鸡大腿怎么做好吃简单

2024-09-02 02:26:48
  • 鸡大腿怎么做好吃简单

    鸡大腿3块,盐少量,黑胡椒粉适当,色拉油少量,黑胡椒酱3匙,水1.5碗;鸡大腿依次抹上醃料,醃渍最少30分钟;2匙油热锅中,将鸡大腿中火灾煎15分鐘后(请适度翻过来)取下;将鸡大腿取下,倒起锅中油,原...

  • 鸡大腿肉怎么做简单又好吃

    材料:带皮鸡大腿4块,蒜粉2茶匙,白胡椒1/2茶匙,五香粉/十三香1/2茶匙,辣椒粉2茶匙,酱油1茶匙,色拉油4大匙。将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀,放进冰箱冷藏静置约20-30分钟。烤箱预热180℃。腌...

  • 鸡大腿做法

    主料:鸡大腿2个。辅料:葱适量、料酒适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量。鸡大腿剁成小块焯水,加料酒葱姜蒜控干水分备用。锅中放油加入冰糖,炒出糖色加鸡块。...

  • 土豆炒鸡大腿的做法

    鸡大腿肉1个,土豆2个,青椒4个,食用油适量,干辣椒适量,黄酱适量,盐适量,糖适量。先把切好的土豆片放在水里泡着,放走多余淀粉。青椒处理好装盘待用。把处理好的鸡大腿肉放些葱姜盐装盘腌制5分钟。用干辣椒...

  • 鸡后腿肉怎么做

    鸡腿500g,蘑菇200g,葱、姜、蒜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量。鸡腿洗净沥干去骨。鸡腿肉切成丝,放入料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟。蘑菇洗净切片。切好的口蘑放入开水中焯水捞出。起锅热油,倒入蒜瓣...

  • 鸡怎么做好吃又简单

    鸡收拾干净,内脏也要淘洗干净,用一些料酒在鸡身上不断的擦拭,然后擦拭一些生抽和老抽以及食盐。锅里倒入一些食用油烧热,放进去生姜片炸半分钟,把生姜片捞出来不要,然后把整只鸡放进去,一点点慢慢的炸,最好是...

  • 怎么做鸡好吃又简单

    主料:仔鸡、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜。辅料:调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精。将仔鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。将青椒切小方块,干红辣椒切段,姜切粒。冷锅内入中量油,放...

  • 干鸡怎么做好吃又简单

    用料:三黄鸡半只、植物油适量、盐适量、姜10克、香辣酱两大勺、辣皮子5个、花椒粒2克。三黄鸡洗净切块,用凉水煮开焯煮2分钟捞起。青辣椒洗净切块,姜切片。辣皮子切末,洋葱切块。热锅凉油,油热7成下花椒粒...

  • 简单酱油鸡怎么做好吃

    土鸡一只,姜适量,淀粉适量,适量的生抽、白糖,适量的老抽。将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分;2.姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用;锅里面放足够的植物油,放姜片和土鸡,小火爆至表皮金黄,加入料...

  • 粉鸡怎么做好吃又简单

    食材:母鸡300g、盐6g、鸡精5g、十三香3g、胡椒粉2g、红薯淀粉4g、葱6g、姜6g、红辣椒5g、香叶4g、桂皮4g、八角4g、鸡蛋20g把买来的鸡,冼净,分别剔出皮和肉,把剔出的皮和肉分别切成...

  • 鸡怎么好吃

    鸡收拾干净,内脏也要淘洗干净,用一些料酒在鸡身上不断的擦拭,然后擦拭一些生抽和老抽以及食盐。锅里倒入一些食用油烧热,放进去生姜片炸半分钟,把生姜片捞出来不要,然后把整只鸡放进去,一点点慢慢的炸,最好是...

  • 鸡脆骨怎么做好吃

    鸡胸骨清洗干净,切成小块。洋葱和青椒清洗干净,切成菱形备用。锅中放油,先加入花椒粒炒出香味,再加入姜片、蒜片和干红辣椒段炒出香味。加入鸡脆骨块,炒至肉色发白。加入适量的老抽,翻炒均匀。加入洋葱和青椒片...

  • 怎样炒鸡好吃又简单

    食材:鸡肉1盒,白玉菇1包,香菇风味,调味料1匙,蒜头6瓣,黑胡椒粒2茶匙,葱1根,米酒1汤匙。 鸡肉放入碗中,加入米酒。 加入蒜末和黑胡椒粒。 加入半匙鲜菇风味的自然鲜,然后用筷子拌匀,拌到香气出来...

  • 虎皮鸡瓜怎么做好吃又简单

    准备原料,洗净放旁边准备,锅里放清水,用一半姜拍碎放入煮开,放鸡爪煮开,继续煮两分钟。煮好的鸡爪冲凉水后,晾干。蜂蜜和白醋兑好,充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷。刷后晾干。锅里烧油,油...

  • 怎么做腊鸡好吃又简单

    材料:腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒适量、白酒、蒜2瓣。腊鸡洗净切成两半,再切成大块。锅内加水冷水倒入腊鸡,加入葱段、姜片煮开。开锅倒入白酒...

  • 鸡小腿怎么做嫩

    原料:鸡翅根6个、冰糖适量、生姜一块、大蒜籽三瓣、白糖和鸡粉各半勺。先把鸡翅根和五花肉洗干净控水备用。再把配料处理好,姜蒜去皮切片备用。八角和花椒过下水就好。锅烧七成热,放少量花生油,先放冰糖小伙煎至...

  • 鸡怎么炖好吃又简单

    备用食材:老母鸡1只,老姜1块,大蒜2瓣,红枣4个,枸杞1小把,大葱1根,沙参5根,党参1小把,燕麦50克,鹰嘴豆50克,青稞50克,莲子20克,百合10克,食盐少许。 首先准备一只鸡,处理干净后差不...

  • 板栗鸡怎么红烧好吃又简单

    材料:嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量。 将鸡剖净后斩成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用。 将板栗劈成两片,放在开水锅中,煮至壳与肉能剥开,捞出...

  • 板栗土豆鸡怎么做

    鸡肉冷水下锅,倒2勺料酒、几片姜片、2颗八角和10粒左右的花椒。大火烧开水,鸡肉煮发白就捞出冲冷水。煮鸡肉的高汤不要扔掉,炖鸡的时候还有用鸡肉飞水的时候,土豆和胡萝卜切块,板栗去壳去皮,油豆腐对半切。...

  • 大腿菇怎么做好吃

    食材:大腿菇一个、猪肉100克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、酱油一勺、香葱一根、鸡粉半勺、蚝油一小勺。先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。再把大腿菇去掉有泥沙的根部,再洗一下切...

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