如何做罗非鱼
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罗非鱼油炸怎么做
材料：蛋的蛋清，玉米淀粉，罗非鱼块，胡椒面，盐，料酒。 用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉，搅拌至挂浆的程度。 鱼预先解冻，切块，用白胡椒面、盐、料酒腌制。 将鱼块蘸匀蛋清浆，放入锅中炸，先将油稍热就炸，...
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罗非鱼图片怎么做好吃
新鲜罗非鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。将罗非鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒，静放腌制；将腌好的鱼肉放入盘子，放上姜片和蒜末，加入少量加酱油；锅中烧...
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如何做罗非鱼刺身
首先要把罗非鱼的头和尾切下，从剁去鱼头的一边开始下刀，在鱼骨的上方紧贴着骨头横切，把上半片的鱼肉全部切下来之后，这时候一条鱼就变成了两片，其中一片是纯鱼肉，而另一片会带有鱼骨头。把带有鱼骨的一片，保持...
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罗非鱼怎么做好吃又简单
葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。炒香的...
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烤箱怎么做烤罗非鱼
用料：罗非鱼一条、白酒几滴、白醋几滴、盐适量克、白糖适量克、味精适量克、生抽适量勺、蒜3-4瓣、姜适量片、香菜几根、小米辣适量。罗非鱼洗干净，对半切开，摸白酒，白醋，盐，白糖。然后把香菜，辣酱，大蒜，...
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如何做罗非鱼
要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去，另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜切三、...
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罗非鱼炖汤怎么做好吃
主料：罗非鱼200g、枸杞叶180g。辅料：油适量、盐适量、姜片3片。罗非鱼从中间切成两片，枸杞叶洗净备用。油锅烧热加入姜片和鱼煎。一面煎黄后再翻面煎另一边。锅里烧开水，把煎好的鱼放入锅中煮开。再加入...
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清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单
原料：新鲜罗非鱼1条、葱姜蒜适量、酱油适量、酱油适量、酱油、料酒适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。将罗非鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒...
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如何做罗非鱼好吃又简单
清蒸罗非鱼好吃又简单。原料新鲜罗非鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油做法将罗非鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒，静放腌制；将腌好的鱼肉放入盘子，放上姜片和...
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如何做罗非鱼汤
将罗非鱼切块，大块一点，洗干净，然后洗一个瓦煲，将苋菜，葱洗干净切段放在煲里。然后起火热锅，下油，将姜和蒜头放在锅里炒香，把鱼放下炒3分钟，等鱼现白色时加入适量的水，加豆腐。猛火煮10分钟，看到鱼汤成...
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罗非鱼怎么煮怎么蒸才好吃
活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，这步可以卖鱼的给处理好，回家自己清洗下就可以了，用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。用盐在鱼周身抹一遍，淋上料酒腌制10分钟。葱姜切粗丝，铺在鱼盘中。鱼肚子里面也塞上些。锅中放清水...
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如何做窝钓罗非
打窝时间的选择。罗非是喜高温的鱼种，在天气比较热，温度比较高的时候它的开口是非常的不错的，因此在给罗非鱼打窝的时候可以选择在阳光明媚的天气当中，这样的话可以很好的吸引到罗非鱼，将它们很快的聚集到窝点。...
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罗非鱼怎么做好吃
将收拾好的鱼斜身划几刀，控干水分后擦干。鱼身抹一些盐和油，可防止煎鱼时粘锅。将葱和姜切碎，蒜切成片。干辣椒剁碎。煎锅预热，放入大约4汤匙的油，油微热之后将鱼放进锅里，两面煎金黄色。鱼煎3分钟左右再翻面...
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怎么做罗非鱼
红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。 然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。 等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的作...
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罗非鱼汤怎么做
罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用。在鱼身上打花刀。抹上食盐，腌制半小时，备用。把以上调味料放到鱼肚里。锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面。然后放入适量水，放入适量食醋...
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小罗非鱼怎么做好吃
食材：罗非鱼1只、胡萝卜1小段、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、小葱、辣椒干少许。 首先让卖鱼的师傅帮忙将鱼杀好、处理干净，可以考虑将四周鱼鳍切掉，背部需要两侧稍微倾斜切入，然后拉出背鳍。然后沿...
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大罗非鱼怎么做鱼生
主料罗非鱼2斤，辅料葱适量，薄荷叶适量，香菜适量，姜适量，紫苏叶适量，鱼生草适量，配料花生油适量，白醋少量，生抽适量。放血几分钟后将鱼肉片出。片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来，吸掉鱼肉的水分。数分钟后...
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罗非鱼怎么做才好吃
材料：罗非鱼、姜、葱花、酱油、盐、花生油。鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。冷油烧开，鱼下锅，两面煎至金黄。加入适量水，加入盐、酱油、姜丝。中火烧3分钟后，将鱼翻...
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红烧罗非鱼
主料：鱼一条。配料：香葱、枸杞、红山椒。佐料：油、酱油、盐、糖、醋、白酒。把鱼洗净控干水分，在鱼身上开几刀。热油，手抓鱼鱼尾部，用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。在油锅...
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罗非鱼怎么做
鱼杀好去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去，另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。?鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜切三、四刀?。生姜切大片，在每一道划痕上都塞一片生姜，...