芹菜羊肉丝窍门

2024-07-02 17:05:25
  • 芹菜羊肉丝窍门

    主料:羊肉100克、土豆150克、毛芹菜150克、洋葱50克 辅料:菜籽油30克、盐10克、西红柿50克、味精1克、生抽3克、花椒粉2克、青红辣椒2个、姜2克。把土豆洗净去皮切丝,用凉水侵泡洗净捞起,...

  • 芹菜墨鱼丝做法窍门

    用料:芹菜适量、墨鱼仔适量、料酒适量、姜葱蒜适量、耗油适量、生抽适量、番茄酱适量、鸡精适量。 热锅上油,爆香葱姜蒜末。 倒入墨鱼仔丝,翻炒均匀。 倒入1勺量的料酒,去腥。倒入1勺蚝油,增鲜。倒入1勺番...

  • 子姜羊肉丝怎么做

    主料:羊肉(瘦)200克、辅料:子姜50克,青蒜35克,柿子椒50克、调料:甜面酱5克,酱油10克,花生油75克,盐15克,料酒10克,淀粉(玉米)2克,味精2克。子姜羊肉丝的特色:色泽美观,鲜香微辣...

  • 三丝芹菜

    将芹菜去叶削根洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐二分拌匀,装盘中。将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油...

  • 芹菜煸炒牛肉丝

    主料:牛肉180克、 芹菜226克配料:胡萝卜少许调料:食用油、盐、鸡精(可不加)、料酒、淀粉、草菇酱油、葱花、姜做法:(1)准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净,姜...

  • 芹菜香干牛柳丝

    牛柳洗净,用刀背拍松,切成细丝,加入腌料抓匀,腌制15分钟。西芹撕去老筋,洗净切成丝;豆干切成条,红菜椒切细丝;蒜切片,葱切段。烧热3汤匙油,倒入牛柳丝滑炒至变色,捞起沥干油。续添1汤匙油烧热,先倒入...

  • 芹菜炒牛肉丝的做法

    原料:芹菜300克、牛肉200克、胡萝卜适量、香菜适量。调料:干辣椒、豆瓣、葱蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。牛肉切丝,加鸡蛋上搅打,再加盐码味,用水淀粉搅拌均匀,芹菜洗净切条,胡萝卜切丝。锅中...

  • 芹菜炒红椒丝的做法

    食材:芹菜200g、红椒1个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后加入切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,炒出葱香味。下入焯过水的芹菜段,在锅中和葱油一...

  • 水芹菜炒牛肉丝的家常做法

    主料:牛肉(瘦)150克,芹菜200克。 调料:料酒10克,酱油8克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)15克,大豆油50克。 将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,...

  • 芹菜胡萝卜丝炒方便面

    食材:方便面面饼2个、芹菜100g、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,下入切好的洋葱丁,翻炒出葱香味。将胡萝卜去皮后,洗净切成丝,然后...

  • 兔肉炒芹菜做法

    芹菜摘洗干净,切成段,加少许盐腌制15分钟。兔肉切成丝。放入小碗,加少许酱油,拌匀。准备兰花丝,将兰花丝切成段,切几片姜片。腌好的芹菜,挤掉水份。炒锅烧热,放入少许菜籽油。先将姜片放入,爆香后,再放入...

  • 羊肉芹菜馅儿饺子的做法

    先和馅,羊肉剁成馅。放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均...

  • 芹菜炒羊肉的家常做法

    材料:羊肉200克,芹菜100克,葱2根,姜1块。配料:食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量。将羊肉洗净,切片,用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟;芹菜择净切段,葱洗净切段,姜去皮切丝;锅...

  • 凉拌羊肉丝

    美食原料:嫩羊肉450克,香油10克,酱油10克,精盐4克,葱、姜末各适量,味精1克,胡椒粉2克,辣椒粉2克。将羊肉洗净,放入锅内,加水烧沸,撇去浮沫,转小火煮熟取出,晾凉备用。将羊肉切成丝,放入盘内...

  • 肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法

    热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的肉片,在锅中炒出肉香味,再下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。将洗净后的豆角丝和切好后,焯过水的杏鲍菇倒入锅中,用炒勺翻炒受热均匀。再下入焯过水的芹...

  • 羊肉芹菜饺子馅的做法

    先和馅,羊肉剁成馅。放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均...

  • 在家怎么做好吃的羊肉芹菜饺子

    主料:饺子皮200克、羊肉300克、盐适量、油适量、花椒油少许、芹菜1根、小葱2根、大葱1根、淀粉1汤匙、蛋清1个、鸡粉少许。羊腿肉洗净切小块。放入料理机内搅成肉碎。将搅好的肉碎倒出盆中,调入盐、鸡粉...

  • 羊肉和芹菜能一起吃吗

    羊肉和芹菜能一起吃。在性味上,羊肉味甘性温,芹菜味甘性凉,两者性味不同,具有中和性味的作用。在营养成分上,羊肉中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、以及钙、锌等多种矿物质,芹菜中含有水分、膳食纤维、维生...

  • 嫩姜羊肉丝

    材料:羊肉400克,嫩姜2块,芹菜1根,泡椒末2大匙 调料:A:高汤少许,盐半小匙,酱油1小匙,味精适量.醋1大匙,香油适量;B:盐半小匙,料酒半大匙,水淀粉2大匙 羊肉洗净切丝,嫩姜去皮洗净切成细丝...

  • 泡椒羊肉丝如何做

    主料:羊肉2O0g,泡椒、泡姜, 适量,芹菜适量,大蒜适量,蒜苗适量,豆办酱少许、味精少许醋小半汤匙,盐少许,食油适量,生粉适量。羊肉切丝,放少许盐加少许白酒抓均码味,放入生粉加水抓均后加少许油拌均匀...

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