无辣版酸菜鱼怎么做

2024-11-26 12:06:20

无辣版酸菜鱼怎么做

准备龙利鱼2片、酸菜鱼调理1份、豆芽100克、姜1块、木耳20克、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、香醋2勺、葱白1段、小葱1搓、蒜5瓣。片鱼片，葱姜切片，蒜瓣拍碎，小葱打结，留一部分小葱叶切碎最后点缀使...
无辣干锅排骨怎么做

猪小排切小块洗干净冷水泡出血水，泡20分钟左右。泡排骨的时间把土豆去皮切条洗干净沥干水。莲藕去皮切条，土豆和藕条可以切粗一点。洋葱去皮洗干净切条。配料生姜切片大蒜头剥好用刀拍碎大葱切片，还有小葱切葱花...
无辣木瓜丝怎么做

木瓜400克、红辣椒1个、猪肉馅50克、食盐、花生油、鸡粉少许、蚝油1汤匙、葱1根。做法：取出木瓜、去皮洗净。木瓜切丝，猪肉剁碎。红辣椒洗净，去籽切丝。热锅，放适量食用油，下肉末爆炒片刻。倒下木瓜丝翻...
土匪猪肝不辣版的做法

主料：猪肝250克、青椒1个、红皮洋葱半个。辅料：酱油10克、白酒3克、生粉5克、菜籽油75克、生姜20克、大蒜20克、精盐2克、白糖5克、料酒10克。猪肝在切之前放入冰箱冷冻室冻10分钟。切好的猪肝...
无辣的鸡怎么做

鸡块洗净备用，最好晾干一下水分。芹菜去叶只留梗，切段，圆葱也切片备用。葱切段，姜切片。放入芹菜段和圆葱片，葱块姜片，香叶八角翻炒，翻炒至软烂。放入鸡块，翻炒几下，倒入酱油、老抽、料酒、耗油、蜂蜜。如果...
黄焖鸡怎么做更辣

辣版黄焖鸡的用料：鸡腿两个、冰糖四小粒、泡发干香菇适量、大蒜四瓣、干辣椒3-5个、生姜一块、花椒适量、香叶一片、料酒一小勺、五香粉一点点、长青椒几根、土豆一个；准备好两个鸡腿，剁成块。准备姜片，蒜瓣，...
微辣版麻辣鲜虾

食材：虾若干。把虾内的杂质去除掉，然后用清水捞洗两遍，控干水分。起油锅，爆香红椒碎和花椒、大蒜片、姜丝，淋入料酒、酱油。下入鲜虾大火翻炒。虾变色后，加盐和糖提味。汤汁基本收尽时，加葱段翻炒几下即可出锅...
轻辣版口水鸡的做法

鸡腿一个，蒜末一把，辣椒30g，酱油1勺，辣椒油一勺。鸡腿洗干净放入冷水、姜片，热水绰掉血沫捞出鸡腿捞出待用鸡腿放入冷水，姜片，葱段，花椒，干辣椒烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右。之...
不辣的虾尾怎么做好吃

用料:龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。香而不辣龙虾尾的做法:大蒜切成末,...
米粉怎么做无辣还好吃

准备材料：米粉1把（3人份）、酸豆角15克、油菜(小）3颗。将桂林米粉放入盆中，倒入适量的开水，用筷子将米粉搅动几下以防粘连在一起。盖上盖子，焖约25分钟，此时泡米粉的水会变得混浊，米粉已变软，但是米...
无辣草鱼的做法

准备一些主要食材：草鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；白菜心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。先处理鱼，处理干净，然后切出鱼片，然后放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋...
无辣啤酒鸭制作方法

准备材料：鲜肉鸭500克、甜豆5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克；先将鸭肉洗净，再剁成...
狼牙土豆无辣做法和配方

食材：土豆1-2个、盐适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺。把土豆削皮，把土豆切成波浪状的条。土豆条泡在水里，洗掉淀粉。在锅里把水烧开后放入土豆条，喜欢脆的可以少煮会。把土豆捞出来，一定要把水...
红辣椒韭黄炒肉丝的做法

食材用料：韭黄一把、瘦肉一块、红椒一个、姜适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量。制作方法：（1）韭黄红辣椒备用。（2）瘦肉一块备用。（3）韭黄红干椒切丝。（4）锅中倒入油放入姜爆香。（5）倒入肉丝炒。...
凉拌土豆丝不辣的方法

凉拌土豆丝（无辣）的用料：土豆1个270克、醋17克、糖17克、盐3克、大蒜7克、小葱27克、鸡精1克、糖10克、醋10克、油10克；土豆去皮，切丝，用凉水洗两遍去淀粉；适量水烧开，加入1克盐，放入土...
酸菜鱼要怎么做好吃

黑鱼1条，酸菜鱼调料包1包，生姜数片，蒜半个，花椒、干辣椒若干，香菜1小把，调味料3克，盐2克，糖3克，花椒粉1克。黑鱼斩杀洗净，将黑鱼厚身部分的鱼肉斜片成片，生姜洗净切片、蒜瓣去皮、香菜洗净切段。鱼...
酸菜鱼是怎么做的

酸菜切碎（加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。炒锅下油，爆香蒜片和姜末。炒出香味后加入适量的水或高汤。把鱼骨...
黑鱼做酸菜鱼怎么做

处理鱼肉：把肚子这里的刺去掉后，从鱼尾部开始斜刀45度片鱼片，自己感受厚薄力度。鱼肉片撒上盐搓后清水冲洗，如此操作2次，目的让鱼肉更紧、清洗更干净。咸菜或酸菜切碎清洗去掉盐分。鱼肉洗干净后沥干，依次加...
做酸菜鱼教程

主要食材：草鱼1只，酸菜调料包一包，生姜、蒜片适量，大白菜、木耳、黄瓜适量。准备一下原料，把生姜、大蒜切成片。把鱼洗干净，去掉鱼头和鱼骨，把鱼肉切成一片一片。把切好鱼片用盐洗一遍，鱼头和鱼骨再多洗几遍...
怎做酸菜鱼

将鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段备用。将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，...