生章鱼粥的做法窍门
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生章鱼粥的做法窍门
主料:花生仁90克、章鱼150克。辅料:白果（干）9克、芦笋30克、香菇（鲜）30克、稻米25克。调料:大葱5克、姜3克、盐3克。将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大米洗净；把白果、花生仁、章鱼、龙须菜、香...
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刺身章鱼足做法窍门
食材：章鱼爪200克，海鲜酱油少许，芥末适量，醋少许。首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘。用碗倒上酱油，醋，辣根搅拌均匀，开始的时候少到一点点酱油然后把...
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章鱼饭团做法窍门
章鱼饭团的用料：干酪一片、米饭1碗、鹌鹑蛋1个、西兰花适量、荷兰豆适量、海苔适量、番茄沙司适量； 首先把2/1米饭捏成一个圆团，做章鱼圆圆的脑袋，再把剩余的米饭嗦成条状，做成章鱼的爪子，用裱花嘴或是瓶...
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鲜汁章鱼做法窍门
材料：章鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量。将章鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。...
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香辣章鱼足做法窍门
用料：大章鱼足250克左右、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、鸡精少许、干辣椒少许、花椒少许、洋葱半个、青辣椒几根、姜少许、葱1根、蒜2个。 冷冻的话要解冻，清洗章鱼足。 切好后装盘放点料酒...
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烤章鱼爪做法窍门
章鱼脚500克，奥尔良腌料300克，料酒12克，生抽12克，盐5克，老抽20克，糖8克，酱油11克。挑选新鲜的章鱼料，冲洗干净，控干水份。章鱼料放入深盘加入奥尔良腌料，生抽，料酒。带上一次性手套，抓揉...
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清炒章鱼足做法窍门
食材：章鱼足适量、青椒适量、红椒适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量。 将章鱼足洗净，切好姜片、青椒、红椒，待用。 锅中放入清水，烧开后，将章鱼足放入锅中，煮熟后，捞出沥干，并切块。...
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香辣章鱼足做法窍门
用料：大章鱼足250克左右、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、鸡精少许、干辣椒少许、花椒少许、洋葱半个、青辣椒几根、姜少许、葱1根、蒜2个。 冷冻的话要解冻，清洗章鱼足。 切好后装盘放点料酒...
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油炸章鱼须的做法窍门
活的章鱼洗净，放开水中煮熟。熟章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开，韭菜洗净切段，章鱼须切段。葱和姜切丝备用，热锅凉油加入葱姜。加入切好的章鱼须，煸炒一下，再放入韭菜，煸炒一下加入少许的味极鲜和食盐，拌匀...
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电炖锅生滚粥的家常做法
用料：大米一般量米杯的2/3，水电炖锅的3/4，姜，油，胡椒粉，料酒，生粉，盐，鲩鱼。米加一点点油，泡半小时 鲩鱼切片，放姜丝、盐、料酒、生粉腌上，放进冰箱。米泡好以后放进电炖锅，加水，选择慢炖，3小...
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生燕麦片粥的做法大全
吃法一（1）主要材料：燕麦片1把，绿豆1大把，薏米1大把，莲子9颗，玉米片1把，冰糖适量。（2）做法：薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上。将浸泡好的食材一同放入锅中，加适量水，大火...
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柴鱼花生粥的做法
米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放...
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芥末章鱼是生的吗
芥末章鱼是生的。芥末章鱼选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜，配以秘制的芥末精调制而成，气味芳香清爽，汁液粘滑纯粹，风味鲜美独特，是日本料理必点的经典美食。做法是章鱼原料去除嘴部，内脏，眼睛和外膜，...
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塘虱粥的做法窍门
食材：塘鲺3条、瘦肉150g、香菜少量、姜丝适量、料酒2茶匙、葱花少量。把米洗干净，锅里多放点水，大火烧开后转小火继续煮；煮粥的空闲，准备材料：塘鲺从靠近头部的肚子用刀切开，把里面的东西清理干净，特别...
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鸡丝山药粥的做法窍门
准备食材：芹菜5克，大米40克，鸡胸肉20克，铁棍山药20克，去皮的胡萝卜5克，浸泡好的香菇5克。 鸡胸肉冷水下锅，放两片姜片，大火煮15分钟，煮熟后捞出。 焯水的时候放姜片可以去腥。 用清水冲洗干净...
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瘦肉粥的做法简单窍门
米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸...
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生木瓜煮粥怎么做
原料：糯米适量、木瓜1/4个、银耳1朵、红枣8个、枸杞适量、牛奶100克、蜂蜜1汤勺；银耳提前用清水泡开，洗净，撕成小朵；木瓜切小块，大枣、枸杞及米洗净；锅内加足水，放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开，...
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莲藕粥的家常做法大全窍门
食材：山药100克、莲藕100克、大米50克、糯米80克、枸杞10克。糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。山药、莲藕去皮洗干净。山药、莲藕切成滚刀块。山药、莲藕放在电饭煲内胆。加适量水，放入电饭煲通电...
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青菜瘦肉粥的做法窍门
食材：大米0.5勺,瘦肉30g，青菜10g，盐2g，酱油5g，味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净，再剁成肉沫，这样就可以放在一边了。接下来，...
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煮西红柿减肥粥的做法及烹调窍门
煮西红柿减肥粥的做法：（1）材料：山楂40克，西红柿、大米各100克，冰糖10克。（2）山楂洗净，大米洗净，西红柿切丁；（3）山楂加水煮滚，转小火煎煮20分钟后取汁；（4）加入大米，煮滚，转小火煮成稀...