玉米渣煎饼的做法
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玉米渣煎饼的做法
食材:中筋面粉130g,玉米面粉50g,水270g,香菜1根,熟黑芝麻适量,鸡蛋3个,油条2根,盐适量,食用油适量,辣酱适量,甜面酱适量。 准备好中筋面粉和玉米面粉。 加少许盐,用筷子将两种面粉和盐搅...
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玉米煎饼的做法
原料:玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油,搅拌。 玉米粉和小麦粉混合,香葱根据自己喜好,混合成酸奶状糊糊,放鸡蛋,火腿,调入盐,鸡精,胡椒粉,三汤匙油,搅拌均匀。 锅里擦点油...
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玉米面煎饼的简单做法
材料:白面粉30克,细玉米面粉60克,细豆面粉20克,水适量,盐2克,花生油适量。将白面粉、细玉米面粉、细豆面粉、盐用一个大碗混合在一起。慢慢的一点点的加入水,加水的量一定要控制好。继续加水和成面糊。...
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玉米面煎饼的做法
主料:面粉30克、小米面30克、玉米面40克、鸡蛋3个、香肠3根、油条1条、紫甘蓝30克。将三种粉混合,慢慢加入清水,搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊。平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油,将面糊倒入,晃动...
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鲜玉米煎饼的家常做法
将玉米去掉外皮,然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆,也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆。将鸡蛋打入玉米浆中拌匀,我用的是两个很小的笨鸡蛋,如果用的鸡蛋比较大,后面可以不再放水,或者增加面...
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如何制作营养好吃的玉米煎饼
原料:鲜嫩玉米2只,普通面粉50克,鸡蛋2只,葱花、盐、花椒粉或五香粉各适量。嫩玉米洗净后用擦丝器擦成玉米浆,或者削下玉米粒用料理机打成玉米浆也可以。把鸡蛋打入玉米浆中搅拌均匀,然后再加入面粉搅拌均匀...
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用玉米面做杂粮煎饼怎么做
食材:白面粉30克,细玉米面粉60克,细豆面粉20克,水适量,盐2克,花生油适量。准备好白面30克。白面的话选择高筋小麦粉,这样做出来的煎饼果子味道会非常的香。准备好60克玉米粉。玉米粉的放置需要注意...
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黄豆玉米蛋煎饼怎么做
材料:黄豆粉、面粉各100克,玉米粉200克,鸡蛋4个,红糖、牛奶各150毫升,水适量。做法:将三粉混和后,加入打匀的蛋液、牛奶和水,然后和成面团,再做成油煎薄饼;红糖加水少量熬成糖浆,卷入饼中。...
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如何做玉米粒煎饼
玉米拿刀切下玉米粒洗净备用。胡萝卜青椒洗兆切末备用。准备一个大碗把玉米、胡萝卜、青椒粒都放进去,然后加面粉加水打两个鸡蛋一起打混合搅拌均匀成面糊。拌好面糊之后放置醒5分钟。平底锅加入油预热,倒放现糊摊...
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玉米酱煎饼的做法
原料:玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油,搅拌。用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火;倒进锅里。用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破...
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玉米胡萝卜煎饼教程
材料:胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐。胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份,再拌上少许食盐,腌五分钟左右。鸡蛋敲散,在碗中用力打至起泡后,加入适量玉米面粉,...
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土豆和玉米怎么做煎饼
材料:土豆、甜玉米粒(根据人数定量,数量拿捏自定义),面粉少量。做法(1)将土豆切丝泡水10分钟,之后捞出放器皿里待用。(2)将玉米洗净一起放入放土豆的器皿里,撒少量的面粉搅拌,面粉的作用是将玉米粒和...
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杂粮煎饼用玉米面还是玉米粉
杂粮饼一般都会用玉米面。 原料:玉米面100克,糯米粉20克,奶粉20克,细砂糖20,鸡蛋一个,水适量 将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀;将鸡蛋打散,再加约一个鸡蛋的水量搅匀;将鸡蛋...
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煎饼做法和吃法大全
煎饼做法一。菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)。将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥...
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芝士煎饼做法窍门
材料:面粉2/3杯(100克)、糖2汤匙(30克)、发酵粉1茶匙、盐少许、干奶酪1杯(250克)、牛奶1/2杯(125毫升)、香草精1/2茶匙、鸡蛋2个、柠檬皮、黄油、果酱。 面粉、糖、发酵粉和盐搅拌...
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煎饼盒子的做法
将摊好的蛋饼用木铲戳成小块。放在一旁凉着。也可放在菜板上用刀剁碎,可那样会弄菜板上,较难清洗!将韭菜码齐,切成细小段,放在盆中。粉条切小段备用。在韭菜盆中先倒入少许油,搅拌均匀。之后加入海米,粉条段,...
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鸡蛋煎饼的做法
准备材料:菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、清水适量。将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用...
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山药煎饼的家常做法
食材:山药1根、面粉500g、盐10g、糖20g、牛奶300ml、油100ml。将山药去皮洗净切成块,入锅蒸熟备用。将蒸熟的山药捣烂,加入面粉、盐、糖、牛奶搅拌均匀。入锅煎制:锅中加油,将山药分匀放入...
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手工煎饼的做法
准备用料。面粉150克、粘米粉50克、奶粉100克、白糖70克、盐1克、花生油适量。面粉和粘米粉先加入少量温水,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状,再慢慢加水,一定要分多次慢慢加,面糊不能太稀,搅拌时感觉有点...
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蓬松煎饼的做法窍门
食材:面粉500克,泡打粉20克,牛奶980毫升,蛋黄4个,黄油170克,蛋清 4个。面粉里加入泡打粉后拌匀。碗里倒入牛奶,加入蛋黄、黄油后搅拌完全混合。把牛奶液加入面粉里用手动打蛋器拌匀。碗里加入蛋...