低脂酸奶蒸蛋糕怎么做
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低脂酸奶蒸蛋糕怎么做
准备材料：蛋黄 60g，原味酸奶 130g，蛋白 105g，低筋面粉 36g，玉米淀粉9g，细砂糖 30g。蛋黄加酸奶搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌均匀成细腻的面糊。蛋白打至粗泡，加入细砂糖继续搅打至泡沫...
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低脂柠檬酸奶蛋糕怎么做
将柠檬擦皮屑与酸奶混合，静置15分钟。蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散，加入静置后的老酸奶搅拌使酸奶无颗粒。加入低筋面粉，搅拌均匀即可。蛋黄糊制好了。下面做蛋白糊，将蛋清内滴入几滴柠檬汁。将蛋清搅拌成蛋白变浓...
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酸奶蒸蛋糕的做法窍门
主料：低粉70g。 辅料：蛋黄3个、蛋白3个、酸奶100g、白糖30g。 鸡蛋分离蛋清、蛋黄。 蛋黄中加入酸奶。 搅拌均匀成蛋黄糊。 筛入低粉，搅拌均匀成蛋黄面糊。 蛋白分三次加入白糖打至干性发泡。...
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蒸酸奶蛋糕的做法
准备好需要的材料：面粉70克，酸奶1杯，鸡蛋4个，白糖40克，食用油2勺，白醋几滴。 准备两个干净且无油无水的碗，把鸡蛋中的蛋清与蛋黄分离，分别放入两个碗中，蛋清中不能有一丝蛋黄。 再装有蛋黄的碗中加...
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低脂豆腐蛋糕怎么做
食材：低筋面粉90g、豆浆60g、豆腐60g、植物油36g、蛋白180g、白糖80g、柠檬汁5g、芝麻酱20g。 低筋面粉、豆浆和植物油混合，搅拌均匀。 加入豆腐和30g蛋白，搅拌均匀。 搅拌成顺滑的...
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低脂牛奶可以做酸奶吗
低脂牛奶可以做酸奶，具体做法如下：提前准备好需要用到的食材，动物蛋奶油100克，糖粉30克，柠檬汁10克，低脂牛奶50克，然后打发。加入低脂酸奶50克，糖粉30克，混入少量的面粉，然后用勺子均匀的将食...
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家庭自制蒸酸奶蛋糕
食材：面粉70克，鸡蛋4个，食用油2汤匙，酸奶1杯，砂糖40克。 首先将蛋白和蛋黄分离，将蛋白放入无水油的盆中，然后滴2滴柠檬汁白醋也可以，可以消除腥味，）、请把蛋白放进冰箱冷藏，在把鸡蛋弄干净之前先...
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酸奶蒸蛋糕
将鸡蛋的蛋清和蛋白分离。在蛋黄中加入小半碗酸奶将其混合搅拌均匀。将面粉和2g酵母、0.5g小苏打混合均匀，然后将再其倒进酸奶蛋糊中搅拌均匀。（把酵母换成泡打粉也可以，之所以加入酵母或者泡打粉来帮助发面...
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如何制作好吃的葡萄干酸奶蒸蛋糕
鸡蛋189克、低粉97克、酸奶67克、葡萄干86克、食用油45克、白糖86克、电动打蛋器56克、打蛋盆38克。所有材料称量好，找两个无水无油干净的盆或大碗。蒸锅中多装点水，放在灶上。将鸡蛋蛋清蛋黄分离...
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如何蒸出好吃的酸奶蛋糕
先在容器中蛋液和酸奶，然后再加入玉米油和柠檬汁，搅拌均匀。之后再加入低粉，搅拌均匀，然后在另一个容器中接入蛋清，接着分次加入白糖，将蛋清打发，然后让蛋清在打蛋器上呈鸡尾状，就打发成功了。将打发的蛋清分...
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蒸酸奶蛋糕
蒸酸奶蛋糕是一道由鸡蛋、小麦粉等做成的美食。把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里（一点水都不能有）。在蛋黄里加入20g白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀。接着打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝...
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低脂牛奶能做酸奶吗
低脂牛奶能做酸奶，具体做法如下：提前准备好需要用到的食材，动物蛋奶油100克，糖粉30克，柠檬汁10克，低脂牛奶50克，然后打发。加入低脂酸奶50克，糖粉30克，混入少量的面粉，然后用勺子均匀的将食材...
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酸奶蛋糕做法
酸奶和油倒入盆中，搅拌均匀。搅拌均匀后，蛋黄加入，搅拌均匀。低粉和淀粉筛入盆中吧，Z字型搅拌，不要打圈搅拌。40克糖分三次加入蛋白中 打发到干性发泡，提起能直立小尖角（烤箱预热130度）。蛋黄糊和蛋白...
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酸奶蛋糕怎么做
先将蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀。再倒入酸奶，进行搅拌。到酸奶和蛋黄完全融合均匀。将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中。用刮刀上下翻拌到面糊细致为止。蛋白中加入4滴柠檬汁。打蛋器低速...
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白森林酸奶蛋糕怎么做
将酸奶倒入一个干净的盆中，室温放置一会。分次在酸奶里加入蛋黄，每加入一个蛋黄都要搅拌均匀。将称好的低粉+玉米淀粉的混合物筛入第2步的混合物中。用手抽Z字型抽匀，直到没有一点点面疙瘩。切记不能转圈搅拌。...
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酸奶纸杯蛋糕做法
蛋糕粉过筛备用。黄油隔水融化，融化好的黄油加入蛋糕粉，搅拌均匀。分两次加入酸奶。前一次搅匀后再加入，搅拌均匀。五个蛋黄加一个全蛋，用打蛋器搅匀，也是要分两次加入到蛋糕糊里，搅成顺滑的状态。蛋清加入适量...
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橘子酸奶蛋糕做法
低筋面粉30克，酸奶30克，橘子4个，鸡蛋2个，白糖20克，玉米油20克，白醋少许。将橘子掰成瓣，均匀的放入模具中。将蛋黄、蛋白分开，蛋白一定要放入无油无水的干净盆中。蛋白分三次加糖打发，打发至硬性发...
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酸奶纸杯蛋糕的做法
主料：低粉、泡打粉、椰蓉、白糖、鸡蛋、酸奶。准备原料。粉类过筛，倒入椰蓉，搅拌均匀。鸡蛋加糖打匀。加油打匀。 酸奶，加粉类。 用刮刀切拌均匀。 倒入纸杯中。 烤箱预热50度。 20分钟左右即可。...
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酸奶盆栽蛋糕的做法
把蛋糕切成片。挤一点柠檬汁入酸奶里，擦一点柠檬皮。先铺一层蛋糕做底。然后铺一层酸奶或者果酱或者奶油。然后重复动作直至满杯。用一点蛋糕加入可可粉，倒入搅拌机。打成细碎，不用太细也没关系。将蛋糕碎撒到面上...
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芝士酸奶怎么做蛋糕
主料：蛋黄3个、黄油20克、消化饼干3片、奶油奶酪130克。辅料：低筋面粉适量、玉米淀粉大量勺各两勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具一个。消化饼干碾碎，加入溶化的黄油，拌匀...