干贝煮粥怎么做好吃
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干贝煮粥怎么做好吃
大米提前放冰箱冷冻,冷冻过的米粒很容易就煮开花。大米冰箱取出后淘洗干净,倒水,然后倒入一勺色拉油拌匀(这样熬出来的粥更香)。干贝最好提前一晚上泡开,水里加些黄酒去腥。鲜香菇切片、细芹菜切末、生姜切片。...
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干贝粥怎么做好吃
干贝粥的原料:干贝和大米。 干贝粥的配料:蒜米、淀粉、瘦肉和香菜。 干贝粥的调料:花生油、盐和味精。 适量的干贝洗净,用水浸泡1小时。 取起撕成丝,浸干贝的水留用。 猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀粉、...
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干贝边凉拌怎么做好吃
主料:黄瓜1根、干贝边25g;辅料:香油适量、盐适量、黄酒适量、鲜酱油适量、白砂糖适量。 黄瓜、干贝边收拾干净;黄瓜切片,黄瓜片下盐腌制一下,腌制好的黄瓜片滤干。枸杞子洗净用温开水泡发;滤干后的黄瓜片...
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干贝花生粥怎么做好吃
把准备好的干贝用温水泡制几个小时,泡好以后把它取出,洗净再把它们撕成细丝。把大米洗净,用清水浸泡半小时。 把紫菜撕碎,把芹菜洗净以后切成碎末。把锅中放水,烧开以后加入大米和花生一起煮制,煮开以后调小火...
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干贝怎么做好吃又简单
准备用料。水发干贝、大虾肉、肥猪肉、净冬笋、菠菜心、鸡蛋清、精盐、味精、清汤、湿淀粉、芝麻油、绍酒。干贝挤净水分搓成细丝;火腿、冬笋、冬菇均切成厘米长的细丝,用开水下勺氽透,捞出控净水分与干贝丝拌和在...
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干贝怎么做好吃
先将干贝取出来,放到盆子里面。加入大量的温水浸泡两小时,这样就可以将干贝泡开。再将干贝清洗干净,注意要多清洗几次,才能将里面的沙子洗掉。将冬瓜去皮,洗净后切成薄片。将老鸭清洗好,将里面的内脏去掉,也将...
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干贝煮汤怎么做好吃
干贝又称瑶柱,煲汤前首先要泡发,可以拿少许葱、姜、料酒入清水,然后蒸15分钟,蒸到用手搓能搓碎,搓成丝状的程度,干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。将干贝、木耳泡发,木耳去蒂撕小片洗净备用...
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干贝东瓜怎么做好吃
可以做蒸干贝东瓜,具体做法如下:材料:干贝6粒,冬瓜600克,葱1根(切末),水1杯,盐1/2茶匙,酒1茶匙,太白粉1茶匙,香油1茶匙。干贝用1杯水泡软。冬瓜切菱形块,氽烫后排入深盘中。把干贝与泡干贝...
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鱿鱼干贝粥的做法
准备好食材:鱿鱼干1只、干贝适量、干香菇适量、芹菜3根、瘦肉1小块、蒜瓣2瓣、胡椒粉少许、盐少许。鱿鱼干,洗干净,用剪刀,剪成丝,干香菇,洗干净,用开水泡发,切丝。猪肉切成丝,蒜头切碎,放入一些盐和鸡...
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干贝小白菜做法窍门
将干贝洗净,放水泡软后便捞出备用。(泡过的水可留用)小白菜洗干净备用。热锅下油放入葱蒜爆香后,加入干贝翻炒。待干贝的味道飘香而出时放入白菜一起翻炒。至白菜炒软加水一杯,让干贝的浓鲜与白菜的甘甜味道同时...
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瑶柱干贝怎么做好吃
煲汤:除了与海鲜相冲的食材外,几乎所有汤都能放瑶柱,可使汤更鲜甜。(需注意的是瑶柱至少要煮半小时以上才能完全释放鲜甜味。)煮粥:做法:干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料略腌;香菇泡...
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高梁煮粥怎么做好吃
材料:红薯100克,高粱米200克,玉米粒200克,葡萄干50克;辅料:水适量。 步骤:玉米糁半碗洗净备用,高粱米洗净备用,葡萄干洗去细沙备用。然后红薯去除外衣,擦成丝备用。接着将高粱米、玉米糁和红薯...
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铁锅煮粥怎么好吃
一量杯米(2人份),洗净,加清水浸泡30分钟(好的东北大米,其实不泡也不影响)。虾去头(头不要扔啦,还有用),开边,去肠。将拆好的虾洗净,加盐和料酒,腌制10分钟。浸泡好的大米,加水,入砂锅。(米:水...
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鲜虾墨鱼面的家常做法
材料:墨鱼意大利面150g,大草虾3只,新鲜干贝3粒,蒜末20g,洋葱碎20g,鱼高汤100㏄,白酒80㏄,新鲜蕃茄酱100㏄,盐少许,胡椒少许,橄榄油适量。取一深锅煮水至滚沸时,放入墨鱼意大利面煮至...
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筒骨煮粥步骤
准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至筒骨熟透,没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗,至冲洗干净。把姜切成姜片,5片左右即可。...
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干贝和什么煲汤好吃又简单
将瑶柱(干贝)清理后用冷小水泡发10分钟,木耳泡发完去蒂撕片状清洗预留,竹荪在温盐水中侵泡20分钟,香菇清洗再切小傅预留;侵泡竹荪的全过程中鱼缸换水2-3次,另外当心挤压成型,把菌尾端及顶边扇一部分网...
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干玉米粒煮粥怎么做好吃
食材:干玉米粒适量、大米适量、水适理。 在超市买回大米和干玉米粒。 回家将大米和干玉米粒洗干净,把干玉米粒用碗装起,待用。 将锅里装入适量的水,把洗好了的大米放在锅里,开大火,烧开,改小火煮,当米煮到...
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白糖和红枣怎么做好吃
紫米、粳米淘洗干净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时。红枣洗净去核,浸泡20分钟备用。将紫米、粳米、红枣放入锅内,加适量冷水,以旺火煮沸。再转小火慢熬45分钟,加入冰糖,继续煮。捞起食用。...
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干贝吃法与烧法
干贝扣萝卜。上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。干贝炒蛋。把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。虾仁干贝。将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗...
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西米怎么做粥好
西米提前用清水浸泡,西米吸收水分。红枣洗净,去核,切粒。烧开水后加入西米,浸泡过的西米1分钟就煮到差不多全部透明了。捞起,用清水漂洗3次,将胶质洗清。煲好白粥,加入冰糖。加入红枣粒,盖上盖煲3分钟。加...