺盐、几滴食用油,少量多...

  • 青菜香菇包子馅的配料

    食材:400g青菜、4个香菇、2片香干、300g面粉、3g酵母、160ml温水;把鲜肉小炒一下,剁碎。青菜焯水,挤干水分,切碎。干贝加黄酒蒸一下,抿成细丝。干香菇泡发洗净切碎,将所有材料和五香粉,香油...

  • 青菜包子馅的做法

    将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。重点:焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和颜色,青菜不要烫太久,过一下热水就可以拿出了,因为一会还要蒸,加工的过熟会影响口感,我们要保证它...

  • 青菜包子馅的做法窍门

    料:面粉250克、小白菜250克、酵母粉2.5克、干香菇100克、虾米100克,将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)将焯过的青...

  • 香菇包子馅的做法

    香菇包子馅的做法如下。猪皮下锅,水开后煮5分钟捞出。用镊子拔掉猪皮上残留的猪毛。用刀刮掉猪皮里层的油脂。把猪皮切成细条。把猪皮条改刀切成细粒。香菇泡发后切丁备用。把五花肉切成细条。把五花肉用刀剁成肉馅...

  • 青菜香菇包子的做法

    食材:面粉400克,青菜汁215克,酵母粉5克。馅儿:青菜2.5斤,香菇10朵,香干1片,胡椒粉2克,白糖1克,盐2克,香油1勺,熟油2勺,蚝油1勺。 锅中烧水,水开加入一小勺盐、几滴食用油,少量多次...

  • 香菇青菜包子馅秘方

    酵母粉添加小麦面粉中,搅拌均匀。35℃上下的温开水130g添加,不必一次加满,视状况而定。用筷子将粉拌和成絮状物,刚开始动手能力和面。面搓成光洁的面糊,盖上干净的布线室内温度发醇1钟头(冬季温度低得话...

  • 酱肉香菇包子馅的做法是什么

    猪肉用开水焯下,筷子能扎透取出。拔干净猪皮上的毛,洗净。干香菇提前泡发,切丁。猪肉切大丁。葱切碎。(用鲜香菇也可以。有豆干也可加入豆干丁一起炒。)炒锅热油,葱花肉丁一起下锅,加入十三香翻炒至肉丁发白,...

  • 青菜素馅包子馅的做法

    食材:面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。先来和面,面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌,揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。准备包子...

  • 香菇青菜馅包子的做法

    将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后,缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团。再用手反复揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵,待面团发至2倍大小时即发酵完成。趁面团发酵的时间可以来做菜馅,将青菜洗净后放入开水...

  • 香菇包子馅做法

    配料:猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许烹饪步骤:(1)准备好所需食材,香菇要提前泡发,葱姜备用。(2)把...

  • 香菇包菜包子馅的做法

    主料:香菇100g、包菜100g、交白3根、红萝卜半根、芹菜2棵。 辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、麻油适量。 把香菇切成丝,红萝卜、交白擦成丝。 包菜、芹菜切碎。 热锅中放入油,烧热。 放入...

  • 香菇菜包子的做法大全

    青菜两斤,干香菇40-50朵,盐10克,味精10克,糖30克,麻油30克,中筋粉500克,酵母5-6克,泡打粉5-6克,糖30克,水250-280克。青菜洗净。准备一个大盆,装好冷的纯净水,里面再加一...

  • 酸菜包子馅的做法大全

    做法一。食材:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱姜。把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀即可。做法...

  • 糖包子馅的做法

    南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟,完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。酵母用温牛奶泡开。边加酵母边用筷子搅成絮状,加南瓜稀,然后用手揉成面团。大大滴面团装在盆里,搭块温的毛巾醒发。面发好后揉去气泡,搓成条状...

  • 蒸包子馅的做法

    将揉好的面醒发五分钟,五花肉、鸡胸肉、笋切块,锅烧热,倒入葱、鸡胸肉、笋,煎炒。倒入鸡精、盐、糖、老抽、少许水,倒入面粉水收汁,盛出后放凉。把面擀成包子皮,把馅儿放在包子皮上,两边捏紧,放入锅中醒发2...

  • 菜包子馅的做法

    将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)。将焯过的青菜切末,并挤去多余水分,不要挤的过干也不能太湿。海米提前泡软洗净后切碎。干香菇...

  • 酸菜包子馅的做法

    准备食材,生抽20克,盐10克,鸡精10克,花椒面20克,香油10克,肉馅200克,酸菜100克。准备配料,将酸菜切末备用。切好的酸菜盛入碗中,加入肉馅,生抽,盐,香油,鸡精,花椒面,搅拌均匀即可。...

  • 洋芋包子馅的做法大全

    做法一:(1)炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟,加入老抽和葱姜末。(2)土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。(3)将炒熟的肉馅儿放入土豆内。加入少许香油和少许盐。拌匀即...

  • 豆腐包子馅的做法调制

    用料:面粉800g、酵母5克、盐适量、豆腐1块、蚝油1勺、酱油1勺、葱1把、辣椒面2勺、油3勺、糖1勺、郫县豆瓣酱半勺豆腐切块,放入烧开的水里煮一下去除豆腥气捞出控干水,剁碎。小葱切成沫烧开的热油,倒...

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