冰粉放凉了也没凝固是为啥
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冰粉放凉了也没凝固是为啥
凉粉放凉了不凝固，极有可能是水温不高的缘故，或者也有可能是水量太多，比较稀，这就说明它制作失败了，建议在冲泡或者是制作凉粉的时候准备足够温度的水，这样才能将冰粉粉末充分泡开，并且边倒变搅拌，这样更利于...
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家里突然没电了也没跳闸是怎么回事
电闸没跳不一定代表其没坏,可以用万用表或电笔测量断路器下端是否有电,如果下端正常说明插座接线虚接,可以重新接线如果走廊或相邻房屋中有电的话，则说明是自家的线路可能出现了断开或连接出现故障导致的。或者建...
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凉了也不硬的油饼做法
面粉加水揉成光滑面团，盖保鲜膜醒十分钟，分成两份揉圆。取其一擀成尽量薄的圆饼状。倒上适量油，使整个面团都均匀占上油。撒上适量盐，再撒上适量葱花。从面饼一端开始卷到尾，适当紧点别太松了。卷好后再从两头向...
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蛋挞放凉了能吃吗
蛋挞凉了之后是可以吃的，但是口感并没有以前那么好了，外面酥酥的皮已经软掉了，而且里面嫩嫩的芯变得有点硬了。它的美味已经不复存在，但是却有一股油腻的感觉。并且肠胃不好的人不能吃凉的蛋挞。那么如果不想浪费...
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茶水放凉了可以喝吗
一般茶凉了以后太久，是不能再喝的。通常说的凉的茶是指热泡完后放置一段时间的冷茶，凉的茶有寒滞、聚痰的副作用，放久了喝了容易拉肚子。冷茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、伤胃、咳嗽、聚痰等情况。特别是阳...
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饭菜要放凉了才能进冰箱吗
不对，饭菜易变质。吃剩的饭菜，放凉了再放进冰箱，这种做法不对，饭菜等待变凉的时候容易被细菌污染，此时细菌会在仍有余温的饭菜上大量繁殖，这样即使放进冰箱，饭菜也容易腐败变质。所以为了让食物更安全，吃剩的...
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冰粉放冰箱冷冻还是冷藏
冰粉放冰箱冷藏保存较好，这样可以让冰粉更加爽口。而冰冻的冰粉会被冻硬，其口感会受到一定影响，但是需要注意冰粉放入冰箱不宜保存过长时间，保存的时间越长，冰粉化开的水就会越多冰粉的口感也会逐渐下降。需要注...
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面怎么做凉了也不硬
和面时将面粉里加入鸡蛋，并且用温水和的面，放凉了也不会硬的。准备材料：面粉200g、鸡蛋1个、温水65g、肉松40g、油适量、盐3g。做法：先准备200g面粉。先打入鸡蛋搅拌一下然后慢慢倒进温水搅拌好...
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油条凉了也酥脆不回软方法
想要油条凉了也酥脆，这个时候需要避免油条吸收外界的水分，可以将其存放在干燥的地方，这样油条就不会变软。油条是日常生活中经常会见到的一种食物，这种食物还可以在家作。炸油条有很多的技巧，在作油条的时候，可...
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广东糯米糍的做法
将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑；将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球；象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球；烧滚水，...
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冰粉放冰箱第二天能吃吗
冰粉放冰箱第二天只要是没变质，就可以吃。做好的冰粉存放在冰箱中，可以存放一天左右，如果超过这个时间，就不建议再吃了。保存冰粉的时候，不要让凉粉上面有水，并且要放入冰箱中冷藏，需要保存的凉粉一定是不含任...
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饭菜应该放凉了才放冰箱吗
不用放凉了再放进冰箱，即使滚烫的饭菜，只要妥善密封、减少水蒸气外溢，也不会对冰箱造成太大负担。所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以最大限度地减少食物中的细菌。如果...
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凉了不硬的饼的做法
盆里放入面粉，分成两份。先将其中的一半用凉水搅成絮状。另外的一半用开水搅。之后两种面揉成团，盖上盖醒15分钟。做点油酥，碗里加少许面粉，一点盐，少许十三香，倒入熟油搅匀。醒好的面分成小块，将小块擀平，...
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发面饼如何做凉了也不硬
食材：面粉300克，酵母4克，小苏打1.5克，砂糖20克，温水230克。将面粉，酵母，小苏打，砂糖称好装在一个大一点的盆里，慢慢的往盆里加入温水和匀，和成较软的面团，表面撒点干面粉，盖上保鲜膜发酵。在...
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冰粉多久才能凝固
正常的冰粉一般是放在冰箱冷藏一个多小时会凝固。市场上冰粉籽也有优劣之分，在市场购买的时候挑选那种颗粒饱满的，干瘪的不要。饱满的冰粉籽韧性好，出浆率高，易成形。冰籽搓好以后不管里面有没有籽都用沙布过滤一...
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买的冰粉粉做了为什么不凝固
手工冰粉不凝固的原因可能是石灰水比例没掌握好，注意石灰水比例为50克(一两)冰粉籽，1500克水(三斤)，200克(四两)水泡10克石灰沉淀。 除此之外，手工冰粉制作过程中还需注意：市场上冰粉籽也有优...
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怎么做凉了也不会硬的韭菜盒子
用料：面粉300g、开水适量、韭菜1把、虾皮15g、鸡蛋2个、盐依个人口味、十三香3克、麻油5g。做法：（1）在面粉中加少量盐搅拌均匀。（加盐可提高面粉筋性）（2）用开水烫面，不要全烫，留出一部分加凉...
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吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对么
吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法不对，饭菜易变质。饭菜等待变凉的时候容易被细菌污染，此时细菌会在仍有余温的饭菜上大量繁殖，这样即使放进冰箱，饭菜也容易腐败变质。所以为了让食物更安全，吃剩的饭菜应该尽...
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双皮奶是凉了后凝固吗
双皮奶不是凉了后凝固。双皮奶凝固的原理和做鸡蛋羹的原理相同，是鸡蛋清中的蛋白质受热后发生的正常现象，蒸制完成时双皮奶就会凝固，但是这时的双皮奶很稀，容易被损坏，将其冷却是为了使双皮奶更加好看，成型性更...
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吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗
吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对不对，因为饭菜易变质。首先，影响食物变质腐败的直接原因是细菌。在饭菜炒好以后，温度就会从100℃以上左右开始逐渐下降。当下降到60℃以下时，细菌就会开始生长，原因就...