如何做糯米菜饼

2024-11-23 23:35:55

如何做糯米菜饼

取一个干净无油无水的大碗，先混合糯米粉和中粉。倒入150克左右的开水，先用筷子搅拌，不那么烫了就戴上手套用手抓揉。开始可能很多干粉，不断折叠按压，再用拳头按压，慢慢就看不到干粉了。揪一团和乒乓球差不多...
玉米菜饼怎样做

主料：玉米适量。辅料：鸡蛋2个，香芹2颗，小葱2颗，胡萝卜1根。鸡蛋打入碗中，蔬菜洗净。蔬菜切碎倒入碗中，放入玉米面。放适量盐、五香粉，搅拌均匀。放入平底锅中，用小木铲摊匀。煎至表面凝固，...
菜饼的做法如何做

材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。做法：面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠...
红薯叶菜饼怎么做好吃

食材：嫩红薯叶1把、面粉适量、蒜3瓣、盐适量、白糖少许、鸡精少许、熟芝麻粒少许、生抽少许、凉开水适量、辣椒油少许、花椒油少许、香醋少许。将番薯叶的茎梗摘掉留取嫩叶，冲洗干净，控干水分备用。温水和面...
手工梅菜饼如何做

梅菜提前两小时用清水浸泡，洗净后挤干水分。面粉分次加入清水，加入少许盐揉成不粘手的面团，静置醒半个小时。趁着面团醒发的时间我们来制作其他食材。白芝麻放入干净的锅中，不要放油，直接翻炒，炒至色泽微黄香气...
猪肝木耳菜饼如何做

主料：猪肝60克、鸡蛋1个、木耳菜30克、普通面粉20克。猪肝冲洗干净后切碎，加一点油炒一下，炒到变色盛出来。猪肝放料理机中，加一个鸡蛋一起打碎，不喜欢猪肝味的，倒几滴料酒或柠檬汁一起打，打完猪肝泥倒...
做梅干菜饼怎么和面的不发硬

我们如果想要制作出来的梅干菜烧饼不发硬的话，就要在和面的时候添加足够的温水，因为面团内部水分太少的话，就会直接导致烧出来的饼口感比较硬。我们在和面的时候可以边往面粉中加入清水边用筷子搅拌它们，等盆中...
豆腐香菇胡萝卜如何做饼

准备好食材：胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、莲藕分别切碎；豆腐、淀粉与鸡蛋混合打成泥，加植物油、盐、黑胡椒调味；最后放蔬菜碎拌匀备用；平底锅倒少许油，倒适量豆腐糊，摊成小饼；两面煎制金黄色即可出锅。好吃又养...
菜饼的家常做法

主料：西葫芦1个、土豆100克。辅料：淀粉3汤匙、盐1茶匙、白糖0.5汤匙。用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。土豆去皮切丝，浸泡水里2分钟捞出滤干水份。土豆丝，西葫丝一起放进盆里，加入淀粉，白糖，...
菠菜菜饼步骤

制作食材：面粉500g，菠菜100g，酵母2g，油盐若干。发面：在面粉中加入水，再加入2g酵母，并揉成面团放入盆中，盖上盖子放在家里最暖和的地方，或者太阳能晒到的地方发面。切菜：菠菜清洗干净，并放在沥...
怎么做油麦菜饼

准备油麦菜1斤、面粉2斤、大蒜3片,将大蒜、油麦菜、面粉分别洗净,备好。油麦菜选择鲜嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油盐等。将搅拌好的馅儿包进面粉中,拍扁。然后将饼放入平底锅中,沿着锅的边沿加入一勺...
菜饼的做法

碗打鸡蛋。放适量凉水，搅拌成鸡蛋液。放适量白面。搅拌成面糊。香肠，胡萝卜，西葫芦，洗净。香肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝。把上面三种丝放入面糊中，放少许盐。搅拌均匀。平底锅放油加热，放入一...
芽菜饼正宗做法

主料：面粉120克、酵母粉3克、温水45克。辅料：猪肉80克、姜5克、蒜5克、生抽1/4茶匙、芽菜35克、花椒粉适量、葱2根。面粉中放入酵母粉。加入温水，一边加水一边用筷子搅拌成絮状。揉成光滑...
白菜菜饼的家常做法

主料：白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。辅料：花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。把白菜切碎加入葱末，姜末，火腿肠丁。加入调料花椒面，盐，味精，香油鸡蛋和水拌匀。加入面粉顺时针搅...
阿婆菜饼做法和配方

土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油。土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。平底锅...
盐味杂菜饼

鸡蛋、虾、西红柿、苦瓜。先把鸡蛋打入面粉内，加适量的水。苦瓜切成段，焯一下水，西红柿也是焯一下水，然后去皮。虾、西红柿、苦瓜剁碎，如果有肉是最好，放些肉一起剁，然后放上调料蚝油，油，盐。把面切小块，赶...
韮菜饼的家常做法

主料：玉米面160克、小麦面粉16克、韭菜150克。辅料：鸡蛋3个、盐5克、净水160克。碗中倒入玉米面、小麦面粉，加净水，搅拌和面。鸡蛋打匀备用。起油锅，炒鸡蛋碎，盛出备用。韭菜切末备用。碗中加入鸡...
梅干菜饼的做法

主料：面粉150g、色拉油10g、酵母2g、盐2g、砂糖4g；辅料：梅干菜烧热适量、黑芝麻少许、蛋液少许。准备好的梅干菜烧肉。取一盘放入中粉、色拉油、盐和砂糖。酵母用温水化开加入粉中，再加入适量水和成...
梅干菜饼怎么做

食材：面粉1250克，酵面500克，猪肥膘肉750克，梅干菜135克，葱末40克，精盐100克，食碱15克，芝麻仁75克，饴糖50克，芝麻油100克。梅干菜放入温水中涨发，洗净切碎，放入盆内。猪肥膘肉...
肉菜饼制作方法

土豆，胡萝卜，藕，洋葱，火腿肠切丁。加入鸡蛋，肉糜和面粉，倒入适量生抽，少许盐，拌匀。将拌好的食材取适量压成饼状，放置锅中煎炸。饼子尽量摊得薄一点，不然里面容易不熟。煎熟的肉菜饼沥油盛盘，即可食用。...