西红柿煮汤怎么做
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西红柿煮汤怎么做
准备食材:豆腐皮,西红柿,鸡蛋,虾仁,木耳。豆腐皮用开水泡软。西红柿去皮切块、鸡蛋打散、虾仁用料酒腌一下。把鸡蛋炒熟盛出。起油锅煸炒西红柿。放入豆腐皮、黑木耳、虾仁煸炒,放入开水大火煮开。放入鸡蛋。放...
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元贝煮汤怎么做
干贝洗净,放碗内加料酒、清水浸泡30分钟;菠菜洗净,撕开;鸡蛋只取蛋清;干贝上蒸锅蒸30分钟后取出,揉散,汤汁留用;锅内倒入油,烧热,慢慢倒入蛋清,煎成蛋花盛出;烧沸蒸干贝的汤,下入干贝、精盐、胡椒粉...
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秋葵煮汤怎么做
先将秋葵洗净,沥干水分,切成块,将生姜切成碎末。将棒骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净。将捞出的棒骨放入砂锅中,加入适量的清水,姜末,用大火烧开,撇去水中的浮沫,滴入...
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百合煮汤怎么做好吃
主料:鸡肉400克,山药150克,百合80克,银耳10克,葱花适量。 辅料:料酒1大匙,食盐适量,白糖少许,鸡精1小匙,高汤1000毫升。先将鸡肉洗净切块,入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用。...
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干贝煮汤怎么做好吃
干贝又称瑶柱,煲汤前首先要泡发,可以拿少许葱、姜、料酒入清水,然后蒸15分钟,蒸到用手搓能搓碎,搓成丝状的程度,干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。将干贝、木耳泡发,木耳去蒂撕小片洗净备用...
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螃蟹煮汤怎么做好吃
用料:大闸蟹350g、食盐适量、葱适量、料酒适量、调和油适量。螃蟹放盆里,用水冲洗干净。解掉邦螃蟹的稻草,从中间切成两半。锅内油烧热后加入螃蟹煸炒片刻。加入自酿的红酒。加入适量清水大火烧开。加放适量盐...
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潮州咸菜煮汤怎么做
用料:冬瓜、干香自菇、瘦肉、潮汕地都咸菜。香菇泡发后切成颗粒。冬瓜洗净后,切去瓜皮和瓜囊,瓜肉切成颗粒状。这种粒状的冬瓜也叫冬瓜蓉。地都牌潮汕咸菜,剪去外包装,洗净,切成颗粒。猪瘦肉洗净,切成粒状。把...
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瘦肉怎么做煮汤
将瘦肉洗干净切片,放入4小勺生粉拌均匀备用,同时将2棵葱洗干净切成葱花备用; 在油锅中倒入适量的水盖上锅盖烧开; 加入准备好的瘦肉,不用盖锅盖,烧至水重新沸腾; 加入准备好的葱花; 加入适量的盐和香油...
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淮山煮汤怎么做
主料:瘦肉500克,淮山250克,盐1茶匙。猪肉选脚籽肉部分,切大块打花。猪肉冷水下锅煮开,取出待用。淮山洗净削皮切段。淮山放进砂锅,加清水煮开。下猪肉。大火煮开,转小火煮1个小时左右,加盐调味。...
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南瓜煮汤怎么做
南瓜还可以和紫菜与虾皮儿搭配在一起做汤,和它在制作时需要准备新鲜南瓜200克,紫菜20克,虾皮30克,鸡蛋两个,盐适量。 把准备好的紫菜和虾皮儿,分别放到温水中浸泡,泡好以后取出洗净备用。把准备好的南...
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白鲢煮汤怎么做
食材:鲢鱼1-2条、生姜1快、蒜米4颗、葱少许、辣椒6个盐适量、味精适量。先选1-2条鲢鱼。将鲢鱼洗杀干净,切断,备用。准备好生姜、蒜米、辣椒和葱,将这些辅料洗净,切好。将锅烧热后放入菜油,然后把鲢鱼...
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煮汤粉怎么做好吃
用汤锅盛好适量的自来水后,将锅端到电磁炉上,打开火,先煮着。在煮水的过程中,将青菜、西红柿和青椒等材料一一洗干净。食材清洗完毕,再将西红柿和青椒都慢慢切成小块,大小的话看自己的习惯就好。此时,我们将切...
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蟹棒煮汤怎么做
蟹棒煮汤做法如下。瓠子去皮切块,洗净待用。 蟹棒对半切开。 锅中倒入清水,水开后倒入瓠子大火烧开。 瓠子微烂的时候倒入蟹棒。 蟹棒煮的时间不易长,大火煮30秒左右即可。 最后加入适量的盐和香油即可出锅...
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小肠煮汤的做法
主料:小肠500g。辅料:香葱 适量盐、适量八角、适量桂皮。步骤:小肠清洗干净。放进开水里过开水去味。再清洗切段。放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜。高压40分钟。炖好的小肠开盖放点盐。再次烧开,撒...
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虾煮汤怎么做好吃
材料:鲜大虾200克,虾脑25克,油菜50克,水发木耳20克,葱末10克,姜末10克,精盐3克,味精1.5克,花生油75克、高汤500克,鸡油5克。将大虾剪去须、枪、腿,抽去沙包,沙线,片成两片,在片...
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儿菜煮汤怎么做
食材:儿菜一斤、干咸菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。将儿菜的皮用刀剥掉,清洗干净,将其切成片状。锅中参入水,待水烧开后,将儿菜片倒入锅中。煮1-1.5分钟,将儿菜捞出,装入盘中待用。将...
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红薯煮汤怎么做
可以做红薯白菜汤,具体做法如下:材料:红薯200克,小白菜150克,芝麻油、盐、鸡精适量。红薯削去外皮后洗净。洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状。把切好的红薯放入煮锅里,加入适量水煮沸煮熟。小白...
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猪脚煮汤怎么做好吃
可以做猪蹄萝卜汤,具体做法如下:材料:猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。猪蹄洗净后,切小块;下锅焯水;将焯好的猪蹄取出;重新在锅中放入焯好的...
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麻鱼煮汤要怎么做
材料:麻鱼700g,白萝卜400g,油适量,盐适量,芹菜适量,姜适量。麻鱼切成7CM长的段,然后再切成长条。芹菜切碎,姜长成丝。白萝卜去皮,切成长条。热油锅,把麻鱼放入锅里煎,煎至两面变成白色。放入白...
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怎么做荷包蛋煮汤
用的小砂锅做的,不沾锅哦!先在砂锅里添入适量的水。开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。盖上盖儿,然后烧开水。鸡蛋打到碗里准备好。将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型。小...