芝麻烧饼的家常做法
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芝麻烧饼的家常做法
主料：小麦面粉(600克)。 辅料：酵母(15克)、芝麻(100克)。 调料：盐(10克)、冰糖(25克)、花椒(2克)、茴香籽[小茴香籽](1克)、芝麻酱(60克)、碱(1克)、花生油(50克)。...
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芝麻烧饼的做法及配方
材料：面粉300克，酵母3克，芝麻酱适量，香油适量，花椒盐适量，酱油适量，芝麻适量。将面粉、酵母和水放入盆中，揉成团以后盖上湿布，发酵30分钟。芝麻酱加入香油调稀。面团发酵至稍微变大后揉圆排气。撒上干...
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香酥芝麻烧饼的做法和配方
食材：面粉200克，酵母2.5克，白糖少许，芝麻酱少许，葱末少许。面粉酵母和糖放好。加入水，搅匀，搅到没有面粉颗粒，并且上劲。水一定要慢慢加。等面糊发酵后，将芝麻酱、五香粉、盐、葱花、油混合，再加一勺...
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香酥烧饼的做法
将面，水，油混合一起搅拌成光滑的面团，最好是用厨师机或者面包机揉面，因为面团水量较大，开始比较粘手。揉出半膜状态就可以，面团揉成团后放一旁松弛一个小时，这样一会做的时候手感才会好。松弛面团的时候把肉馅...
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芝麻酱烧饼做法
将面粉，水，酵母，泡打粉，放入面包机，选择“面包发酵功能”，一个半小时后发酵完成。将面团揉出气泡后醒十分钟，将食用油烧热，倒入孜然粉，椒盐粉，油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀。将醒好的面团擀成薄饼，抹上麻酱...
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芝麻烧饼的做法
先把面粉，小苏打和干酵母拌匀，用21度的水温倒入，和成面团。在面粉中倒入酱油，用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里，再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮，均匀涂抹上芝麻酱，卷成长条。把面粉...
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电烤箱烤烧饼怎么做
准备普通面粉250克，水125克，油15克，白砂糖20克，酵母菌2.5克放进盆里，搅拌均匀。加上适当冷水，合成绵软的面糊。醒20分钟。准备芝麻50克，用醒发的时间炒芝麻。文火慢炒，炒成白芝麻掉色，出香...
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如何做芝麻烧饼
先把面粉、小苏打和干酵母拌匀，放进温水里搅拌均匀，和成面团。在面粉中倒入酱油，用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里，再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮，均匀涂抹上芝麻酱，卷成长条。把面粉...
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自制美味烧饼的家常做法
原材料：面粉、食用油、葱花、肉馅、芝麻。首先准备适量的面粉倒在面盆中，倒上温水和面，边倒边搅拌，先搅拌成面絮，再倒上一点食用油揉成面团，把面团揉的光滑、细腻，盖上盖子饧面1小时。在小碗中倒上一勺面粉，...
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麻酱烧饼的家常做法
将芝麻酱用香油调匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水和均匀，醒半小时。将面团擀成薄饼，抹匀芝麻酱。拉住面饼的一端，一边拉伸，一边慢慢卷起，切成面卷。用手捏圆，按扁，蘸上芝麻。将平底锅烧热...
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多层烧饼的做法
材料：面粉400克，酵母4克，白芝麻少许。3克酵母先用温水化开；大碗中倒入300克面粉，搅拌成絮状后上手揉成面团。趁着饧发的时间我们来做点油酥：碗中加入2勺面粉，锅中倒油，加热后淋在碗中，搅拌均匀。将...
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芝麻烧饼怎么做
先把面粉，小苏打和干酵母拌匀，用水温倒入，和成面团。在面粉中倒入酱油，用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里，再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮，均匀涂抹上芝麻酱，卷成长条。把面粉分割成均...
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电饼铛油盐烧饼的家常做法
原料：面粉3斤，发面1斤，豆油0.5斤，碱面适量，花椒面、精盐少许。搓面团：准备一碗温水，然后把面粉倒在案板上，中间撮一个小洞，倒入水，不断揉搓成面团，大约揉搓30粉分钟。做面饼：等面团揉搓好后，放在...
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没有烤箱怎么做芝麻烧饼
面粉放温水成絮状，揉成光滑的面团，醒发至两倍大，大概半小时。醒面期间调麻酱，50g左右麻酱，一勺盐，一勺花椒粉，一勺十三香调匀。醒好的面擀成片。抹上麻酱卷起来。卷好后把它分成大小相等的面用手按成饼，表...
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家常烧饼做法教程
面粉200克、酵母3克、白糖3克、十三香5克、食用油适量。做法：首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，3克的白糖，用温水和面，和成絮状后加入5克的食用油。然后揉光滑后包上保鲜膜，醒发至原先两倍大小。...
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油酥烧饼的家常做法
用料：面粉300克、温水适量160ml。材料：花椒粉适量、盐1勺、五香粉2勺、面粉2大勺、油适量。将面里放入5克酵母粉，2克小苏打，2克泡打粉，用温水和成光滑的面团。另起一碗，用少许面粉，花椒粉，五香...
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如何做芝麻酥烧饼
面粉300克。温水和面，面和好后，加保鲜膜，饧面。芝麻适量，备好待用。油酥。用一小碗，放面粉少许，用炸好的热油浇在面上，搅拌均匀，待用。将饧好的面放在案板上，擀成大片，再把油酥均匀涂抹在面片上，再从一...
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河南洛阳烧饼的做法和配方
用料：面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。做法：秤取600g面粉，加入3g安琪酵母粉，加入适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。在25度室温下自然醒面大约3个小时，面团膨胀起来并散发...
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油炸烧饼的做法家常窍门
主料：缸炉烧饼4个、豆瓣酱适量、蒜蓉辣酱适量、植物油适量。 辅料：孜然粉适量。 铁锅放油，烧热后小火炸烧饼。 烧饼炸成微黄色即可。 豆瓣酱和蒜蓉辣酱混合。 涂在烧饼表面，撒上孜然粉即可。...
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黑芝麻烧饼如何做
食材：面粉100g、水200g、黑芝麻50g、盐10g、油20g、糖10g。面粉中加入盐、糖、水，和成面团。擀成饼状，两面均匀的撒上黑芝麻。锅中倒油，放入做好的黑芝麻饼。小火慢慢煎至两面金黄即可出锅，...