如何用鸡蛋制作好吃的酥黄菜
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如何用鸡蛋制作好吃的酥黄菜
工具/原料:鸡蛋7个,水淀粉约50克,白糖约150克。 将鸡蛋打入碗中,加入酸奶状的水淀粉,搅打均匀后在锅中刷油。 倒入适量鸡蛋液摊成蛋饼,定型后将蛋饼对折取出切成菱形块,留少许蛋液备用。 锅中烧油,...
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酥黄菜怎么做好吃
食材:鸡蛋2个、白糖100克、淀粉40克、植物油60克、圆葱适量。打散的鸡蛋摊饼、煎二面。煎好的鸡蛋切成一样的块。淀粉稀释、蛋片裹满淀粉。用点裹炸粉滚上、抖一下干粉。锅里少放油、一次炸几片。炸起来变色...
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酥黄菜做法
打三个到四个鸡蛋,搅匀 加少许盐。摊饼。在锅中加少许油,加热后把准备好的鸡蛋放如锅中,尽量摊平摊薄。之后取出备用。把摊好的鸡蛋切块大小适中三厘米左右最好。把切好的鸡蛋抓糊。淀粉加水,然后把鸡蛋放入,不...
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酥黄菜怎么做
打三个到四个鸡蛋,搅匀 加少许盐。摊饼,在锅中加少许油,加热后把准备好的鸡蛋放如锅中,尽量摊平摊薄。之后取出备用。把摊好的鸡蛋切块大小适中三厘米左右最好。把切好的鸡蛋抓糊。淀粉加水,然后把鸡蛋放入,不...
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酥黄菜的做法
食材;鸡蛋3个、食用油适量、糖适量、淀粉适量、芝麻适量。将鸡蛋打碎,锅内放油适量,摊成鸡蛋饼。注意鸡蛋饼的完整程度,蛋液不要过多不然不易熟容易糊。将摊好的蛋饼趁蛋液未完全干时折成方形,稍微凉些后切成菱...
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如何用鸡蛋制作营养早餐
首先,调制一个面糊,在盆中放入一碗面粉,加入适量盐,鸡精,十三香。加入搅好的蛋液,再加点清水,葱花,搅拌均匀,搅至无颗粒备用。锅烧热后刷少许的油,倒入调好的面糊,转小火摊成薄饼,小火慢,再倒入蛋液,放...
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做鸡蛋美食的方法
酸辣蛋花汤制作方法:把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下...
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如何用老豆腐和鸡蛋制作美食
原料:老豆腐约250克,胡萝卜丁约80克,洋葱丁约80克,黄瓜丁约80克,蛋清1个、盐适量,胡椒粉适量,面粉约300克,蛋黄适量,食用油适量,熟芝麻适量。将老豆腐碾碎将,加入胡萝卜碎,洋葱碎,黄瓜丁,...
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如何用一个鸡蛋制作多个荷包蛋
准备食材:鸡蛋。首先需要把鸡蛋放进冰箱冷冻。然后把鸡蛋放在凉水里解冻,能够剥开鸡蛋皮即可。把剥好的鸡蛋切成厚片。最后把鸡蛋片放在锅里煎,这样就能用一个鸡蛋煎出多个荷包蛋了。...
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家里只有鸡蛋如何做美食
食材:鸡蛋 2个、美人椒4根、植物油按需、姜蒜按需。准备鸡蛋2颗,将鸡蛋用沸水煮10分钟后捞出,放入凉水放凉,剥壳。将煮好的鸡蛋切条,一个鸡蛋切成4瓣或6瓣,备用。将美人椒洗净,滚刀切成小手指长短大小...
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如何用馒头制作好吃的煎馍馍
馒头2-3个,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量,食用油适量。将馒头切厚度适中的片状,在碗中打入两个鸡蛋,加入盐,胡椒粉,葱花搅拌均匀。锅中放入食用油,烧至六成油温,将馒头片均匀地裹上鸡蛋液,放入...
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如何用鸡蛋旺仔做出好吃的蛋挞
冰箱拿出蛋挞皮,直接放入烤箱180度预热5分钟。2个鸡蛋打入量杯,葡萄干牛奶准备好。控制容量:因为鸡蛋有大小,2个鸡蛋打入后,旺仔牛奶到入,(根据自己口味加入炼奶,也可以不加),直到鸡蛋?牛奶120毫...
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如何用可乐制作好吃的把子肉
我们将五花肉切较厚的片状,冷水下锅,煮开后捞出洗净,控干水分。锅中放油,再放入五花肉,煎出多余的油脂,再放入葱姜,干辣椒,大料,炒香。再放入酱油,蚝油,倒入没过五花肉的可乐,再放入鸡蛋,盐,老抽,冰糖...
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如何用馒头制作好吃的小零食
食材:面粉500g、鸡蛋2个、温牛奶适量、酵母粉5g、白糖30g、食用油适量。首先准备500克面粉,然后加入5克酵母粉,加入30克白糖。然后打入两颗鸡蛋。加入适量的温牛奶。揉成光滑的面团。将面团擀成厚...
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如何炸出酥香好吃的酥肉
原料:猪里脊约400克,鸡蛋3个,土豆淀粉适量。 猪里脊肉切成条装入碗中,里边放点麻椒粉,十三香,鸡粉,味粉,再来点蚝油,麻油,抓匀后腌制10分钟,将其腌制入味。 取一个空碗打入三个鸡蛋,来点土豆淀粉...
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如何用红糖制作好吃的发糕
材料:面粉200克,土红糖适量,泡打粉、酵母。红糖用少量的水煮融化成糖液备用。把面粉放置盘子,加泡打粉、酵母。加红糖水搅拌成团粉团。注意不要太稀也不要太干,糖水量要一点点地加放置盘子,用保鲜膜盖上,发...
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如何用砂锅制作好吃的土豆烧牛肉
准备牛肉约500克,姜片适量,料酒适量,葱姜适量,干辣椒适量,花椒适量。大料适量,食用油适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,土豆2-3个、盐适量,鸡精适量我们将牛肉切小块,冷水下锅加入姜片,料酒,焯出...
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如何用牛筋面制作好吃的辣条
牛筋面约300克,食用油适量,葱姜适量,大料适量,花椒适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,小茴香适量,熟芝麻适量,鸡精适量,盐适量。 将干牛筋面提前用凉水浸泡五分钟,泡软后控水上锅蒸五分钟,取出后室温放凉。...
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如何用干豆腐制作好吃的辣条
工具/原料:干豆腐3-4张,干净的棉线,烧烤料适量,辣椒面适量,熟芝麻适量,孜然粒适量。 将干豆腐洗一下,卷起来,末尾保留2-3厘米,切一字刀后再打开,再竖向卷起,用棉绳扎紧。 锅中烧水,水开下入干豆...
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如何用红薯粉制作好吃的蚂蚁上树
原料:泡好的红薯粉条约300克,肉末约200克,食用油适量,姜蒜适量,小米辣适量,豆瓣酱适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,清水适量,盐适量,鸡粉适量,白糖适量,胡椒粉适量,葱花适量。我们将红薯粉提前...