雪里红用开水烫一下怎么腌制
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雪里红用开水烫一下怎么腌制
首先把雪里红用水冲洗干净,然后在锅里加入清水,清水开了把雪里红放到锅里煮十分钟捞出来,这样雪里红就可以烫好了,将烫好的雪里红用刀子切一下。加入麻汁调料和生抽搅拌均匀,在装到瓶子里密封一个星期左右,这样...
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酸奶用开水烫一下能喝吗
酸奶用开水烫一下能喝。只要酸奶没有过期，没有变质，即便由于加热杀死了里面的菌类，这样的酸奶同样是可以喝的，对人体并没有危害。但要注意市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂...
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河粉用开水烫一下可以吃吗
河粉的原料是大米。是需要将米洗净磨成粉，再加水调成糊状，用蒸笼蒸熟再制作。因为河粉是用蒸熟的米粉而制，本来就是熟的，因此河粉用开水烫一下就可以吃。河粉又分为干河粉和湿河粉，但是不管是干河粉还是湿河粉，...
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晒柿饼要用开水烫一下吗
晒柿饼可以烫一下。 在晒柿饼之前是可以先将柿子烫一下的，用开水烫一下柿子能起到杀菌清洁作用，并且柿子皮的质地比较厚，直接晒的话水分蒸发慢，这样晒柿饼的过程会比较长，如果用开水烫一下柿子皮就能被烫开，这...
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黄鳝要不要开水烫一下
各地的做法不同。有的地方要用开水烫一下，目的是除掉黄鳝表皮的黏液，然后再切段或切丝，再做菜。有的地方不用开水烫，认为烫过的不如生做的鲜美、柔软。所以用抹盐来去除黄鳝表皮的黏液，洗净后用生的食材烹饪。鳝...
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在餐馆就餐时用开水烫一下碗筷只能起到什么作用
起简单的卫生作用，但不能杀菌消毒。开水致死病菌除了达到特定的温度条件外，也需要持续的时间。以沙门氏菌为例，该菌至少要在70-80℃环境持续5分钟才可以杀死。因此，无论是在餐馆还是在家，涮碗水没有持续达...
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芝麻菜凉拌需要开水烫吗
需要对芝麻菜进行焯水。方法：将芝麻菜先清洗干净，然后准备一锅烧开的水，将芝麻菜放进去烫就可以了，但是要注意烫的时间不能太长，如果太长的话会损失其营养，也会降低其口感，所以我们在焯水的时候一定要控制好时...
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在餐馆就餐时用开水烫一下碗筷只能起到什么作用
在餐馆就餐时用开水烫一下碗筷只能起到心理上的自我安慰。高温可以杀菌消毒这不假，但是用开水烫碗筷，其实是起不到消毒的作用的。首先，餐馆里面的水，虽然喝起来烫烫的，但是普遍都是在50度—60度之间，有的甚...
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香椿用开水烫怎么做
香椿用开水烫怎么做：香椿用开水烫的最主要的目的是去除一些对人体有害的成分，经过开水烫之后，可以使香椿中含有的草酸、鞣酸、硝酸盐、亚硝酸盐等含量大大降低。香椿中含有大量的维生素C，在储藏和烹饪过程中都会...
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雪里红要不要用开水焯
雪里红要用开水焯。新鲜的雪里红有一股辣味，焯水后可减轻其辣味，而且新鲜的雪里红就像野菜一样，不好吃，焯水之后在口感会比较好，不能吃辣的要提前焯水，因为突如其来的辣味也会抢到喉咙，而且他没焯水之前的口感...
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紫甘蓝凉拌需要开水烫一下吗
紫甘蓝凉拌不需要用开水烫。因为紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，如果用开水烫会损失营养成分。紫甘蓝适应性强，耐寒性和耐热性均比普通甘蓝强，其营养成分也高于普通结球...
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开水烫海鲜的正确方法
不能用热水煮海鲜的，因为热水只能使海鲜的表皮烫热,使蛋白质变性，引起表皮变质，真是欲速则不达了。正确的方法应该是把海鲜放冷水中煮，海鲜在冷水比在热水中加热得快而均匀。可以在水中加点食盐，使得受热均匀，...
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海蜇头凉拌需要开水烫一下吗
海蜇头凉拌是不需要用开水烫的。海蜇头口感比较脆爽，使用开水烫容易萎缩并影响口感。刚捕捞的海蜇头一般是需要用水浸泡1至2天并用盐和白矾反复腌渍三次以上，最后用清水彻底冲洗，可以有效去除其本身的毒素。此外...
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龙须菜凉拌前需要在开水中烫一下吗
凉拌龙须菜前最好用热水焯一下，就可以直接放凉拌酱料了。龙须菜又叫海菜、线菜、发菜，因其嫩茎像龙须而得名，颜色呈现黄绿色，吃起来的口感脆爽，主要分布于黑龙江、吉林等地。龙须菜（学名：Asparagu...
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香椿需要用开水烫吗
香椿在烹饪之前建议使用开水烫一下，也可以直接焯水，效果基本上是一样的，主要是去除香椿的苦味，保持香椿鲜亮的颜色。香椿一般在开春的时候是最嫩的，有着多种烹饪方式，风味是非常独特的，深受人们的喜爱。生活中...
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牙刷能用开水烫么
平时可适当地用开水消毒，但还是主张牙刷半年更换一次。意见建议：存在着上述情况建议您放宽心态对待，平时可用开水消毒，不需要扔在锅煮，半年左右时间更换一次就可。最好的办法是牙刷经常换、你觉得有污垢了、不清...
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内裤清洗可以用开水烫吗
内裤清洗可以用开水烫的，具有杀菌的作用的，可以用开水浸泡15分钟，这样基本都能够杀死。这种方法是有利于生理卫生的。如果是纯棉的内裤，可以直接使用100℃的开水烫一下，达到消毒的目的，也可以放在太阳下暴...
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新内裤可以用开水烫吗
可以，但是温度不宜过高。新买的内裤用开始烫，不仅能够起到高温杀菌的作用，对表面的有害物质有所清除，还具有一定去除异味的作用，但是需要注意是开水的温度不宜过高，若温度过高话，对内裤的材质有所破坏，从而减...
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新坛子用开水烫可以吗
不同材质的坛子处理的方法不同，陶瓷坛子、玻璃坛子是可以用热水烫的。陶土坛子是不可以的。陶土坛身处理：陶土坛子先在通风的地方敞口晾一天；第二天加满凉开水再倒些醋进去。第三天和第二天一样。第四天把坛子清空...
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内裤多久用开水烫一次
内裤应每天用开水烫一次。内裤是一种需要每天都更换的物品，且清洗时也需要用开水烫，因为用了清洁产品之后，不能完全将内部的细菌等微生物消除，还有可能残留下一些未清理的泡沫，开水能够最大程度上杀菌消毒，保持...