河虾怎么做汤
-
河虾怎么做汤
材料:冬笋50克、猪肉100克、河虾4只、豆干、青菜各适量,香菇2朵,葱末适量调味料鸡汤500克,胡椒粉、盐各适量。新鲜猪肉切片或细丁;青菜洗净后撕成适口大小。鲜虾洗净后刺去泥肠备用;香菇去蒂洗净备用...
-
河虾怎么挑选
新鲜的河虾虾身有弯度,并不会特别直,而且虾身和虾头连接非常紧密,与虾尾连接也是如此。在挑选河虾时,我们可以用镊子捏起几个河虾闻味道,新鲜的河虾有一股淡淡的腥味,不新鲜的河虾就会有腥臭味。优质的河虾颜色...
-
河虾如何保存
如果你喜欢油炸后,再炒的话,可以先油炸个半熟。然后用保鲜袋装好。如果短时间吃掉的话,可以放冷藏格子,放个几天肯定没问题。如果想放久一点,就冷冻,虽然拿出来味道差不多,不过也尽量不要放太久,毕竟冰箱放久...
-
河虾做法
河虾剪去虾须,拉出泥肠,冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花...
-
河虾冷藏方法
冰箱干养法。用一个胶盒,在里面放一些湿纸巾或湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久保鲜。要记住的是不能...
-
河虾怎么储存
活河虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持河虾的鲜活,还可以使河虾吐尽体内的泥沙。用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排...
-
河虾怎么养殖方法
河虾养殖时要建造合适大小的虾塘,深度大概在两米左右就行。底部的基质可用沙质和淤泥土混合的,但淤泥要少。放入虾苗之前虾塘要先消毒处理,保证无菌。放的时候要把控好密度,不可过密。若是条件允许,可借助增氧机...
-
河虾网的使用方法
用河虾笼捕虾的话最好是吃剩的鸡骨头。因为它效果最好。如果短时间搞不到鸡骨头也可以到菜市场杀鸡的地方买鸡肠子放到虾笼里来捕虾。河虾笼是中原地区用来捕鳝或泥鳅,河虾小鱼等的工具。地笼有很多入口,但内部构造...
-
死河虾怎么处理干净
将虾皮脱掉后,用刀将虾的脊背中间显现出一条黑线的部位,顺着切开,那条直到虾头头部黑线就会暴露出来,再将它挑出扔掉。然后用清水洗几遍就干净了。首先要清洗河虾的体表,用手直接清洗就可以了,一定要多清洗几次...
-
河虾如何清洗
剪虾头,从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,最后...
-
河虾怎么保存好
活河虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持河虾的鲜活,还可以使河虾吐尽体内的泥沙。用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排...
-
河虾怎么养
首先要选择面积3~5亩,水深1.5~2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。在虾苗放养前1周,用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养...
-
河虾怎么挑选好
根据外形挑。新鲜的河虾虾身有弯度,并不会特别直,而且虾身和虾头连接非常紧密,与虾尾连接也是如此。根据味道挑选。在挑选河虾时,我们可以用镊子捏起几个河虾闻味道,新鲜的河虾有一股淡淡的腥味,不新鲜的河虾就...
-
怎么炸河虾
材料:河虾250克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1块、五香粉1\2茶匙、料酒1\2汤匙、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、椒盐适量。把河虾挑去杂质,投洗干净,沥净水分。加入姜丝,料酒,五香粉,少许盐拌匀,腌制...
-
炒河虾的做法
主料:河虾500克。 辅料:红尖椒100克,青蒜150克。 调料:姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克。 河虾剪去须;红尖椒切圈;大蒜叶切片;姜切米状。 河虾下油锅炸焦备用。 锅内放油...
-
如何做盐炒河虾
300克河虾、3克盐、3片姜、料酒、1根葱、2克胡椒粉。步骤:买回来河虾泡着。把河虾的虚跟钳,洗干净备用。热锅,放油。准备炒虾。放上小葱,准备炒虾。油热,河虾,下锅,开始煸炒。边煸炒,边依次放下,料酒...
-
白灼河虾怎么怎么做
河虾,油,盐,香醋,糖,姜葱,生抽。制作过程:河虾洗净备用;倒进锅里清水煮;煮到变色就可以出锅了;将香醋、生抽、糖盐倒入碗中,调汁。姜葱切末,倒进锅里爆香、倒入调好汁,炒两下,盛出就可以了,就可以佐这...
-
炝河虾怎么做
准备用料。小河虾、料酒、生抽、香醋、白砂糖、老姜、大蒜、橙皮、小香葱。把买回来的小河虾清理干净。用水冲洗干净后再用清水活养1个小时,然后倒掉清水。再用凉开水漂洗后养20分钟,把水倒去后沥干水份。把老姜...
-
炒河虾的家常做法
主料:河虾150克;辅料:生抽10毫升、糖3克、油10毫升、葱1根、料酒20毫升。小河虾买来洗净。锅里倒入玉米油,烧至油变热,平静如水。倒入小河虾爆炒。炒至小河虾变成红色,倒入料酒,生抽,翻炒1分钟,...
-
河虾怎么做好吃又简单
将小河虾剪去须和尾,用清水冲洗干净,后沥干水。锅中倒油加热,将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末,干辣椒切碎备用。锅中放油,放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入小河虾翻炒至卷曲。加入料酒、生抽、白糖和...