核桃韭菜炒鸡蛋的做法
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核桃韭菜炒鸡蛋的做法
其貌不扬的小韭菜，薄皮核桃，土鸡蛋。全部处理好备用。炒鸡蛋前加入少量砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得蓬松柔软，此外加入几滴醋，炒出的鸡蛋会...
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核桃拌韭菜做法步骤
1.将核桃一一钳碎，剥出核桃仁，洗净。 2.倒入开水浸泡几分钟，待浸泡核桃的水颜色变深，略浑浊，捞出桃仁在冷水中反复清洗。 3.此时核桃仁的外衣会变得很好撕，全部去除，露出洁白的桃仁。 4.韭菜洗净充...
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韭菜海虹炒鸡蛋的家常做法
食材：海虹300克 鸡蛋4个、韭菜1把。首先需要把煮好的海虹，扒去壳留肉，煮海虹时流出的汤汁也要留下。然后再将鸡蛋里倒入煮海虹的汤汁，打散打均匀。然后再放少许盐，将海虹肉放入，韭菜择干净，清洗干净后切...
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韭菜怎么做
鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。做法：鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至...
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韭菜鸡蛋盒子的做法
食材：全麦粉300克，韭菜300克，鸡蛋6个，油适量，胡椒粉少许，蘑菇粉适量，五香粉适量，虾皮1小盘，盐适量。全麦面粉一分为二，开水烫面一半，剩余常温水和面，揉至光滑，盖上保鲜膜饧着。也可以选择不烫面...
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韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
主料：鸡蛋4枚 韭菜半斤，盐少许，食用油少许。将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀；韭菜切成2～3CM；锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下；最后加入切好的韭菜，再加...
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韭菜花炒鸡蛋
原料：韭菜花一把、红辣椒、油、盐、鸡精。韭菜花切去两头的老根，洗净，放在清水里稍微浸泡一下。洗净的韭菜花切成段，洒上适量盐拌匀，静置10分钟，红辣椒切成小碎末，待用。鸡蛋打散成蛋液，加少量的盐拌匀。锅...
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鸡蛋炒韭菜最好吃做法
材料：韭菜，鸡蛋，盐，葱，姜。将韭菜洗净，切段。鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散。炒锅置火上，加入植物油，烧热，倒入蛋液，炒成小团块时倒出。炒锅放猪油，烧热，下入韭菜段，用旺火速炒，加精盐调味，快熟时，倒...
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韭菜鸡蛋包子的家常做法
准备材料：低筋面粉300克、色拉油10克、水120克、酵母5克、白糖2克、盐1克、韭菜80克、鸡蛋2个、盐3克；面粉、油、水、酵母、白糖、盐混合，筷子搅成絮状，揉成光滑面团醒40分钟，韭菜放在碱水中泡...
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韭菜鸡蛋怎么炒好吃
所需食材：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸...
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鸡蛋韭菜馅饼的家常做法
准备材料。面粉约300克，热水适量，植物油约20克，韭菜1把，鸡蛋3个，蚝油1勺，十三香少许，盐适量，植物油适量。先取普通面粉，准备好开水和清水。用筷子在面粉中间划个界限，一半淋入开水，边淋水边搅拌成...
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新版鸡蛋炒韭菜的做法
准备用料。韭菜、鸡蛋、食盐、鸡精。鸡蛋打入碗内，加食盐搅打均匀。将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。锅中放油烧热，加入鸡蛋。鸡蛋炒熟盛出，韭菜下锅翻炒。待韭菜断生，加少许盐翻炒均匀。倒入炒...
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韭菜煎鸡蛋
韭菜洗干净，韭菜切碎。锅烧热放韭菜炒至颜色稍微深捞出放入碗内。碗中打入三个鸡蛋，少许盐顺时针搅拌均匀。锅烧热放油烧八成热，调小火，在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆形，不要动，转中火煎。煎至鸡蛋一面金黄，...
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韭菜鸡蛋馅饼的做法
材料：面粉200g，韭菜，鸡蛋，沸水80g，冷水20g，虾米，生抽，盐，鸡精。鸡蛋磕入碗中，加一点生抽，用筷子充份搅打。锅中热油，倒入鸡蛋液，待其稍微凝固。然后用筷子快速搅动，划散成鸡蛋碎，备用。韭菜...
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韭菜鸡蛋火烧教程
韭菜切碎，豆腐切丁，搅拌均匀。鸡蛋不用急着打碎，什么时间烙饼时，什么时间加鸡蛋。和面，将面团分成若干个小面团。取出其中一个面团，擀成圆饼。将韭菜馅放入面饼。取适量馅料放于面团中,包包子一样包起来，...
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韭菜苔炒鸡蛋怎么做好吃
食材：韭菜200克、鸡蛋盐2勺、油适量。韭菜苔洗净，切段备用。4个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，放入1勺盐。锅内宽油烧热，小火，倒入鸡蛋液，凝固后盛出备用。锅内放少许油，烧热后放入韭菜苔，再加一勺盐，翻炒...
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野韭菜鸡蛋饼的做法
准备材料：面粉300g、鸡蛋4个、野韭菜300g、食盐适量、十三香适量、油适量。面粉加入少许水，将干面粉和成穗状。再慢慢和成光滑的面团，软硬程度相当于做饺子的面。分成大约50克大小剂揉圆。擀成薄厚均匀...
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韭菜怎么做很好吃
材料：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙。 做法：鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。炒好的鸡蛋盛出备用。韭菜提前洗...
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韭菜鸡蛋馅的做法详解
准备食材。韭菜1大把、小鸡蛋8个、2勺蚝油、1勺盐，1勺胡椒粉。韭菜摘好洗干净控一下水分。 将韭菜切碎装盆，韭菜碎中加1勺凉熟油拌匀，防止韭菜少出汁。 鸡蛋打散，加一点点水和盐搅拌均匀。 炒锅烧热倒入...
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鸡蛋韭菜包子的做法窍门
原料：面粉、韭菜、鸡蛋、葱油、盐。鸡蛋4个，将鸡蛋煎好，打碎。韭菜洗净，控干水分，切碎，拌上葱油。将鸡蛋和韭菜掺到一起，在准备包包子前再放少许盐拌匀。面粉放少许酵母菌揉好，用湿毛巾捂住，醒发半个小时。...