炝生菜如何做

2024-06-30 11:07:15

炝生菜如何做

材料：生菜两颗、干辣椒适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、大葱适量。生菜洗净待用。把所有作料切丝花椒拍碎。煮一锅开水把生菜快速的烫一下。锅里把油烧的辣辣的。淋在装作料的碗中，盖上盖子焖5分钟。把作料淋...
炝生菜怎么做

材料：生菜一颗，大蒜3瓣，糖适量，生姜1片，醋 2勺，白醋适量，生抽适量，花生油适量，盐适量。先把生菜洗干净，泡在水中，倒入几滴白醋，泡20分钟。白醋可以除农药残留，生菜基本上都是生吃，所以一定要洗干...
炝生菜的做法

食材：生菜一颗、大蒜3瓣、糖适量、生姜1片、醋2勺、白醋适量、生抽适量、花生油适量、盐适量。先把生菜洗干净，泡在水中，倒入几滴白醋，泡20分钟。白醋可以除农药残留，生菜基本上都是生吃，所以一定要洗干...
炝生菜的家常做法

主料：生菜200g。辅料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒4个、白糖适量。将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。用盐，生抽，白糖，醋调成味汁。锅烧热放油。放入干辣椒段...
餐馆的炝生菜怎么做的

材料：生菜一把、蚝油15克、蒜10克、白糖5克、醋20克、红尖椒5个、盐2克、淀粉8克、鸡精5克、食用油30克。将锅中加水，放少许食用油，烧开。将生菜在水中快速氽一下，捞出控水放到盘里码好。将锅加油烧...
炝苦瓜怎么做

主料：苦瓜400克。辅料：牛腱子肉100克。调料：盐5克,白砂糖10克,味精2克,醋2克,胡麻油20克,辣椒油5克。做法：苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯一下，捞出沥干水。将焯后的苦瓜...
炝豆腐丝怎么做

食材：豆腐皮200克、香菜一棵、朝天椒两个、胡萝卜一段。豆腐丝洗净，切成细丝。倒入开水，翻拌几下，既消毒，又使豆腐丝变柔软，而且有嚼劲儿；倒掉水，控干。蔬菜洗净，切丝或者切小段，大蒜拍碎，放在沥干...
辣炝盖菜如何做

将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块。锅内放油，蒜末和干红辣椒炒香。放入盖菜厚实的茎部翻炒至变色，放入叶部，大火快炒，放入盐、鸡精，看绿叶“第二次”变色立马出锅。辣炝盖菜，是一道美食，主料为新鲜...
炝黄瓜的做法

黄瓜切条，剖去软芯。黄瓜条加盐腌制五分钟，去掉一些水分，更加脆口。干辣椒去籽切段，蒜粒切片备用。起锅小火煸香花椒粒。花椒煸出香味以后，开大火爆香干辣椒。麻辣味爆发出以后立即下入黄瓜条和蒜片。...
怎么做鸡蛋炝锅面窍门

用料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗适量、小豆芽适量。首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里，翻炒。这时候...
卷心菜炝肉如何做

切好葱姜。干辣椒花椒备用。圆白菜切好。锅中加入花生油，油温7-8成热时加入葱姜花椒辣椒，炒香后倒入酱油，再倒入切好的猪肉，加点料酒，把猪肉炒熟后，倒入圆白菜翻炒。加适量盐巴，翻炒均匀，白菜7成熟就可以...
早茶生菜如何做

首先将生菜洗干净备用，锅中添入适量的水烧开，水中放入少量糖，将生菜放入水中烫熟。烫熟的生菜沥水装盘。在水煮生菜的同时准备调汁，一勺蚝油一勺生抽一勺淀粉加水拌匀，调成暗灰色的蚝油汁备用。热锅凉油...
如何做生菜煎蛋

准备材料：生菜1个、鸡蛋2个。实际过程中，材料大家看着办。比如喜欢鸡蛋多一点，可以准备多些鸡蛋。或者准备生菜的量和平时用葱煎蛋的量差不多。把生菜洗干净，切丝（就是切细碎，像切葱之类的那样）。把切好的生...
生菜煮大虾怎么做

将大虾剪去须，枪，腿，剥去虾壳，抽去沙包，沙线，洗净后切成两片；生菜洗净后切成中块，用冷水清洗几次，控水放在盘中；鸡蛋煎熟切成条，与生菜一起拌匀，加精盐少许；将炒锅置火上，加入水，烧开后放入精盐，葱头...
减肥生菜怎么做好吃

吃生菜对减肥是有好处的，因为生菜中含有大量的维生素，可以说是减肥的好选择，而且吃生菜减肥，其中最直接的吃法就是生吃了。我们把生菜洗净之后直接吃就可以了。直接生吃生菜可以说是最佳的选择了。而且尽量避免...
油淋生菜怎么做

生菜400克，大蒜30克，红椒1个，蒸鱼豉油30毫升，白糖1克，蚝油20毫升，原味鲜 1克，食用油20毫升，精盐1克。准备食材；把生菜掰开，然后清洗干净备用；蒜切末、干辣椒剪成丝备用；开始制作料汁。锅...
生菜怎么做最好吃

食材：生菜400g、食盐4g。取生菜适量备用。将生菜整个放在水中。用手将生菜瓣开成一片一片，在水中清洗干净。将洗净的生菜捞起来放在菜篮中。锅中放入适量水。将水烧开。将洗净的生菜倒入开水中...
蚝油生菜怎么做好吃

生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可；完成装盘。...
蚝油生菜怎么炒

材料：生菜200克、大蒜2个。调料：蚝油2大匙、清水2大匙。生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎。开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟。取出后沥干水分，码放在盘内。炒锅倒...
西生菜的做法

将西生菜洗净，然后切开对半。锅里烧些清水，加些盐和几滴植物油在锅里。水烧开以后就把西生菜放入，焯烫几十秒之后捞出，受热要均匀。起锅倒油，等到油热后，将葱，姜丝倒入，爆香。然后再倒入酱油、盐、糖，炒成调...