黑灯影牛肉
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灯影牛肉做法
材料:黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克。选用牛后腿上的腱子肉,去除浮皮保持洁净(勿用清水洗),...
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灯影牛肉
主料:牛肉适量。辅料:胡椒粉适量、盐适量、油适量、干辣椒粉适量、糖适量、味精2克。做法:(1)牛肉切片,加胡椒粉,盐,拌均匀,下油锅,变色炸熟后捞出。(2)锅中少许油,加干辣椒粉,糖炒匀放牛肉。(3)...
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灯影牛肉的做法
主料:牛肉500克(后腿)、江米酒25克、香油25克、植物油150克、姜15克、白砂糖15克、盐15克、五香粉5克、花椒粉5克、味精1克。选黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修切整齐,分别均匀片成...
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灯影牛肉是哪里的特产
灯影牛肉,是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到...
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成都的特产有哪些
灯影牛肉是成都的特色美食之一,其口味鲜香、富有嚼劲,如今在很多超市里也能购买的到。但最正宗的灯影牛肉却是成都的老字号张飞牌灯影牛肉,其不管是牛肉质量和口味都很有保障。唐场豆腐乳是成都当地有名的土特产,...
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灯影肉丝的做法和配方
材料:黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克(实耗150克)。 选用牛后腿上的腱子肉,去除浮皮保持洁...
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黑牛肉和黄牛肉有什么区别
黑牛肉和黄牛肉的区别是黄牛肉质比较细嫩,肌肉是棕红色的,软组织为白色,脂肪为淡黄色或深黄色;而黑牛肉肉纤维粗比较松弛,脂肪是白色的,烹调时不容易煮烂。牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,牛的肌肉...
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微晕娇花湿欲流簟纹灯影一生愁的意思
微晕娇花湿欲流,簟纹灯影一流愁。译文:女子含泪的模样,好像娇花带雨,俏丽的色泽像要化在水中流淌开来的样子。苇席上、灯影里,藏着她一流的愁绪。残月暗窥金屈戍,软风徐荡玉帘钩。待听邻女唤梳头。译文:残月默...
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煮好的牛肉怎么保存才不变黑
如果是新鲜牛肉作为食材,煮好后,却发现表面发黑,那是因为最上面的牛肉接触到空气最多,被氧化了,水分有所流失,所以才会变黑。如果不想煮好的牛肉发黑,在保存的时候,要注意两点:(1)不要长时间的把牛肉放在...
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牛肉放冰箱有点变黑可以吃吗
牛肉变黑了不可以再吃了。如果是刚买回来就发黑的话,建议不要食用,因为这样的肉不是新鲜的,牛肉是死过很久只有,血液接触空气时间很久,才会变黑,正常时暗红色或者酱红色。 建议不要长时间的把牛肉放在保鲜冰箱...
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黑茶色和自然黑哪个好看
黑茶色和自然黑都很好看,主要看自己喜欢什么样的效果,黑茶色更偏红一点,有一丝丝的冷棕调,自然黑偏那种暗哑的黑色,有一点很浅的红色。黑茶色比普通的黑色要轻盈一点,视觉上看着也更时尚年轻,不挑肤色,很显白...
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黑小麦和黑全麦一样吗
黑小麦和黑全麦不一样。黑小麦粉是由黑小麦磨制而成,其中不含有面筋,大多会与高筋小麦粉混合做成的食物;而黑全麦粉是用整个小麦粒粗磨、筛分而成,其中包括麦麸、胚乳、胚芽等成分,口感相对粗糙,但麦香味更浓郁...
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黑金鱼代表什么黑金鱼的风水寓意
黑色的金鱼属水。在风水中水代表金,而金又生水,如果在家中养黑色的金鱼,能够让你的财运更加强劲。黑色金鱼还有化煞和挡煞的作用,所以我们可以在家中养黑色的金鱼。风水学讲究阴阳平衡,只要鱼缸里面有一条是黑色...
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黑珍珠奶茶里面的黑珍珠是怎么来的?
黑珍珠奶茶里面的黑珍珠是地瓜粉或者是木薯粉再加上红糖、清水等材料制成的。它并不是真正意义上的黑珍珠,而是可以食用的,因为外表和珍珠比较相像而得名。奶茶里面的黑珍珠制作起来比较简单,只需要准备好材料,然...
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黑翡翠
黑翡是黑色翡翠的简称,这里说的黑色翡翠,是指翡翠的颜色为纯黑色,并不等同于常说的墨翠,这种黑色无论是在自然光下,还是在强光的照射下,颜色都为黑色。特别是对于一些水头较好的黑色翡翠来说,在强光的照射下,...
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黑枸杞有什么功效作用
改善睡眠:黑枸杞可以改善睡眠质量,这是由于其本身含有一些安神助眠的成分,对于失眠人群很有帮助。同时,对于有高血压的人而言,睡眠之前饮用不仅可以帮助睡眠,还可以促进血液循环,避免夜间血压升高。美容养颜:...
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黑豆渣饼
黑豆50克,中筋面粉90克,鸡蛋1个,玉米粒20克,葱5克,盐适量,胡椒粉适量。将黑豆渣过滤出来;碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣;加入少许盐;撒点胡椒粉;拌成团之后加入葱花;玉米粒用水煮5分钟,...
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黑米粥做法
用料:黑米50g,糯米30g,红糖10g将黑米淘洗干净,然后放入清水中浸泡2个小时左右。糯米清洗干净,备用。砂锅里面加入适量水,然后将黑米和糯米放入砂锅里面,开始熬煮。待粥煮至浓稠的时候,放入适量的红...
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黑苹果是什么
黑苹果:自从苹果采用Intel的处理器,OS X被黑客破解后可以安装在Intel CPU与部分AMD CPU的机器上。从而出现了一大批非苹果设备而使用苹果操作系统的机器,被称为黑苹果(Hackinto...
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黑豆浆怎么做
食材:黑豆100克、黑米20克、清水1升、冰糖10克。 黑豆和黑米洗干净,头一天晚上用清水泡上。这是第二天一清早泡好的。 把泡好的黑豆和黑米,清水全部倒入豆浆机中用的水量应该是1升多。 启动豆浆机,按...