蘑菇炒鱿鱼
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蘑菇炒鱿鱼
准备食材：鱿鱼300g；口蘑100g；红椒柿子椒适量；姜葱。鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；放入大葱段，煸炒至...
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蘑菇炒鱿鱼的做法
主料:鱿鱼300g、口蘑100g。调料：食盐少许、葱1根、姜1块、柿子椒适量、红椒适量。鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸...
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炒鱿鱼
取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用。干红辣椒擦净，去蒂根，去籽...
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怎样炒鱿鱼
鱿鱼80g、料酒5ml、蒜末5g、姜丝10g、葱30g、青椒20g、油30g。葱，青椒切段，准备姜丝和蒜末。先把鱿鱼皮给撕下来，再把鱿鱼须切成小段，把鱿鱼用水焯一下。在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒...
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炒鱿鱼的由来
以前，到广东或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。这些离乡别井的打工仔，身上回能带着轻便的包袱，顶多多带一张绵被或竹席。那时候的店铺，多是前铺后居，即屋前端是营业的铺面，店主与伙记同住在店后的房间或阁...
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炒鱿鱼做法
鱿鱼切小段，锅中加盐，倒入鱿鱼段，小米椒、干辣椒切段，青椒切丝，小葱切段。香菜切碎，洋葱切片，将鱿鱼段捞出，倒入干辣椒、花椒爆香，放入葱段，倒入生抽、青椒丝、洋葱、小米椒、耗油。翻炒均匀，加入生抽，倒...
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炒鱿鱼怎么炒
将由于清洗干净，再将鱿鱼切成小条，如果刀工还可以的话，可以切成鱿鱼花，至于小编这刀工就算了吧，鱿鱼条切好之后，放入碗中，加入料酒、生姜、大蒜、辣椒油、盐、糖、白胡椒粉、洋葱末，搅拌均匀，让其腌制两个小...
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生炒鱿鱼窍门
鱿鱼2条、葱2颗、香菜1颗、蒜头2颗、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺。做法：鱿鱼切花切小块。起油锅爆香蒜末。倒入鱿鱼翻炒。加入酱油跟蚝油翻炒。加入适量水。加盐调味盖上锅盖收汁。倒入葱花跟香菜。翻炒均匀，关...
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炒鱿鱼的意思
粤语词汇，受广东话影响，普通话也吸收了该词。形容工作被辞退、解雇，或者开除。在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。人们由此产生了联...
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被炒鱿鱼句子
留得青山在，不怕没材烧。2此处不留爷，自有留爷处。有心杀敌，无力回天。不要气馁,收拾自己的心情,重新踏上路程。生活中比被炒鱿鱼更难受的事情太多了。最好的好人，都是犯过错误的过来人;一个人往往因为有一点...
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炒鱿鱼做法步骤
主料：鱿鱼2个。 辅料：油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、黑木耳一把、青椒几个、大蒜几颗、生抽2勺、淀粉1勺。 木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。 鱿鱼去掉内脏，洗干净后将表面的皮撕干净，从头部开始...
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韭菜炒鱿鱼做法
把韭菜和辣椒分别洗净；把韭菜切成小段儿；再把辣椒切成圈圈；接下来把蒜拍扁切丁；姜切成片；切开鱿鱼并抽去里面的骨头和内脏，并且从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉；洗干净鱿鱼后切成两半，在内面切成交叉花纹后，再切...
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炒鱿鱼的家常做法
菜谱配料：鱿鱼1只，白背木耳3朵，椒各1个，黄瓜1根，小胡萝卜1根，葱末1勺，姜末1勺，蒜末1勺，葱段2段，姜片3片，盐1/2勺，糖1勺，白胡椒粉1/4勺，香油1勺，酱油1勺，清水少许，淀粉2勺。...
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怎样炒鱿鱼才好吃
把木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。鱿鱼去掉内脏，洗干净后将表面的皮撕干净。姜蒜和辣椒、胡萝卜切片备用。在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路，然后再切出十字交叉的花纹。将打好花刀的鱿鱼片切成三角形小...
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荸荠炒鱿鱼步骤
水发鱿鱼1条，荸荠适量，干辣椒3大匙，酒1大匙，酱油5大匙，糖、黑醋各3大匙，水1/2杯，麻油少许，太白粉1大匙。鱿鱼撕净外膜，由内部斜切交叉花纹后，再切成长方块。鱿鱼入滚水中氽烫片刻，卷成圆筒花状后...
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怎么炒鱿鱼好吃
主料：鱿鱼500g。 辅料：食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、鱼露适量。 鱿鱼去内脏去黑皮洗净，切开摊平，刻十字花刀，切成小块。 青红椒和姜切片。 锅里放底油，烧热后放入姜片，下鱿鱼翻炒。 放...
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怎样炒鱿鱼好吃
准备用料。鱿鱼、韭菜、葱、红辣椒、盐、酱油、花生油、姜。鱿鱼洗净，头分开做了，鱼肉去掉外面的皮。锅内加水，放入鱿鱼，烧开马上捞出。锅内放油烧热，放入葱姜炒香。所有食材一起放入，翻炒均匀。放盐，酱油调味...
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怎么炒鱿鱼才好吃
食材:鱿鱼80g，料酒5ml，蒜末5g，姜丝10g，葱30g，青椒20g，油30g。 葱，青椒切段，准备姜丝和蒜末。 先把鱿鱼皮给撕下来，再把鱿鱼须切成小段，把鱿鱼用水焯一下。 在锅里放入适量的油，大...
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竹笋炒鱿鱼做法
麻竹笋烫熟去壳后切条状；干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋膜皮，再洗净切丝；韭黄洗净切成约5公分长段；红辣椒去籽切约5公分丝状，备用。热一锅，倒入适量沙拉油，将鱿鱼丝放入锅中炒香并弯曲卷起，取出备用。笋段放入锅...
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蒜苔炒鱿鱼做法
准备材料：蒜苔250克、鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；红椒去籽切丝备用；鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条，入沸...